一切语言不如回家吃饭，今天我们做白菜炖豆腐，汁浓味美香味足

北方的冬天，大家的餐桌上一定少不了一道菜。它就是白菜，“百菜不如白菜”“冬日白菜美如笋”，都说白菜价，大白菜价格便宜，在冬天吃更是好处多多。1，滋阴润燥 2，补钙，3，润肠通便

今天周末给家人做一道白菜炖豆腐，快来看看我是怎么做的吧

材料：

豆腐 白菜 五花肉 生姜 蒜片 干辣椒 生抽 蚝油 粉丝

步骤如下：

1、粉条用温开水泡好

2、切配料 生姜蒜片 干辣椒 香菜 备用

3、豆腐切块 五花肉切块

4、白菜分离出白菜根和白菜叶

5、豆腐五花肉煎至两面金黄 加入配料 翻炒