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2024最新指南：高血压高血脂患者每日钠摄入≤2000毫克，反式脂肪“零容忍”

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02-27 10:56

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【高血脂患者，没有这8个表现，不必过度担忧，照常饮食】第一个是胸口闷痛或气短。这种情况多见于心脏供血受阻时，活动后容易加重。如果大家平时走路爬楼梯都没觉得胸部不舒服，就不用多想。第二个是经常头晕或犯困。血脂高时，血液变稠，脑部供氧可能不足，导致这些感觉。但如果咱们清醒着做事，没这些反复问题，身体还在正常轨道上。第三个是腿部抽筋，尤其是夜里或久站后。脂肪沉积在肌肉周围，会影响循环。如果大家腿脚利索，没莫名抽痛，可以放心。第四个是视力突然模糊或看东西重影。高血脂有时会让眼底血管出问题，影响视网膜。但如果眼睛检查正常，日常看书识路没障碍，就别过度在意。第五个是眼睑或手肘出现黄色小结节。这些是脂肪在皮肤下堆积的痕迹，叫黄色瘤。如果咱们皮肤光滑，没这些可见变化，血管壁还算干净。第六个是皮肤上冒出黄色斑块，尤其在背部或膝盖。严重时脂肪从血管渗出，形成这些。但如果身体表面平平常常，没异常斑点，内部平衡还行。第七个是上腹部隐隐作痛，伴随恶心。这多和胰腺发炎有关，高甘油三酯超标时容易触发。如果饭后消化顺畅，没这些不适，胰腺还在安全区。第八个是全身乏力，做什么都提不起劲。血脂干扰代谢，会让人觉得累。但如果咱们还能干家务或逛街，没持续疲惫，就说明能量流通正常。这些表现是高血脂潜在问题的信号。如果都没有，咱们可以继续平常饮食，不必一下清汤寡水。重点是定期复查，保持观察。饮食调整的实用办法饮食对血脂影响大，但调整起来不难。咱们很多人喜欢家常菜，这很好，只要稍改配比，就能帮血脂稳住。先说油脂。每天烹调用油控制在25克左右，用植物油如橄榄油或菜籽油，少用猪油。饱和脂肪少吃，比如肥肉和蛋黄，每周限量。碳水化合物也要注意。精米白面换成全谷物，如燕麦或糙米，增加膳食纤维，帮助脂肪排出。水果和蔬菜每天至少500克，新鲜的就好，苹果、菠菜这些都行。豆制品如豆腐、黄豆，富含植物蛋白，低脂又饱腹。胆固醇来源主要是动物内脏和虾蟹，平时少碰。甜食和饮料控制住，因为糖转成脂肪快。喝酒的话，红酒适量点，但很多人不喝也行。这些变化贴近生活。比方说，早饭一碗燕麦粥加点坚果，中饭鱼肉配青菜，晚饭豆腐汤。坚持下来，血脂自然降。研究显示，这样的饮食能让总胆固醇降低5%到10%，效果实打实。长期管理的几点心得高血脂管理是长跑，不是冲刺。咱们结合检查结果，医生会建议是否用药。但生活方式是基础，80%的病例靠这个稳住。定期测血脂，每半年一次。家族有高血脂的，更要留意。糖尿病或高血压伴随时，控制得紧点。这些年，医学进步快，新指南强调个性化。基层版血脂管理，就说无并发时，饮食运动为主，不必慌。

