大希地 盒装菲力整切调理牛排套餐共700g 厚切牛扒儿童牛肉生鲜冷冻

产品介绍

在介绍这款产品之前，我曾经认为上传产品宣传图片中的成分清单是任何国产或进口食品的必要条件之一、开过淘宝店的朋友应该知道，要发布预包装食品，必须上传食品标签图，必须清楚地显示配料表、食品生产许可证编号、执行标准、贮存条件、营养成分表、产品标准只代码和其他信息。（详情请看《淘宝网食品行业管理规范》

大希地牛排“整切”牛排套装标签图片

但是，该商品是否为京东（京东找到一款5片装有背面标签图，恕小弟眼神儿不行太模糊看不清），天猫°还是淘宝链接上，产品图库和详细说明找不到包含成分表的实拍标签图片。从这款产品链接到天猫的产品成分表来看，似乎都是常规原料，所以没有问题。包含：牛肉、水、植物油、淀粉、洋葱、大蒜、食用盐、白砂糖、味精、黑胡椒粉、香辛料、酿造酱油（含焦糖色）等。但值得注意的是实际产品标签看起来比淘宝上的配料表复杂多了。

可以看出，这款牛排不同批次的配方不同，各种配料和添加剂的排列顺序也不同。这里有一点科普知识：排名越高，配料比例越高。所以作为一种食品（冷冻调理食品定义），我觉得腌制的时候放酱油、食用油、洋葱、大蒜、淀粉、味精是正常的。毕竟，这些调味料和香料确实可以改善口感。食品添加剂·好像是一些常规的防腐和质地/口感改善的原料，我觉得问题不大。但每个人都应该清楚，这种产品严格来说并不是牛排。

它的“正式名称”是【菜肴制品】，最多只能搭配速冻饺子和香肠。这么多的添加剂和复杂的工艺是否真的适合孕妇和儿童长期食用，大家可以自行判断，但我认为这款产品并不诚实，因为它的营销口号是“整切”， “进口原料”和“健康食品”。却不提示正确的烹饪手段，以掩盖自己产品并非真牛排的事实。