推荐5款口碑好的啤酒，原料不含大米，看世界杯囤在家里畅快喝

世界杯已经开赛了，相信有不少朋友会经常熬夜观看比赛。看球的时候自然是不能少了啤酒助兴，但好球需配好酒，若是买到了添加大米、酒花浸膏等没有太多滋味的“工业水啤”，喝起来是很破坏心情和兴致的。

为大家推荐5款口碑好的啤酒，原料中都不含大米，妥妥的优质好口感，世界杯期间可以选择购买囤在家中，畅快地喝酒看球。

一、柏龙小麦啤酒

柏龙啤酒，又被译为保拉钠啤酒，是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌。推荐柏龙啤酒的经典之作——德式小麦啤酒。这款小麦啤酒是以德国传统工艺酿造，并采用独特的灌顶酵母进行二次发酵，所用的原料就是简单的小麦芽、大麦芽、啤酒花、酵母和水，严格遵守德国的纯啤酒令，不添加额外的原料。

柏龙小麦啤酒的原麦汁浓度达到12.5°p，酒精度数则在5.5度。酒体入杯后，色泽金黄偏棕，看起来略微浑浊，泡沫丰富且细腻，能闻到浓郁的麦香味。

刚入口时，有种微酸感，不过麦芽的独特香气很快将其覆盖住，并散发出浓浓的水果香气，口味纯正柔和，喝起来让人感到很舒服，总体性价比很高，但柏龙有瓶装和罐装，建议最好选择瓶装的，口感会更佳。

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二、白熊精酿啤酒

白熊啤酒是一款国内外都畅销的比利时精酿小麦啤酒，是由督威啤酒厂酿造生产的，督威啤酒本身就是比利时啤酒的代名词。

旗下所生产的啤酒品质一直很高，酒香浓郁，泡沫十分丰富，特别受男士的欢迎。而这款白熊精酿在大小麦芽、啤酒花和酵母的基础上又增添了橙皮、芫荽籽与葡萄糖浆，赋予了啤酒更多香甜的果味，男女士皆宜。

矮矮胖胖的瓶身就如同名字白熊一样显得憨厚可爱，酒精度数为4.7度，和柏龙一样啤酒还会在瓶中二次发酵。所以在饮用时最好是先倒一半留一半酒液在瓶中，将酒瓶轻微摇晃后，让剩余的酒液与瓶中沉淀的酵母充分融合，再倒入杯中。

这样的一杯啤酒看起来有种云雾缭绕的感觉，酒液呈淡黄色，泡沫洁白细腻，喝起来醇香清爽，麦芽和甜橙的香气交织，口感层次丰富，很适合畅饮。

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三、青岛白啤

提起国内啤酒，很多人的第一反应估计都是青岛啤酒这个老牌子，青岛旗下啤酒产品众多，但要是说现今哪一款最值得喝，应该是青岛白啤。啤酒配料为水、大麦芽、小麦芽、酵母、啤酒花及制品，没有添加大米、淀粉等一些添加物进去，麦汁浓度为11°p，酒精度数大于4.1度，相对来说是一款适合大众口味的啤酒，所以总体反馈都还很不错。

白啤的酒液入杯后呈透亮的淡黄色，浑浊度不高，有着淡淡的麦香味，入口后能感受到啤酒细腻的口感，微微的果香味后来居上，还有回甘，整体的口感清冽。价格和国外啤酒相比较要便宜一些，性价比还是非常不错的，适合囤在家中看比赛时随手来上一瓶。

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四、鹅岛IPA

鹅岛啤酒原本是美国的一家精酿啤酒厂，后来被百威收购，其酿造的啤酒风格为印度淡色艾尔，如果没有尝试过IPA印度淡色艾尔的朋友，那么鹅岛的这款IPA值得一试。鹅岛IPA的独特之处在于啤酒中同时使用了两种美式啤酒花，酒液中啤酒花的气味会比其他啤酒要更为浓郁一些，所以喝起来会有些略微苦涩。

这款IPA倒入杯中后，酒液看起来是漂亮的金黄色，带有一丝浑浊感，泡沫丰富绵密。它的原料只有水、麦芽、啤酒花和酵母，麦芽浓度为15.5°p，酒精度数为5.9%。啤酒入口后比较顺滑，一股柑橘的果香味会弥漫在整个口腔中，感觉十分清爽，之后苦涩感才一点点涌现出来，不过苦味之后会回甘，是一种来自麦芽的香甜，层次丰富、饱满，是那种越喝越喜欢的啤酒。

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五、健力士黑啤

健力士黑啤可以说是众多黑啤中的佼佼者了，原料选用的是水、大麦芽、大麦、烘焙大麦以及啤酒花，没有多余的添加物，并采用独特的倒流沙工艺，所以酒质完全经得住细品。从黑色炫酷的罐中倒出的酒液，颜色虽是黑褐色的，但有一种透亮感，随之升起的泡沫十分绵密，看起来和奶盖一样丝滑诱人。

健力士黑啤的原麦汁浓度为9.9°p，酒精度数只有4.2度，入口绵密顺滑，也没有想象中的那么苦涩，反倒是有着一股小麦烘烤后的焦香味，其中还夹杂了一丝咖啡的醇香感并带有一点点微酸，口感很是醇厚，喝完一杯后，整个人都会被那种独特的甘苦滋味萦绕，清爽过瘾。

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——老井说——

以上5款啤酒都是很适合买回家囤着慢慢喝的，特别是现在世界杯期间，边看足球边喝啤酒才畅快。除了上面的这些，其实还有很多不错的啤酒，不过买啤酒时最好优先购买瓶装的，另外注意购买渠道，不然买到假的，不仅难喝还浪费钱，也十分破坏心情。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。

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