三大类食物有助于降低低密度脂蛋白胆固醇 #低密度脂蛋白胆固醇高 #健康饮食 #高血脂 #心血管健康 #动脉粥样硬化

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1. 【高血脂患者，没有这8个表现，不必过度担忧，照常饮食】第一个是胸口闷痛或气短。这种情况多见于心脏供血受阻时，活动后容易加重。如果大家平时走路爬楼梯都没觉得胸部不舒服，就不用多想。第二个是经常头晕或犯困。血脂高时，血液变稠，脑部供氧可能不足，导致这些感觉。但如果咱们清醒着做事，没这些反复问题，身体还在正常轨道上。第三个是腿部抽筋，尤其是夜里或久站后。脂肪沉积在肌肉周围，会影响循环。如果大家腿脚利索，没莫名抽痛，可以放心。第四个是视力突然模糊或看东西重影。高血脂有时会让眼底血管出问题，影响视网膜。但如果眼睛检查正常，日常看书识路没障碍，就别过度在意。第五个是眼睑或手肘出现黄色小结节。这些是脂肪在皮肤下堆积的痕迹，叫黄色瘤。如果咱们皮肤光滑，没这些可见变化，血管壁还算干净。第六个是皮肤上冒出黄色斑块，尤其在背部或膝盖。严重时脂肪从血管渗出，形成这些。但如果身体表面平平常常，没异常斑点，内部平衡还行。第七个是上腹部隐隐作痛，伴随恶心。这多和胰腺发炎有关，高甘油三酯超标时容易触发。如果饭后消化顺畅，没这些不适，胰腺还在安全区。第八个是全身乏力，做什么都提不起劲。血脂干扰代谢，会让人觉得累。但如果咱们还能干家务或逛街，没持续疲惫，就说明能量流通正常。这些表现是高血脂潜在问题的信号。如果都没有，咱们可以继续平常饮食，不必一下清汤寡水。重点是定期复查，保持观察。饮食调整的实用办法饮食对血脂影响大，但调整起来不难。咱们很多人喜欢家常菜，这很好，只要稍改配比，就能帮血脂稳住。先说油脂。每天烹调用油控制在25克左右，用植物油如橄榄油或菜籽油，少用猪油。饱和脂肪少吃，比如肥肉和蛋黄，每周限量。碳水化合物也要注意。精米白面换成全谷物，如燕麦或糙米，增加膳食纤维，帮助脂肪排出。水果和蔬菜每天至少500克，新鲜的就好，苹果、菠菜这些都行。豆制品如豆腐、黄豆，富含植物蛋白，低脂又饱腹。胆固醇来源主要是动物内脏和虾蟹，平时少碰。甜食和饮料控制住，因为糖转成脂肪快。喝酒的话，红酒适量点，但很多人不喝也行。这些变化贴近生活。比方说，早饭一碗燕麦粥加点坚果，中饭鱼肉配青菜，晚饭豆腐汤。坚持下来，血脂自然降。研究显示，这样的饮食能让总胆固醇降低5%到10%，效果实打实。长期管理的几点心得高血脂管理是长跑，不是冲刺。咱们结合检查结果，医生会建议是否用药。但生活方式是基础，80%的病例靠这个稳住。定期测血脂，每半年一次。家族有高血脂的，更要留意。糖尿病或高血压伴随时，控制得紧点。这些年，医学进步快，新指南强调个性化。基层版血脂管理，就说无并发时，饮食运动为主，不必慌。

2. 三大类食物有助于降低低密度脂蛋白胆固醇 #低密度脂蛋白胆固醇高 #健康饮食 #高血脂 #心血管健康 #动脉粥样硬化

3. #低密度脂蛋白胆固醇高于3.4mmol/L，核心记住 “三吃三不吃”，给血管解解压。#健康饮食 #医学科普 #抖出健康知识宝藏 #心脑血管

4. 【#6个意想不到的习惯帮你养出好血压# 】#身体3个信号提示你血压可能高了# 除了少吃盐、多运动、睡好觉，生活中这6个行为也能帮你稳住血压：✅总喜欢起身活动：研究发现，多增加“坐－站”切换次数（比如起身接水、伸懒腰），比单纯减少久坐时间更能有效降低血压。✅平时喜欢做拉伸：既往研究发现拉伸可以降低动脉僵硬，改善血流，增加副交感神经系统激活，从而降低血压。当肌肉拉伸时，血管也会拉伸。✅喜欢吃得杂一点：研究发现，食物多样化程度越高，高血压发生风险越低。✅每天喝够8杯水：研究发现，每天饮用大约6~8杯（1杯≈240毫升）白开水的人，相比每天饮用不超过1杯的人，患高血压的风险要低很多。✅喜欢吃全谷物：研究发现，在饮食中多吃点全谷物，能够显著降低高血压发病风险。✅常吃高钾的果蔬：低钠高钾的饮食是预防高血压的重要措施之一。最安全且有效的补钾方法是食疗，也就是多吃富钾食品，特别是多吃水果和蔬菜。

5. 【高血脂患者在生活中应该注意什么？】 1.改变做菜方式高血脂患者做菜应少放油，尽量以蒸、煮、凉拌为主，少吃煎炸食品。 2.限制甜食糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯，使血浆中甘油三酯的浓度增高，所以高血脂患者应限制甜食的摄入。 3.减轻体重对体重超过正常标准的人，应在医生指导下逐步减轻体重，以每月减重1至2公斤为宜。减重时的饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。 4.加强体力活动和体育锻炼体力活动不仅能增加热能的消耗，还可以增强机体代谢功能，有利于甘油三酯的运输和分解，从而降低血液中的脂质，有调节血脂、预防心脑血管疾病等功效。（来源：朝阳区卫生健康委）

