帝亚吉欧(Diageo)旗下的酒,你喝过几款?(一)
说起帝亚吉欧(Diageo),想必经常喝洋酒的朋友不会陌生,帝亚吉欧是来自英国的酒精饮料公司,是全球最大的洋酒公司之一,也是重要的啤酒和葡萄酒生产商,旗下产品遍布威士忌、伏特加、啤酒、葡萄酒、白酒等种类,品牌则更是耳熟能详:尊尼获加、泰斯卡、苏格登、百利甜酒、斯米诺、健力氏、水井坊等。下面就跟随小编的步伐,一起来了解下帝亚吉欧旗下的主要品牌吧!(由于品牌较多,为了使大家有更好的阅读感受,将分为多篇文章发布)
威士忌
尊尼获加(Johnnie Walker)
尊尼获加是世界销量第一的威士忌品牌,被亲切地称为约翰走路(走路哥),还有什么比这样的音译更直白可爱呢!1820年诞生于苏格兰,至今已有200余年历史,凭借Walker家族的天才、热情、超凡创意及一贯坚持的Keep Walking品牌精神,将其不断完善并传世至今;走路哥不仅仅是新人入门了解威士忌的绝佳酒款,更是许多威士忌爱好者的必备口粮。
尊尼获加的特点就是不以年份为品项命名,而是用颜色「红黑绿金蓝」区分,从红方到蓝方则是按照价格排序,风味也不尽相同,相当于身处威士忌迷雾中的指引灯,带领你逐步领略威士忌的魅力,在黑暗中找到快速熟悉的路径。
红方 Red Label
尊尼获加入门级威士忌,是全球最畅销的苏格兰威士忌之一,在全球二百多个国家和地区广受年轻消费者欢迎。酒精度40%,由约40种不同的麦芽和谷物威士忌调配而成,于橡木酒桶内蕴藏成熟后入瓶。入口醇厚清新,令你唇齿留香,口感层次感弱,但是性价比高。红方开创了尊尼获加威士忌帝国,并奠定其在威士忌行业中的领军地位,是名副其实的销量之冠,适合入门畅饮。如果直接纯饮则感觉略显单调,适合加入冰块、水或加入苏打水、干姜水、可乐等饮料饮用。
黑方 Black Label
黑方最初以“另一特别且具历史感的高地”著称,1909年,它被更名为尊尼获加黑方。除了常规的黑方,现如今衍生出了非常多的系列,如常规版、醇黑、起源系列、黑方雪莉桶等。酒精度40%,采用了约40种优质威士忌,具有新鲜水果和香草味,淡淡的白胡椒和柑橘味。最低的酒龄是12年的。由于融合了各地区不同的气候和橡木桶等错综复杂的因素,组成了这种令人满足的具有复杂性的混合。将烟草香、轻微泥炭味、芬芳的香气融合得刚刚好,是尊尼获加的明星产品。
绿方 Green Label
酒精度43%,采用来自斯佩塞、高地、低地和岛屿区陈酿超过15年的麦芽原酒精心调配而成,香气的浓度和复杂度会比普通的混合威士忌(麦芽和谷物调和)好很多。口感上不仅具备麦芽威士忌的特征,还能让人感受更深层的美妙味蕾体验。清净海盐与纯麦香味的层次,先后纷涌,口感好喝且具有层次感。
金方 Gold Label
尊尼获加金牌珍藏威士忌初于1920年限量调制,当时是为了庆祝尊尼获加家族100周年纪念日。酒精度40%,采用精选珍稀的克里尼利基的高地纯麦威士忌,与含金岩层的天然泉水一起蒸馏。其中用到的高低纯麦威士忌由15种不同地区的苏格兰威士忌调配而成,威士忌酒龄十八年,选取极其少量的、酒龄至少为18年的单一麦芽威士忌和谷物威士忌悉心调配而成,热带水果和蜂蜜味,各个方面都具有顶级威士忌的特点。
蓝方 Blue Label
尊尼获加除了经典款蓝方之外,还推出了高度版蓝方,蓝方星座系列、城市系列、十二生肖系列,以及蓝方消逝的酒厂系列等等。
