中奖的烤箱烤排骨能不香么?

2022-11-28 11:27:34 0点赞 0收藏 0评论

❤️前言

年初老婆买方太厨电时候,抽奖时候中了一台烤箱,到货后一直放那没用。现在的空气炸锅确实比烤箱方便多了。要试一下这个烤箱的原因是又要居家了,本单元也不知道是哪个🐏了,所以预计居家5天。在家只能鼓捣吃了。于是下单了百元排骨,打算做点烤排骨吃,换换口味。其实我最拿手的是红烧排骨。

❤️制作

1.话不多说,直接开干吧,首先要处理下排骨,取猪肋骨加盐用水浸泡,去除血水。浸泡后洗净。加入配菜腌制。

配菜:洋葱半个切丝,香菜适量切段,大葱切段,姜适量切丝。

2.把配菜倒入排骨里面,加适量的胡椒粉,五香粉,一个鸡蛋,抓拌均匀腌制入味两个个小时以上。


中奖的烤箱烤排骨能不香么?

3.将腌制好的排骨去掉表面的菜叶,摆入烤盘里。


中奖的烤箱烤排骨能不香么?

4.前面的工作完成就应该上烤箱了,本来以为就是一个普通烤箱,结果去搜了一下,还真不一般,这还不仅是一台普通的烤箱,还是带空气炸锅的烤箱。放了快一年的烤箱没想到有空气炸锅的作用呀,那我的飞利浦的空气炸算是买重了。本以为这烤箱太小,没啥用呢。

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这台K7是12L的,比我的飞利浦大不少呢,颜值绝对在线呀,外观复古风格,像一台留声机。不过算烤箱我觉得还是太小了。功能到是不少,有12项功能。像主要的空气炸锅,烤箱, 发酵箱等,有这一台机器能省好多呀。失算了没早看看,再有这个牌子以前还真没研究过。最厉害的功能是升温快,烤东西不用预热,这太爽了。


中奖的烤箱烤排骨能不香么?


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5.还是继续咱们的烤排骨吧,放入烤箱中层上下管加热200度,烤40分钟左右。排骨烤熟变暗红色之后,把它取出来两面都刷一层油,再撒上烧烤料,如果没有烧烤料,也可以按照自己的口味,撒点辣椒粉,孜然粉,盐都可以,再把它放入烤箱,继续烤5分钟左右就出锅了。

中奖的烤箱烤排骨能不香么?

这款简单的烤排骨就制作好了,非常完美,满屋都飘着烧烤的香味,看着就非常的有食欲,吃起来肉质软烂入味,很解馋,就是量太小了,家里五口人没够吃。如果你还没有试过这种做法,可以试一试。比撸串爽多了。

❤️小技巧

1.腌肉时候加入鸡蛋会让排骨肉更加的鲜香滑嫩。

2.建议大家用烤网,因为烤的时候油脂会滴落下来,如果用烤盘的话,油脂沾到烤盘上会烤黑,会影响口感。

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