华帝翻转抽油烟机&家用燃气灶评测，真正懂得中国厨房的好厨电

创作立场声明：坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线，绝不会因商品来源不同而有所偏颇，请各位放心，欢迎理性观点交流碰撞。

前言

趴趴家之前烟机炉灶是京东上买的樱花的一套，开心爷爷炒菜多油多盐使用了一年多的时间明显感觉到虽然理论吸力不小，但是实际对于油烟的控制效果不佳，家中烟机灶具周围靠近烟机的墙壁油渍非常的多。而且烟机本身清洗起来特别困难，每年都要找专业人士来拆洗。

于是最近新入手了业内广受好评且价格亲民的华帝i11116型号抽油烟机和i10073B家用燃气灶套装。

实际体验了一周时间，趴趴从“真正懂得中国厨房”的角度分享下这套产品的使用体验。

1、创新翻转油网设计，兼顾侧吸美观顶吸拢烟

近两年的烟机设计，逐渐从过去的顶吸过度到如今的侧吸。相比较传统顶吸，侧吸具有美观、节省空间、不易碰头的优点，但是也存在“拢烟”能力差导致的清洁能力相较传统顶吸稍低的问题。

作为厨房家电领导品牌的华帝，首先考虑到了这个问题。

（图片源自华帝电商产品页）

这款烟机是顶侧双吸的跨界结合，不仅做到了多面拢烟防止油烟逃逸，还完美解决了撞头的窘境，按下开机按键，华帝翻转抽油烟机的上半部分面板会抬起到大概垂直地面的位置，此时抬起的面板可以起到聚拢油烟防止油烟逸散的作用。

图片源自华帝电商产品页）

隔烟屏宽度相比自家老款有了极大的提升，跟趴趴家之前没有任何隔烟设计的樱花相比更是天壤之别。

（图片源自樱花牌电商产品页）

（图片源自华帝电商产品页）

我们从灶具的角度往上看，可以发现移动的并不只是面板，而是面板把油网一起从机身中“拉”了出来。

（图片源自华帝电商产品页）

我们从灶具的角度往上看，可以发现移动的并不只是面板，而是面板把油网一起从机身中“拉”了出来。

油网被从机身“拉”出后，得到的是与传统顶吸抽油烟机近似的“直线”风路，烟源、进风口、风机、出风口四点一线，油烟不用像老款侧吸抽油烟机一样需要“拐个弯”才能进入烟机。

（图片源自华帝电商产品页）

实际体验的效果就是，爆炒模式最高风量23m³的华帝翻转抽油烟机即使在油烟极大的情况下，也不会有油烟漏出。

PS：由于油烟的能见度低，趴趴采用上述实验的方式验证华帝翻转抽油烟机的吸力。

如上图实验所示，在正常烹饪出烟位置一半的灶具面板上生成的大量白色烟雾基本上没有一点逸散。可以想象如果在正常灶孔上方30cm出烟的话油烟是更难以逃逸掉的。

华帝i11116抽油烟机480pa风压，能够解决公共烟道、高层排烟问题。并且烟源、进风口、风机、出风口四点一线，根本不用担心油烟倒灌。

2、更安全更符合中国家庭需求的操作

作为传统中餐家庭，做饭时难免手上会有油渍，这时候华帝的挥手智控功能就派上用场了。

右挥一下手是2档（默认档）挥两下是爆炒，三下关机，左挥直接关机。相比较1档→2档→3档→4档→关机的传统模式不仅简化了操作，而且也更符合人们的使用习惯。

所以华帝翻转抽油烟机开机就是二档风量运转，再挥一下加到3档

再轻触按下风量按钮变成一档便于烹饪后进一步排味，然后停止运转。

人们的认知都会觉得开机应该是1档然后2档、3档再按关闭，而且47dB的音量，完全不影响做饭心情，我发现华帝这种操作非常人性化，它直接就进入了排风的最佳状态，而且符合人们日常使用习惯。

能够注意到这个细节，华帝确实算得上懂中国厨房的好家电！

（图片源自华帝电商产品页）

出于安全考虑华帝翻转抽油烟机关闭分为两步，首先面板落下80%距离时，面板闭合留出一个拳头的宽度，机身响起哔哔哔的警示音，大约10秒后面板下落完全闭合。

这样的安全设计基本上避免了关机面板下落夹手的可能性，让趴趴完全忘了去做硬性的防夹测试。

3、好用的“主动”自清洁技术

传统的“自清洁”技术大多是通过高温溶解烟机内部的油污，让污物顺着油道自行流出。不仅清洁耗时久清洁不彻底，还容易造成二次污染。

华帝翻转抽油烟机加入了“高频自动洗”功能，通过机身加压多方位反向水洗达到了保持烟道畅通保持大吸力、消除异味、降低噪音、延长使用寿命的功能。

趴趴刚刚投入使用的烟机运行三步“自动洗”程序，效果十分让人惊喜！清洗过程又快又好，如上图是清洗之后的完成图，右侧清水抽光左侧污水，大概只需要2分钟左右，与传统烟机动辄半小时、一小时的自清洗时间差距一眼可见。

对了，华帝翻转抽油烟机采用不锈钢一体式大油杯，容量更大减少清理的次数，而且还有一个可视的孔位可以观察集油量以便适时清理。

4、火猛能耗低的节能好灶

华帝烟机和炉灶皆采用美观大方易清洁的黑晶钢化玻璃面板，面板的表面光洁反光能力强。

华帝家用燃气灶i10073B采用双环直喷火4通道供气的设计，可以提供更高的火力供爆炒的所需，5kW的热负荷位于行业一线水平。

脉冲电子点火技术使点火更迅速，同时一级能效还能更加节省燃气。

大直径火盖上百个扩大火孔,加高方形锅支架聚能防风更能保证火力稳定。

生命安全是重中之重，华帝家用燃气灶设计了7重防护保护用户安全用气，外观差不多的产品安全性能上可能有着天壤之别，这方面我选择信任深耕行业20年的华帝。

实际体验下来，华帝家用燃气灶火焰稳定、燃烧充分、加热迅速。

不愧是5.0KW的大火力，烈火匀焰真的很给力！另外还有加高方形锅支架、童锁等诸多贴心设计，品质安全保障和细节制作真的都非常好！

实话实说，虽然由于缺乏专业知识我说不出华帝家用燃气灶好在哪里，但是实际使用下来后给我的最大感受就是“更省心、更好用”。每次做饭的时候大火烧菜，做出来的菜感觉比之前都很美味新鲜，不禁瞬间感觉自己的厨艺大涨，总还是要归功于有一个好灶，跟在饭店里做饭的感觉一样！

总结

这套i11116烟机+i10073B灶具的组合给我最大的感受就是方便、省心、实用！

从创新的翻转油网烟机设计，以及符合国人使用习惯的交互，到好用的“主动”自清洁技术，以及灶具的猛火低能耗都非常深得我意，我自己用过之后非常满意。相信也能受到广大国民的青睐。

用过西门子用过樱花的趴趴，在这次用上华帝翻转抽油烟机&家用燃气灶之后再次感受到了良心国货的魅力。所以想要马上！立刻！迅速！码字分享给你们大家，分享这份快乐。

各位小伙伴们，快趁现在双十一薅羊毛的大好时机赶快拔草吧，进入华帝官方旗舰店根据需求下单，快速预约上门安装！

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