存在感几乎为“零”的微波炉,还有必要买吗?答案很明显!
当独居成为一种日常,“有哪些能提升幸福感的小家电?”成为时下许多年轻人关注的一个问题。房子是别人的,生活是自己的,在精致生活的幻想中,这几年网红电器的种类可以说是层出不穷。
从以“养生”为噱头的破壁机,到“万物皆可炸”的空气炸锅,还有小烤箱、养生壶、榨汁机、电炖锅、绞肉机、电火锅......收割一波又一波流量。
但很多人可能没想到的是,平平无奇的微波炉曾经也是厨房小电器中的“顶流”,最高峰的时候年产销量突破1亿台,仅次于电饭煲。甚至在8、90年代,家里有个微波炉都是生活品质的象征。
然而现在,你很少能看到有网红或家居博主推荐微波炉,很多人微波炉买了几年,像蒸烤解冻等好多功能从来没用过,再加上现在提倡“光盘行动”拒绝剩饭菜,微波炉在家里的存在感几乎为“零”。
甚至很多人还觉得微波炉使用有辐射、不安全、容易爆炸、加热过的食物会影响健康等等。曾经家家必备的微波炉,为何如今存在感为“零”?还有必要买吗?答案很明显!
微波炉的认识误区
很多人不愿意使用微波炉的原因,最主要的就是担心辐射大不安全,再加上经常爆炸起火的事例让人望而生畏,而电蒸锅、烤箱等小电器也能取代微波炉加热的功能。
事实上“微波炉有害”只是谣言罢了,微波炉使用的低频电磁辐射与灯泡使用的电磁辐射相同,完全在健康可接受范围之内,也不会影响食材的营养成分。
至于安全性方面其实很多时候只是片面性的夸大,稍加注意就能掌握正确使用方法。
简单地说,能放进微波炉加热的容器只有陶瓷、耐热玻璃、PP塑料这3种,所有带壳、带皮或密闭式包装的食物尽量不放进去,比如鸡蛋、板栗、香肠等,可缩短加热时间或表面开口就行。
微波炉被低估的实用性
除了认识上的误区,其实微波炉是一个被严重低估的厨房好电器!没有任何一种烹饪方式比微波炉更高效率更节能,因为只有微波炉是从食物内部直接加热的,而且它的加热速度也超快。
除了常用的热饭菜、冬天热水果,微波炉解冻鲜肉也是一个不可替代的功能。 冷冻室取出来的冰肉,根据体积不同放入微波炉转30秒到2分钟不等,取出后会变成“半解冻”状态,这时候切肉很轻松,很适合把大块生肉切成均匀的薄片。
用微波炉炸花米完全没问题,三两花生米放盘内,在微波炉加热两分钟,取出翻一翻凉两分钟,再加热两分钟取出晾凉了吃,香香脆脆很好吃还省油!
带光波功能的微波炉,还能用它来烤红薯,一点都不输街边小贩,带光波功能的微波炉烤红薯软糯流油,烤出来比买的都甜。
洗干净的抹布放在里面叮一下还能除菌,不会产生异味。除此之外,微波炉还能食物除潮复脆、烤玉米、热面包、蹦爆米花......基本所有的都能实现,更别说网上众多达人分享的各种微波炉美食菜谱了!
相比现在很多网红小电器,微波炉不但实用性强,而且使用频率高,很多人觉得它存在感为“零”,可能就是所谓的“熟视无睹”吧,就像洗衣机一样,已经习惯它的存在了。
微波炉怎么选?
微波炉的品牌和型号非常多,很多人选购时容易陷入误区,喜欢追求更多高级功能的,其实太多的按键让人感觉复杂,反而显得“鸡肋”。那么微波炉该怎么选呢?
1、基本功能型
如果你只是用来热饭菜牛奶或解冻,家里又有烤箱或空气炸锅,那么选择功能最基本款的就行了。机械式操作,6档火力调节加上定时功能,简单明了,老年人也能轻松操作。
相比平底式的微波炉,转盘式的加热更加均匀,可拆卸式底备受清洗起来也很方便。而且机械式微波波,坏了维修也方便,自己都能换配件。
20升的容量也足够使用,价格不贵,但足够实用。对于小家庭或独居人士,尤其是老年人来说,这种基本功能款的就够了。
2、多功能实用型
如果你能熟练使用微波炉,还需要光波烘烤等功能的,选择多功能实用型的,容量大一点的比如23L的微波炉更加合适。
电子数控式的微波炉控温更加细致精准,通过调节不同的功率来适应各种食材的需求,自动烹调菜单让懒人操作起来也非常省心。
如果家里还没有添置厨房电器,或者厨房空间不够宽裕的话,选择微蒸炸烤一体机更加方便,一台机器就相当于微波炉+电蒸箱+烤箱+空气炸锅,方便实用又节省空间。
5段变频微波,一般微波炉的功能微蒸烤一体机都能拥有。除此之外,32L大容量三层同蒸或同烤设计,轻松满足一家大小的需求。瀑布式大蒸汽,低温烹煮,比一般的蒸箱更加实用。
上下独立控温、上下背三维发热管设计,加上背后风炉设计,不管是烘焙还是炸烤各种美食,微蒸炸烤一体机都可以轻松完成任务,厨房小白也能变成美食大神。
实际体验中发现,这种微蒸炸烤一体机可一键复热面包,像刚烤完,这个很实用;微蒸可减少蒸肉的时间,这样热的烤鸭饼也很不错,不干;纯蒸后的馒头没有水残留在盘子里,容量够大,可同时热馒头和菜,能放四个盘子。
另外微蒸烤炸箱颜值也非常高,优雅轻复古的设计,基本上各种装修风格都能轻松搭配。对于爱好下厨的人来说,一台微蒸炸烤一体机能轻松提升生活幸福感。
小结
说实话,很多人说微波炉鸡肋,但真正会用的人没几个!与其跟风买一大堆厨房电器,不如认真研究下微波炉说明书或者提升下自己的厨艺,这些既省钱也不会浪费厨房宝贵的空间。
色魔小张他妈
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春天的喵鱼
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毅调
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双十日月
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yppydd
出门右拐,找“电离辐射”,那个是危害!
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值友5393471795
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十年买掉七百万
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庄酷
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清风一明月
缺点:没烧火的做的好吃
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visiki100
几乎每天都要用好嘛!!
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