来个我最喜欢的汤,橄榄炖排骨汤,好喝停不下来
大家好,我是小团子妹妹,今天来给大家推荐一款十分好喝的汤,叫做橄榄排骨汤。
第一步,准备好橄榄
这个橄榄排骨汤最重要的就是要选好这个橄榄,橄榄一定要洗干净,然后要从中间切开或者是拍碎,但是拍碎的话实在是太难了,所以直接建议从中间切开,不然炖的话会没有味道的。
用菜刀的尾部那里切的话还是比较简单的,一下子就能够切开了,切,开来炖汤是为了让我们的橄榄排骨汤更加的入味。
这种橄榄汤,如果橄榄放的越多的话,味道感觉会越香一点,特别是橄榄糖那种回甘的味道,还是比较不错的。
第二步,排骨过水
最好就把排骨过一道水,这样子的话,煮出来的汤会更干净一点。
排骨用开水过好水以后就跟橄榄放在一起,然后加上水直接开始炖汤,如果是高压锅的话,就概压15分左右就可以了。
如果是炖锅的话,就放在炖盅里面炖个两三个小时我
成品来了
然后一道美味的橄榄排骨汤就做好了,喝起来十分的不错,我这一次直接买了两根排骨放进去,味道杠杠的
好了,以上就是我分享的这一款橄榄排骨汤的做法,做法十分的简单,重要的是选好橄榄,还有把排骨洗干净,这样子煮出来会更好喝。
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