酒精度40%,蓝方是尊尼获加的顶级醇酿,可以说是最负盛名的威士忌。其中包含的年份高达60年的威士忌,其中一些酒厂已经不复存在。仅万中取一的橡木桶原液用来调配蓝牌威士忌。酒质独特,醇厚芳香,散发出果脯、雪松、柑橘味,回味悠长。尊尼获加蓝牌威士忌旨在呈现一种醇厚、馥郁、深沉和多层次的口感体验,待您悉心品味。
威士忌调和的关键不仅仅是把不同风味与质感的酒液混合在一起,而是要了解这些截然不同的元素彼此之间如何和谐共处。正因为有了调和威士忌,正因为调和威士忌拥有如此的多样性和灵活性,苏格兰威士忌才能成为风靡世界的酒饮。
泰斯卡(Talisker)
泰斯卡酒厂由麦卡斯基尔兄弟(MacAskill)于1830年建造,此后运营至今。它的名字来自于挪威语中的“Thalas Gair”,也就是倾斜的岩石的意思。泰斯卡酒厂坐落于斯凯岛崎岖的海岸边,海洋风格深受狂野的自然元素影响,是苏格兰十分偏僻的酒厂之一。泰斯卡的特点是泥煤味浓厚,带着独特的海水的咸味,有着强烈的岛屿特质,更有爱好者称之为桀骜不驯的传奇佳酿,同时被公认为是口感最丰富,力道最强劲的单一纯麦威士忌之一,连著名作家罗伯特.路易斯.斯蒂文森都说它是“酒中之王”。
泰斯卡 10年(Talisker 10 Year Old)
10年是泰斯卡的代表作,也是其风味标杆,强劲烟熏缔造威士忌海洋风味典范,圆润的口感与标志性的烟熏风味相结合,余味悠长且愉悦。浓郁干果及烟熏味萦绕不绝,细细品酌,胡椒味于舌根悠然浮现。200左右对于威士忌来说真的很入门、很便宜,但它能带给你的味道绝对是超乎想象。
泰斯卡斯凯岛(Talisker Skye)
泰斯卡斯凯岛于2015年推出,是一款无年份标识的酒款,以岛命名,致敬斯凯岛风味原产地之作。使用了烧烤过的重装美国橡木桶熟成,带有酒厂特有的风格和软化口感,同时保持有酒厂声名在外的烟熏和甜蜜风格,体会泰斯卡的气势万钧与平衡之美。新鲜的海洋气息萦绕舌尖,持久不歇。
泰斯卡风暴(Talisker Storm)
非常典型的泰斯卡风格,展现了海洋风味的磅礴气韵。烟熏味与蜂蜜般甘甜风味相互融合,雄浑有力,清新干净,感受重重繁复内蕴,有如风暴正酝酿成形。圆润甜蜜,甘甜、烟熏和咸味交织而成的口感油然而生,余韵悠长。虽然是无年份酒款,但依然是泰斯卡标志的泥煤风格。
泰斯卡 酒厂限定 (Distillers Edition)
酒厂限定是每年推出的常规款,使用双桶熟成,前标贴有蒸馏和装瓶年份的专属批号。在保留原有经典风味的同时,激发出泰斯卡更深层的味道。值得注意的是,此款有别于其他泰斯卡酒款,在雪莉桶里进行两次熟成,因此此款将雪莉的甜美特性与泥煤海盐风味完美融合在一起。
正如威士忌世界地图中所描述:所有这些岛酒之所以能够生存下来源于他们的务实精神——酿造威士忌使这些地方为数不多的产业之一,而岛区独有的泥煤、水土等等属于这片大地的一切更是构成了那些让人欲罢不能的风味。一方人酿一方酒,这大概就是所谓风土的意义吧。
本期给大家介绍了帝亚吉欧重要的两个威士忌品牌,在后续的文章中,将继续为大家分享帝亚吉欧旗下的品牌,记得点赞、收藏、关注。












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