尝威进阶之路 篇四:这些性价比最高的桶强不容错过!
当各位值友喝威士忌到了一定的阶段,有的会尝试上岛,也就是体验烟熏泥煤的刺激;有的会尝试IB,也就是寻找酒厂那些与平常不同的风味;有的则是不可避免地尝试桶强(Cask strength,简称CS)酒款,高度数带来更多的变化和层次感。
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今天,小编将给大家推荐几款性价比超高的桶强酒款,以为各位值友威士忌进阶保驾护航!
第一款:格兰花格105桶强
酒精度数:60%vol
外观:深琥珀色,很深邃,油脂感明显
闻香:酒精感强烈,烟熏缭绕。这是一款典型的雪莉桶产品,拨开烟雾,适应酒精刺激后,水果香甜,蜂蜜清甜,成熟大枣,牛奶糖都涌出来了,还有些许优雅的木质调。
口感:60%vol的高度数带来的酒精感确实强烈!不过撇开这刺激的体验,整体还是很棒的!有成熟甜美的热带水果,红枣牛奶的风味,然后会变得越来越甜美。收尾有些许涩口,木质调。舌面的刺激感持续了挺久,甜美持续。个人感觉开瓶醒酒时间再长点或者是加水品饮,体验会更舒适。
评价:这款威士忌其实并没有那么拉胯,撇开强烈的酒精刺激,这款威士忌给人的体验还是很不错的!层次感也比较丰富!最重要的是便宜,性价比很高!
第二款:艾雷客桶强
酒精度数:58%vol
外观:琥珀色。不加焦糖色有这个颜色,让人怀疑是不是过了雪莉桶!
闻香:开瓶自然是扑鼻而来的消毒水味道,有较强的酒精感,同时伴有些许烟熏的味道。
口感:入口略显刺激,但整体油润顺滑,还有些许的海盐咸味。随之而来的是烟熏泥煤的体验。而后是弱果酸味,胡椒的辣,再之后还会有些许甜。醒酒后再喝,口感和风味都会表现得更加棒。余韵是强劲的泥煤后劲就是让鼻腔受到强烈冲击,最后有太妃糖的香甜感觉。(送了一瓶给朋友,加冰饮用的他表示这款威士忌很易饮,且甜美!)
评价:这是一款性价比超高的IB!上岛了的酒友绝对不能错过!至于酒液是来自哪家酒厂的,以前的艾雷客是乐加维林提供原液,现在的似乎变了,品质好像也有变化...
第三款:岩石桶强
酒精度数:57%vol
外观:浅金黄色,颜色较浅,典型的波本桶。
闻香:刚打开的时候,扑面而来的就是酒精的气息。毕竟是桶强,酒精度数也不低。稍微静置了一下,醒酒过后感觉就好很多了。典型的泥煤风味,有焦糊的味道,有类似碘酒的气味。
口感:由于是桶强,刚入口时整个酒精感就溢出了。舌头一不小心就麻了。缓一缓后细细品尝,才能喝出不同的感觉。有胡椒的辛辣,还有薄荷的清凉。总的来说,口感是丰富且具层次的。在我看来,这款酒最大的优点应该就在余韵上。喝完了以后它有很强烈的回甘,伴随的是水果的香甜。这种感觉持续的时间不短,有很强的记忆点。
评价:总的来说,是一款基础的泥煤风味的桶强威士忌,对应其价格,算是性价比较高的一款。只看入口那一下的话估计是会被劝退的,但是后面的惊喜还是很给力的!
以上三款桶强产品,酒精度数都比较高,建议各位值友在品饮的时候准备一根滴管用于加水。加入水后既能稀释酒精度数,降低入口时的刺激感,也能帮助酒液打开封闭的“内心”,闻香更为外放,口感层次更分明。
你还知道哪些性价比超高的桶强产品吗?欢迎各位值友在评论区补充!
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