美食 篇四十八:味千拉面,吃面先喝汤。
昨天晚餐吃的是味千拉面,这个面到哪里吃都要几十一碗,味道确实也不错,买个半成品,回来自己煮,不要太方便。
一包里面是两人份的面条,两份调味料,很简单,最好自己准备点午餐肉丸子蔬菜等当配料,不然就只有面条,就像我这次吃的一样。
这个猪骨汤,奶白奶白的,骨汤被称为日式拉面之魂,吃面先喝汤是正宗拉面吃法。
这袋面具体吃法就是多烧点开水,准备一个碗,将味千猪骨汤和调味油倒进去,搅拌融化,另一边把面条放进去煮熟,面条捞出放进浓汤里就可以了,如果有丸子蔬菜肉,提前煮熟备用,最后一起放到面汤里,一碗好吃美味的味千拉面就做好了。
这个汤不辣,很鲜,骨汤味很浓,面条也比较筋道爽滑,活动的时候买很合适,家里人都说好吃,还会再次回购。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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季珍珠
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