6. 【想稳定血压，这3类食物真得少吃】高血压患者需要特别注意哪些食物？高血压的饮食控制并不是一味地增加或减少某些食物，它需要从全局出发，保持平衡。许多食物可能对高血压产生不利影响。尤其是以下几类食物，高血压患者需要特别注意减少摄入。高钠食物：盐和加工食品钠的摄入过多是引发高血压的主要原因之一。研究表明，过多的钠盐会增加水分潴留，增加血容量，进一步加重心脏负担。常见的高钠食物包括食盐、酱油、加工肉类和腌制食品等。虽然日常生活中难以完全避免盐分摄入，但我们可以通过减少使用盐，选择低钠食物来降低血压风险。例如，一项研究表明，每天减少1克盐的摄入，能够有效降低高血压患者的收缩压和舒张压。因此，减少加工食品的摄入，自己做饭并调节盐的用量，是高血压患者的一项重要饮食管理措施。高糖食物：甜食和含糖饮料高糖饮食同样与高血压的发生密切相关。过多的糖分不仅会导致血糖升高，还可能通过胰岛素的分泌增加血管收缩，进一步升高血压。特别是精制糖、甜食和含糖饮料等，容易造成身体的负担，尤其是在代谢紊乱的情况下。高糖的饮食方式，不仅让血压难以控制，还可能对体重、胆固醇等其他健康指标产生负面影响。因此，高血压患者应避免过量摄入糖分，减少甜点、糖饮料的摄入，改为摄入更多天然糖源如水果等。高脂食物：油炸食品和红肉高脂肪食物，尤其是饱和脂肪和反式脂肪，不仅会导致血脂升高，还会促进动脉硬化，增加心血管疾病的风险。而这些食物对血压的控制也是负面的。过多的脂肪会使血管壁变硬、失去弹性，从而加剧血压升高的趋势。研究表明，摄入过多的红肉和油炸食品可能会导致高血压患者病情加重，因此，避免油腻的肉类和油炸食物，选择健康的脂肪来源，如鱼类、坚果、橄榄油等，是高血压患者控制血压的有效方法。血压波动对健康的影响及其管理虽然高血压的持续升高对健康危害巨大，但事实上，血压波动同样对心血管健康构成威胁。许多人可能认为，血压只要长期保持在高位才是问题，但频繁的血压波动也能增加中风、心脏病等疾病的发生风险。例如，在研究中发现，血压波动较大的患者，其发生心血管事件的风险明显增加。血压的急剧波动可能导致血管损伤，增加心脏的负担。因此，即使是那些血压并不一直处于高位的人，也应该注意血压波动的管理。保持血压的稳定，通过合理的饮食、规律的锻炼和药物治疗，能够有效减少血压波动带来的风险。遗传因素：高血压的隐性因素除了环境因素，遗传在高血压的发生中也起着重要作用。很多时候，高血压并不是单纯由生活方式引起的，它往往有家族性背景。如果父母或近亲有高血压史，那么你发展为高血压的风险会明显增加。医学研究显示，遗传因素在高血压的发生中占有一定比例，因此，了解家族健康史对预防高血压至关重要。如果你有高血压家族史，即便你目前血压正常，也应该定期监测血压，避免过早忽视潜在的高血压风险。对于有家族遗传背景的人群，采取更健康的生活方式，包括控制体重、饮食均衡、定期运动、避免过量饮酒等，有助于降低高血压的发生概率。高血压的控制，饮食只是其中的一环高血压的控制并非依赖单一的因素，尽管大蒜等食物对血压有一定影响，但要想有效管理血压，合理的饮食、规律的运动、充足的睡眠、良好的心理健康和合适的药物治疗都不可或缺。尤其是避免高钠、高糖和高脂食物，是每一个高血压患者日常生活中必须关注的重点。保持血压稳定，不仅仅是避免某些食物，更重要的是对整体生活方式的调整。通过积极的自我管理，你可以最大限度地减少高血压带来的健康风险，提升生活质量。

