7天晚餐不将就，荤素搭配营养均衡，再忙也要好好吃饭

我晒晚餐已经一年多了，很多小伙伴说我家晚餐太清淡，是给老人吃的，也有的说，不适合孩子吃，不辣也不油腻，没有大鱼大肉，更没有摆满桌子，每天就两三个菜，还没有汤，哈，说的很真实。有一点是我家没有老人，也没有发育期上学的孩子，因此，家人习惯了吃清淡晚餐，我也是属于经常轻断食者，闺女偶尔在家吃，晚餐就老公吃的多些，自然饭菜份量都做的少，要不就要吃剩菜了。

但是，也有小伙伴留言，说我家晚餐很好，原话就是这样说的，我复制粘贴过来了：“没有大鱼大肉，简简单单，这才是平凡而又美好的小生活”。看的我很高感动，终于有和我一样的观点了。谢谢你喜欢！

这是我家一周的晚餐，看看有你家喜欢吃的吗？

周一晚餐

主食：米饭+面条

菜：爆炒苋菜+菊花菜炒豆皮

水果：蜜瓜

爆炒苋菜。加了大蒜片一起爆炒出来，啥调味品不用加，就鲜美无比，多吃好处多多，补血又补铁。

菊花菜炒豆皮，先大火爆炒菊花菜，多翻炒几下变软，加豆皮翻炒几下，加盐翻炒均匀，加点鸡精翻炒均匀出锅即可

面条和米饭是我和老公的主食，虽然是素菜，但鲜美好吃，还有餐后水果，真不错。

周二晚餐

主食：西红柿鸡蛋捞面

这是我闺女很爱吃的一种面条，用西红柿和鸡蛋做成汤汁，加上黄瓜丝，大蒜泥和芝麻酱，浇在面条上面，拌一拌，就是捞面了，鲜美又好吃。

周三晚餐

主食：米饭+面条

菜：爆炒花菜+蒜薹炒腊肉豆皮

爆炒花菜，热锅凉油下辣椒炒出香味，下花菜大火爆炒，加生抽和盐翻炒均匀，加点鸡精翻炒以后出锅了。

蒜薹炒腊肉，炒好以后，加剩菜豆皮炒出来，蒜香味浓真好吃。

周四晚餐

主食：米饭

流食：西红柿鸡蛋汤

菜：蒜薹炒腊肉+青菜炒豆皮

比较喜欢吃腊肉炒蒜薹，因为烟熏腊肉比较香浓，煮熟以后，和谁搭配炒都好吃，先把蒜薹炒出蒜香味，再下腊肉翻炒均匀，加少许盐翻炒出腊肉香味，就可以出锅了。

豆皮比较好炒了，先炒出青菜的鲜美，再加豆皮炒出来，加盐和生抽都可以，炒出香味就出锅了，荤素搭配的晚餐可以吗？

周五晚餐

主食：米饭

菜：蒜薹炒鱿鱼花+辣椒炒花菜

我和老公的晚餐，蒜薹炒鱿鱼花，是我的大爱，简单又好吃，有蒜薹的爽口，鱿鱼花的开胃爽脆，搭配米饭吃真不错，菜谱已经发布了，喜欢的小伙伴们，可以去这个账号搜索看看哟。

花菜，我炒从不焯水，老是认为，焯水以后的花菜再次下锅爆炒不香浓，不爽口脆嫩，不如直接大火爆炒出来好吃，香味浓郁。

简简单单的晚餐就好了，难道晚餐必须有大鱼大肉吗？现在生活水平都提高了，又不是吃不起，是怕吃太好，对健康不利。

周六晚餐

主食：荞麦面条+米饭

菜：四季豆炒腊肉+爆炒茼蒿

腊肉炒豆角是我老公想吃的，就做了米饭搭配，吃起来比较香浓可口，我想吃荞麦面条就煮了一碗，炒了茼蒿，加了几片大蒜，鲜美可口又脆嫩，一人一菜一主食，这

周天晚餐

主食：米饭

菜：红烧肉炖粉条+熏大鹅

红烧肉是午餐剩下的，我就用粉条一起再次炖出来，加点青菜一起，看着荤素搭配，和劲道香浓的粉条，在搭配一米饭起吃，真是不油腻又入口即化的好吃。把剩菜变美味，这是我一惯的做法，烹饪可是创意创意乐园哟！

熏大鹅，也是午餐剩下的，不用再次加热了。直接吃，劲道又可口。

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简简单单的一周晚餐，没有大鱼大肉的油腻，也没有丰盛的海鲜大餐摆满桌，就是一家三口清淡的家常晚餐，营养不缺，美味不少，难道这样吃就是穷人吗？

跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！