存在感几乎为“零”的微波炉，还有必要买吗？答案很明显！

当独居成为一种日常，“有哪些能提升幸福感的小家电？”成为时下许多年轻人关注的一个问题。房子是别人的，生活是自己的，在精致生活的幻想中，这几年网红电器的种类可以说是层出不穷。

从以“养生”为噱头的破壁机，到“万物皆可炸”的空气炸锅，还有小烤箱、养生壶、榨汁机、电炖锅、绞肉机、电火锅......收割一波又一波流量。

但很多人可能没想到的是，平平无奇的微波炉曾经也是厨房小电器中的“顶流”，最高峰的时候年产销量突破1亿台，仅次于电饭煲。甚至在8、90年代，家里有个微波炉都是生活品质的象征。

然而现在，你很少能看到有网红或家居博主推荐微波炉，很多人微波炉买了几年，像蒸烤解冻等好多功能从来没用过，再加上现在提倡“光盘行动”拒绝剩饭菜，微波炉在家里的存在感几乎为“零”。

甚至很多人还觉得微波炉使用有辐射、不安全、容易爆炸、加热过的食物会影响健康等等。曾经家家必备的微波炉，为何如今存在感为“零”？还有必要买吗？答案很明显！

微波炉的认识误区

很多人不愿意使用微波炉的原因，最主要的就是担心辐射大不安全，再加上经常爆炸起火的事例让人望而生畏，而电蒸锅、烤箱等小电器也能取代微波炉加热的功能。

事实上“微波炉有害”只是谣言罢了，微波炉使用的低频电磁辐射与灯泡使用的电磁辐射相同，完全在健康可接受范围之内，也不会影响食材的营养成分。

至于安全性方面其实很多时候只是片面性的夸大，稍加注意就能掌握正确使用方法。

简单地说，能放进微波炉加热的容器只有陶瓷、耐热玻璃、PP塑料这3种，所有带壳、带皮或密闭式包装的食物尽量不放进去，比如鸡蛋、板栗、香肠等，可缩短加热时间或表面开口就行。

微波炉被低估的实用性

除了认识上的误区，其实微波炉是一个被严重低估的厨房好电器！没有任何一种烹饪方式比微波炉更高效率更节能，因为只有微波炉是从食物内部直接加热的，而且它的加热速度也超快。

除了常用的热饭菜、冬天热水果，微波炉解冻鲜肉也是一个不可替代的功能。 冷冻室取出来的冰肉，根据体积不同放入微波炉转30秒到2分钟不等，取出后会变成“半解冻”状态，这时候切肉很轻松，很适合把大块生肉切成均匀的薄片。

用微波炉炸花米完全没问题，三两花生米放盘内，在微波炉加热两分钟，取出翻一翻凉两分钟，再加热两分钟取出晾凉了吃，香香脆脆很好吃还省油！

带光波功能的微波炉，还能用它来烤红薯，一点都不输街边小贩，带光波功能的微波炉烤红薯软糯流油，烤出来比买的都甜。

洗干净的抹布放在里面叮一下还能除菌，不会产生异味。除此之外，微波炉还能食物除潮复脆、烤玉米、热面包、蹦爆米花......基本所有的都能实现，更别说网上众多达人分享的各种微波炉美食菜谱了！

相比现在很多网红小电器，微波炉不但实用性强，而且使用频率高，很多人觉得它存在感为“零”，可能就是所谓的“熟视无睹”吧，就像洗衣机一样，已经习惯它的存在了。

微波炉怎么选？

微波炉的品牌和型号非常多，很多人选购时容易陷入误区，喜欢追求更多高级功能的，其实太多的按键让人感觉复杂，反而显得“鸡肋”。那么微波炉该怎么选呢？

1、基本功能型

如果你只是用来热饭菜牛奶或解冻，家里又有烤箱或空气炸锅，那么选择功能最基本款的就行了。机械式操作，6档火力调节加上定时功能，简单明了，老年人也能轻松操作。

相比平底式的微波炉，转盘式的加热更加均匀，可拆卸式底备受清洗起来也很方便。而且机械式微波波，坏了维修也方便，自己都能换配件。

20升的容量也足够使用，价格不贵，但足够实用。对于小家庭或独居人士，尤其是老年人来说，这种基本功能款的就够了。 

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2、多功能实用型

如果你能熟练使用微波炉，还需要光波烘烤等功能的，选择多功能实用型的，容量大一点的比如23L的微波炉更加合适。

电子数控式的微波炉控温更加细致精准，通过调节不同的功率来适应各种食材的需求，自动烹调菜单让懒人操作起来也非常省心。 

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如果家里还没有添置厨房电器，或者厨房空间不够宽裕的话，选择微蒸炸烤一体机更加方便，一台机器就相当于微波炉+电蒸箱+烤箱+空气炸锅，方便实用又节省空间。

5段变频微波，一般微波炉的功能微蒸烤一体机都能拥有。除此之外，32L大容量三层同蒸或同烤设计，轻松满足一家大小的需求。瀑布式大蒸汽，低温烹煮，比一般的蒸箱更加实用。

上下独立控温、上下背三维发热管设计，加上背后风炉设计，不管是烘焙还是炸烤各种美食，微蒸炸烤一体机都可以轻松完成任务，厨房小白也能变成美食大神。

实际体验中发现，这种微蒸炸烤一体机可一键复热面包，像刚烤完，这个很实用；微蒸可减少蒸肉的时间，这样热的烤鸭饼也很不错，不干；纯蒸后的馒头没有水残留在盘子里，容量够大，可同时热馒头和菜，能放四个盘子。

另外微蒸烤炸箱颜值也非常高，优雅轻复古的设计，基本上各种装修风格都能轻松搭配。对于爱好下厨的人来说，一台微蒸炸烤一体机能轻松提升生活幸福感。 

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小结

说实话，很多人说微波炉鸡肋，但真正会用的人没几个！与其跟风买一大堆厨房电器，不如认真研究下微波炉说明书或者提升下自己的厨艺，这些既省钱也不会浪费厨房宝贵的空间。