7. #今日辟谣# 降压饮食就是炒菜少放盐？这种说法不够全面。高血压的人，平时炒菜要的确少放盐，但除此之外还要注意“饮食盐”，即钠的摄取。不少食物都含钠，是“隐形盐”的重灾区。因此日常生活中还需注意：1、少吃高钠的调味品，比如酱油、蚝油、味精、豆瓣酱、榨菜、鸡精、腐乳等；2、少吃腌制食品，比如腊肉、火腿、腊肠、咸鱼、酸菜、泡菜等；3、限制食用咸味零食和快餐，当心隐形盐，比如很多儿童/成人零食、快餐含钠量都很高，比如薯片、一些汉堡包和披萨；4、学会看营养标签，选择含钠较低的食品。购买包装食品时，注意看营养标签，主要看钠的含量，优先选择钠含量低的食品。此外，除了限盐，高血压患者的饮食还要注意控油、增钾、多吃蔬果和优质蛋白、戒烟限酒、持续监控高血压等。要提醒的是，饮食调整需长期坚持，但不能替代药物治疗。若血压控制不佳，应及时就医，在医生指导下进行综合管理。#高血压患者降压不是越快越好# #低钠饮食的降压效果堪比降压药# #王一博说我没办法给别人情绪价值# #周柯宇方回应国籍#

8. 3种饮食能降血压，不是谣言！而是《中国高血压防治指南》！第3种您想不到#降压 #心血管 #高血压 #抖出健康知识宝藏

9. 三高这么多，不吃肉会更健康吗？ #素食 #吃肉 #健康饮食 #抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点

