制乐厂，果然能够制造快乐！

感谢张大妈安排的这波共饮活动，炎炎夏日试饮精酿实在太合适了！

熟悉我的朋友都知道，我一直受困于尿酸，即便曾经喜欢在夏天喝啤酒清爽一下，现在也是十分克制。不过尝鲜这么有趣的事情，我必须不能错过。

这次试喝的是两款制乐厂的精酿啤酒。制乐厂是南京的一个精酿啤酒品牌，创立于2023年。名字寓意着“制造快乐”。它主打轻松、自由的理念，产品以风味多样的果味啤酒和果泥啤酒出名，适合刚接触精酿的朋友入门。

果味一直是我十分喜欢的风味，无论是喝威士忌，还是啤酒。

让我们一起来看看这两款精酿的表现！

①制乐厂黄色法拉利果泥精酿啤酒

规格：500mL

酒精度：≥3.3%vol

麦芽度：15°P

原料：水、大麦芽、小麦芽、芒果汁、黄桃汁、杏汁、啤酒花、酵母

色泽：明亮的奶黄色，酒体浑浊饱满，泡沫丰富绵密。

闻香：开罐就是浓郁纯粹的热带水果香，清新干净，以芒果香气为主导，夹杂淡淡的黄桃与杏的清甜。

口感：杀口感轻，几乎没有啤酒的苦涩感。入口是软糯香甜的芒果风味，酸甜度均衡，黄桃和杏子的风味在口腔里慢慢散开，整体口感浓稠顺滑，和鲜果奶昔的质感很像。

余韵：果香余味柔和，清甜不腻，收口干净。

评价：制乐厂经典的入门果泥精酿，整体适配度很高。完全是果汁感大于酒感的一款酒，风味还原度很高，甜度克制不齁嗓，舒适易饮。不管是日常小酌还是新手尝试都是不错的选择，很适合不爱酒味、喜欢果香饮品的人群。

②制乐厂开心的马喽果泥精酿啤酒

规格：500mL

酒精度：≥3.2%vol

麦芽度：15°P

原料：水、大麦芽、小麦芽、番石榴汁、水蜜桃汁、草莓汁、啤酒花、酵母

色泽：通透的浅橘红色，酒体微浑浊，色泽鲜亮好看，气泡细腻持久。

闻香：清新的番石榴香气打头，搭配水蜜桃的软糯甜香，混合淡淡的莓果气息，果香清新自然，闻起来很治愈。

口感：杀口感轻柔，酸甜口感很清爽。入口番石榴的风味最突出，紧随其后是蜜桃的清甜，尾段带有微弱的草莓风味。果汁质感拉满，清爽解腻。

余韵：果香甜香留存持久，有轻微的清甜回甘。

评价：同样是制乐厂主打快乐微醺风格的果泥精酿，这款酒的层次更丰富，有轻微的精酿基底感，不会过于寡淡。水果风味还原自然不浮夸，甜度适中不腻口，颜值和口感兼顾，适口性极强，是一款大众都能接受、适配休闲小酌的宝藏果泥啤酒。

试想像一下，当你上了一天班，灰头土脸、风尘仆仆地推开家门。

你果断地在冰箱中取出一罐“快乐”，打开拉环一刻，那一声清脆的“嘶”，吹走了你的疲劳。缓缓倒出果汁般的酒液，高山流水般声音轻松化解了你的工作烦恼。静静地观察气泡消散，那是多么解压的过程啊。

最后喝上一口清凉冰爽的低度果汁，什么炎炎夏日，什么朝九晚五，通通一边去。坐拥“黄色法拉利”，我也要做一只“开心的吗喽”！