10. 高血压的人平时应该怎么吃？ #高血压饮食 #吃辣椒 #血压健康 #一口气讲透健康知识点 #少盐饮食

11. 吃坚果会升高血脂？坚果还能不能吃？快看国家指南研究！#管好六匹马 #全民健康素养提升 #坚果 #高血脂

12. 【种食物是血管清道夫：不吃药也能降低胆固醇】血管清道夫1、燕麦等全谷类食物【原理】饮食中可溶性纤维能减少胆固醇的吸收，每天摄入5~10克或更多的可溶性纤维，可降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，并可减少体内胆固醇的自身合成。【饮食建议】燕麦、大麦、玉米、小米等全谷物富含有可溶性纤维，可降低导致动脉粥样硬化的”坏胆固醇“(低密度脂蛋白胆固醇)，尤其燕麦的证据更为丰富。每天1.5杯煮熟的燕麦片提供6克纤维，如果添加水果如香蕉，将新增4克纤维。研究显示，每天100克燕麦片替代面条，坚持6周，可以明显降低”坏胆固醇“和腰围。8种食物是血管清道夫：不吃药也能降低胆固醇血管清道夫2、蔬菜和水果【原理】蔬菜和水果营养丰富、热量低，富含维生素、叶酸和可溶性纤维，丰富的抗氧化剂可以中和体内的自由基，减少氧化应激反应。一天一个苹果与他汀降脂药物效果相当。许多前瞻性研究显示冠心病和脑卒中与蔬菜、水果摄入呈负相关。【饮食建议】分析结果显示，每天多食用一份蔬菜或水果(约100克，2两)可减少4%冠心病和5%脑卒中的风险。建议每天至少要两果三蔬，两份水果最好是两种水果，一份水果指相当于垒球大小的鲜水果，比如说一个苹果。三份蔬菜最好是三种，总量一斤。一份蔬菜的重量定义为77 g，一份水果的重量定义为80 g。8种食物是血管清道夫：不吃药也能降低胆固醇血管清道夫3、深海鱼等海鲜【原理】吃富含鱼油的鱼，有益心血管健康，鱼油中的ω-3脂肪酸虽然不能降低“坏胆固醇”，但可降低血清甘油三酯，升高对心血管有益的“好胆固醇”，对预防冠心病有一定的作用，还可有效降低血压和血栓风险。【饮食建议】美国心脏协会建议，每周至少吃2份鱼(每份100g)。富含ω-3脂肪酸主要是深海鱼，包括：沙丁鱼、金枪鱼、鳕鱼、三文鱼和秋刀鱼等。另外，火麻油里的ω-3脂肪酸含量也很高。8种食物是血管清道夫：不吃药也能降低胆固醇血管清道夫4、橄榄油、火麻油【原理】橄榄油和火麻油中含有强效的抗氧化剂，可以降低“坏”胆固醇，但会留下“好”胆固醇。可用2汤匙(23克)代替动物脂肪，有益心脏健康。【饮食建议】橄榄油热量高，不要超过推荐量。相比橄榄油的昂贵价格，火麻油价格低得多，但营养价值丝毫不差，尤其是长寿之乡巴马当地的亦舒堂火麻油，含有丰富不饱和脂肪酸、蛋白质、卵磷脂、油酸、亚麻酸、亚纳酸、延缓衰老的维生素E、硒等微量元素。8种食物是血管清道夫：不吃药也能降低胆固醇血管清道夫5、核桃等坚果【原理】核桃等坚果富含不饱和脂肪酸，饱和脂肪很低，每天食用适量坚果，可降低血清总胆固醇和坏胆固醇水平。用核桃替代占总热量20%的脂肪、黄油、红肉等食物4周后，总胆固醇下降了0.58mmol/L，坏胆固醇下降了0.47mmol/L。【饮食建议】最近研究显示，与吃等热量的甜点相比，高胆固醇血症的患者每天吃点巴坦木(美国大杏仁)可以明显降低胆固醇。每天摄入适量的干果(42g)如核桃、巴坦木、榛子、花生和开心果可以降低心脏病的风险。但不要食用盐腌或加糖坚果。坚果的热量高，适量很重要。避免吃太多的坚果导致体重增加，建议用坚果部分取代饱和脂肪酸含量高的食物，例如，核桃仁或杏仁取代肉类，核仁菠菜和腰果西芹。8种食物是血管清道夫：不吃药也能降低胆固醇血管清道夫6、豆制品【原理】大豆含有丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素、异黄酮、植物甾醇及大豆低聚糖等多种有益健康的成分，是膳食中优质蛋白质的重要来源。【饮食建议】大豆有降血脂作用，每天摄入豆制品可以将坏胆固醇下降5%～7%。建议每天摄入30～50克大豆，分别约相当于200g豆腐、100g豆腐干、30g腐竹、700g豆腐脑或800g豆浆。8种食物是血管清道夫：不吃药也能降低胆固醇血管清道夫7、富含或添加植物甾醇的食品【原理】植物甾醇广泛存在于如玉米油、芝麻油等植物油和果蔬、豆类、坚果及谷物等植物性食物中。植物甾醇通过竞争性的抑制胆固醇的吸收，降低血胆固醇，并且不会影响高密度脂蛋白胆固醇水平。【饮食建议】每日摄入1.5g-2.4g的植物甾醇可减少膳食中胆固醇吸收30%～60%，降低坏胆固醇10%～15%。每日植物甾醇需要量是至少2克，食品中添加植物甾醇或甾烷醇酯，也可起到相同的效果，如添加了植物甾醇的酸奶等。8种食物是血管清道夫：不吃药也能降低胆固醇血管清道夫8、其他改变的饮食【原理】减少胆固醇和脂肪摄入量，尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪酸，两者所占总热量的比例每减少1%，“坏胆固醇”就会降低0.02～0.04mmol/L。饱和脂肪会升高总胆固醇、“坏胆固醇”和甘油三酯的水平，在牛羊猪肉及加工肉、全脂乳制品和棕榈油、动物油等部分油脂含量较高。饮食中饱和脂肪的摄入量控制在总热量的5%～6%比较合适，可显著降低低密度脂蛋白胆固醇水平。50公斤重的成年男性，猪肉作为饱和脂肪的唯一来源，要达到饱和脂肪提供的热量占总热量的5%～6%，每天瘦猪肉的量大约在70克左右，每周不超过500克；如果还喝全脂牛奶的话，猪肉的摄入量也应相应减少。

13. 【想控盐先识“钠”！这份高钠食物清单，厨房和零食柜都要看看】一、含钠高的食物分类及常见代表高钠食物并非只有咸味明显的菜肴，很多加工食品和调味品中钠含量远超预期，以下为四大类常见高钠食物及具体示例。1.加工肉制品：钠含量“重灾区”为延长保质期、改善风味，加工肉制品通常会添加大量食盐和含钠添加剂。常见的有：香肠（每100克约含600-1200毫克钠）、培根（每100克约含700-900毫克钠）、腊肉（每100克约含800-1500毫克钠）、午餐肉（每100克约含500-800毫克钠）、火腿（每100克约含600-1000毫克钠）。这类食物即使少量食用，也容易导致钠摄入超标。2.调味品：“隐形”的钠来源日常烹饪中使用的调味品是钠的主要来源之一，却常被忽视。例如：食盐（每克含393毫克钠）、酱油（每15毫升约含900-1200毫克钠）、蚝油（每15毫升约含400-600毫克钠）、豆瓣酱（每10克约含300-500毫克钠）、味精（每克含136毫克钠）、鸡精（每克含200-300毫克钠）。烹饪时若多种调味品叠加使用，钠摄入量会急剧上升。3.方便食品与零食：“随手可得”的高钠选择方便食品为追求便捷和口感，普遍钠含量较高。如方便面（面饼+调料包每份约含1500-2500毫克钠）、速冻饺子（每10个约含500-800毫克钠）、速溶汤料（每包约含500-1000毫克钠）；零食中，薯片（每100克约含500-800毫克钠）、锅巴（每100克约含600-900毫克钠）、蜜饯（每100克约含300-600毫克钠）、辣条（每100克约含800-1200毫克钠）也需警惕。4.腌制与罐头食品：传统工艺下的高钠产物腌制和罐头加工工艺依赖食盐防腐，导致食物钠含量偏高。常见的有：咸菜（每100克约含1000-3000毫克钠）、泡菜（每100克约含500-1500毫克钠）、腐乳（每100克约含2000-3000毫克钠）、豆豉（每100克约含1500-2000毫克钠）；罐头食品中，鱼罐头（每100克约含300-600毫克钠）、水果罐头（每100克约含100-300毫克钠）、蔬菜罐头（每100克约含200-500毫克钠）也需控制食用量。二、过量摄入钠的三大健康风险长期钠摄入超标会对身体多个系统造成负担，引发多种健康问题。1.增加心血管疾病风险过量钠会导致体内水钠潴留，增加血容量，进而升高血压。高血压是冠心病、脑卒中等心血管疾病的重要危险因素，长期高钠饮食会显著提高这类疾病的发病概率。2.加重肾脏代谢负担肾脏是排泄钠的主要器官，长期高钠饮食会使肾脏持续处于高负荷工作状态，可能损伤肾功能，增加患慢性肾病的风险，严重时甚至可能导致肾功能衰竭。3.影响骨骼健康体内钠过多时，肾脏会排出多余钠，同时可能伴随钙的流失。长期钙流失会导致骨密度降低，增加骨质疏松的风险，尤其对中老年人和女性群体影响更大。三、日常控钠的四个实用技巧了解高钠食物后，通过科学方法可有效控制每日钠摄入，守护身体健康。1.学会看食品标签购买包装食品时，关注营养成分表中的“钠含量”，优先选择每100克（或100毫升）钠含量低于140毫克的低钠食品，避免选择钠含量过高的产品。2.减少调味品使用烹饪时采用“减盐不减味”的方法，用葱、姜、蒜、醋、柠檬汁、香草等天然调味料替代部分食盐和含钠调味品，逐步减少食盐用量，让味蕾适应清淡口味。3.多选择新鲜天然食材日常饮食以新鲜蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼虾、豆制品等天然食材为主，减少加工食品、腌制食品的摄入，从源头控制钠的来源。4.外出就餐注意选择外出就餐时主动要求“少放盐”，尽量选择清蒸、水煮、烤等烹饪方式的菜品，避免油炸、红烧、酱制等重口味菜肴，减少隐形钠的摄入。

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17. 【高血压者要少吃高钠蔬菜】高血压与盐的摄入息息相关。大量摄入钠会增加血管阻力，从而增加患高血压的风险。控制盐的摄入，不仅要减少调味品的盐，还要留意日常饮食中的高钠蔬菜。通常，我们将每100克中钠含量达到100毫克的蔬菜，归为高钠蔬菜。高血压患者要想血压稳，尽量少吃以下四种蔬菜。1.茴香茴香性温味辛，可以促进胃液的分泌，有助于增进食欲。茴香饺子也是很多人喜欢的一道美食。但每100克新鲜茴香中，含钠186.3毫克，相当于0.5克左右的食盐，对于高血压患者而言属于高钠食物，应当少吃。2.茼蒿每100克茼蒿中钠含量高达161毫克，根据高钠蔬菜的判定标准，其含钠量已超标，因此高血压患者要尽量少吃。就算要吃，烹饪时也应少放盐和油。3.奶白菜奶白菜味甘性寒，可以清热解毒、通利肠胃。每100克奶白菜中钠含量为170.2毫克，因此不建议高血压患者过多食用。4.牛皮菜牛皮菜又叫甜菜、海白菜等，每100克钠含量为260毫克，是名副其实的高钠蔬菜，高血压患者需格外注意，尽量少吃。另外，萝卜、白菜、圆白菜、油菜、香菜和菠菜等钠含量也不低，烹制时也要相应少放盐。生菜、油麦菜、菜花、西兰花、苋菜和莴笋等属于低钠蔬菜，各种豆类、瓜类蔬菜含钠量也很低，更适合高血压患者食用。（来源：首都医科大学附属北京佑安医院）

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24. 人生建议：女性早餐真应该多吃点脂肪！

25. 高血压不只因盐！最新研究：三大危险因素需警惕

26. #有一类盐，其实能降低高血压风险# 食盐，大家每天都要吃，但口味稍微重一点，做菜稍微多放一点，摄入量肯定就会超标。食盐的主要成分就是钠，而钠摄入过多和钾摄入不足，均可引起血压升高。遗憾的是，我国居民人均钠盐摄入量超过世卫组织推荐量的2倍多，而钾摄入量约为推荐量的一半。不夸张的说，减钠增钾，成为中国人对抗死亡的首要任务！如何应对饮食多钠少钾的问题？很简单：把家里的盐换一换。低钠盐，就是在普通食盐中混入一定比例的氯化钾。在不损失美味的前提下，减少了钠摄入同时增加钾的摄入，可实现“双重降压效果”。国家发布的《中国低钠盐推广应用指南》指出，低钠盐具有有效、经济、安全、简便、易行、低成本等特点。在我国人群有充分证据表明，低钠盐能够显著降低血压，预防心血管病事件发生，减少死亡，不仅安全易行，且节省个人和社会医疗花费，尤其适合我国国情。哪些人推荐使用低钠盐？《指南》给出了明确的回答：✅高血压患者《指南》推荐高血压患者使用低钠盐替代普通盐。无论是否吃降压药，低钠盐都对高血压患者具有明确的降压作用，并可以减少心血管病事件和死亡的风险。分析显示，低钠盐可显著降低5.2/1.5mmHg的血压。可以说，低钠盐应该成为高血压患者最好的朋友。✅心血管病高危人群心血管病高危人群包括曾患脑卒中（中风/脑梗）、冠心病、外周血管病或未来10年发生心血管病的风险≥10%的人群。低钠盐在该人群中具有明确的降压作用和减少心血管病事件和死亡的作用。研究显示，在心血管疾病高危人群中，低钠盐显著降低3.4/0.7mmHg的血压。✅中老年人群《指南》推荐，中老年人群使用低钠盐替代普通盐。低钠盐在该人群中具有明确的降压作用和减少心血管病事件的作用，不增加全因死亡。✅血压正常的健康人没有高血压，是不是就不用吃低钠盐了？不是的。预防胜过治疗。《指南》建议，血压正常的健康人也要考虑使用低钠盐替代普通盐。低钠盐在血压正常的健康人群中有降压、减少新发高血压的作用，且不增加低血压。此外，推荐家庭烹饪使用低钠盐替代普通盐。在家庭烹饪中使用低钠盐替代普通盐，在不同人群中均具有明确的降压作用，并显著减少心血管病高危人群新发主要心血管病事件和全因死亡，安全性良好。#低钠盐有助于降低中风和心脏病风险# #换成低钠盐死亡风险降低12%#

27. 【胆固醇大户”已出炉】影响胆固醇水平的因素及应对策略影响胆固醇水平的因素1.年龄：随着年龄的增大，低密度脂蛋白酯酶活性下降，会使氧化胆固醇的能力下降，导致胆固醇水平增高。老年人的身体机能逐渐衰退，这一生理变化使得胆固醇代谢变得不那么顺畅，从而更容易出现胆固醇升高的情况。2.体重：体重与胆固醇的关系比较密切，体重过重会导致总胆固醇增加。过多的脂肪在体内堆积，不仅影响身体的美观，更会对胆固醇水平产生不良影响，增加患心血管疾病的风险。3.饮食：饮食不当是胆固醇增加的主要原因，长期摄取高脂含量的饮食以及长期摄入糖类或者酗酒，都可以导致胆固醇升高。如今我们生活水平越来越高，很多大鱼大肉也被我们搬上了餐桌。但是经常吃这些食物很可能使胆固醇提高，引发心脑血管疾病。4.家族性的基因缺陷：也可以导致部分人群的代谢异常，致使胆固醇升高。这种先天性的因素使得这部分人群在胆固醇代谢方面面临更大的挑战，需要更加关注自身的胆固醇水平。现如今我们生活水平越来越高，很多大鱼大肉也被我们搬上了餐桌。但是经常吃这些食物很可能使胆固醇提高，引发心脑血管疾病。以下10种食物呢，胆固醇含量就比较高，我们一定要注意食用的量。胆固醇含量排行榜第一名：猪脑，每100克猪脑含胆固醇3100毫克；第二名：牛脑，每百克含胆固醇2700毫克；第三名：羊脑，每百克含胆固醇2100毫克；第四名：虾，每百克含胆固醇900左右；第五名：蛋黄，每百克含胆固醇580毫克左右；第六名：鱼，每百克含胆固醇500毫克左右；第七名：动物内脏，含胆固醇量在500到400毫克；第八名：猪肾，每百克含胆固醇440毫克左右；第九名：鱿鱼，每百克含胆固醇270毫克左右；第十名：贝壳类，每百克含胆固醇200~100毫克左右。大家可以看到，鸡蛋的胆固醇含量没有我们想象的高，反而我们要少吃猪脑、牛脑等。而且胆固醇高的朋友平时不敢吃鸡蛋是完全没必要的。胆固醇高的人也是可以吃鸡蛋的，但是要注意吃鸡蛋的数量，一天一个水煮蛋就够了。胖的人建议每周最好不要超过三个。胆固醇偏高，会出现哪些临床症状？1、肤质变化：经过仔细观察就会发现，胆固醇偏高的人群，脸部易滋生大量的黄色斑块，也被称之为黄疣，是由于油脂成分堆积过多而引起的真皮层沉淀现象。这些黄疣不仅影响外貌，还可能是身体发出的胆固醇过高的信号。2、心血管疾病的前兆：胆固醇高还会有头疼、头晕甚至是牙疼的症状。这些都是胆固醇所诱发的高血压、冠心病等心血管系统疾病的征兆。由于这并不属于心血管疾病的典型症状，所以也不能排除其他脏器的疾病。这就要求我们在出现这些症状时，不能掉以轻心，要及时就医检查。3、针对性眩晕：眩晕也是胆固醇含量偏高、诱发血栓疾病的前兆特征，特别是在早上起床后现象最为明显，在洗澡之后以及疲惫劳累过后，情况也会非常的严重。这种眩晕感可能会影响我们的日常生活和工作，严重时甚至可能导致摔倒等意外发生。降低胆固醇的3个方法另外胆固醇高的朋友们，建议您平时做好以下三点，或能使血脂慢慢地恢复正常。1.多吃一些膳食纤维的食物：它能够促进我们肠胃的蠕动，对于我们身体内的胆固醇有很好的消化清理的作用。年纪渐长，肠胃功能逐渐减弱，多吃富含膳食纤维的食物就显得尤为重要。像燕麦、糙米、芹菜、苹果等都是不错的选择。燕麦中的β - 葡聚糖可以吸附肠道内的胆固醇，减少其吸收；糙米保留了更多的膳食纤维和营养成分，能增加饱腹感，同时促进胆固醇的排出；芹菜富含粗纤维，能刺激肠道蠕动，帮助胆固醇排出体外；苹果中的果胶也能与胆固醇结合，降低血液中胆固醇的含量。每天保证摄入足够的膳食纤维食物，长期坚持，对降低胆固醇有显著效果。2.坚持适量运动：运动是降低胆固醇的有效方式之一。适量的运动可以增强身体的新陈代谢，提高脂蛋白酶的活性，加速胆固醇的分解和代谢。可以选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳、太极拳等。散步是一种简单易行的运动方式，每天坚持散步30分钟以上，可以促进血液循环，降低胆固醇水平；慢跑则能更有效地提高心肺功能，增强身体的代谢能力；游泳是一项全身性的运动，对关节的压力较小，适合各个年龄段的人群；太极拳动作缓慢、柔和，能调节呼吸，放松身心，同时也有助于降低胆固醇。每周至少进行3 - 5次运动，每次运动30分钟以上，长期坚持，你会发现胆固醇水平逐渐趋于正常。3.规律作息，保持良好心态：规律的作息和良好的心态对降低胆固醇也有着不可忽视的作用。长期熬夜会打乱身体的生物钟，影响内分泌系统，导致胆固醇代谢紊乱。因此，要养成早睡早起的好习惯，保证每天7 - 8小时的充足睡眠。同时，保持良好的心态也非常重要。压力过大、情绪波动频繁会导致体内激素失衡，进而影响胆固醇水平。学会通过适当的方式缓解压力，如听音乐、旅游、与朋友聊天等，保持心情舒畅，有利于胆固醇的稳定。胆固醇水平与我们的健康息息相关，了解影响胆固醇的因素、胆固醇偏高的症状以及降低胆固醇的方法，对于我们预防和控制心血管疾病具有重要意义。让我们从现在做起，关注自己的胆固醇水平，养成健康的生活方式，享受健康美好的生活。

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33. 【妊娠期高血压的防治要点】1.规律产前检查和围生保健在孕前和孕早期测量血压，建立孕期基础血压记录。定期产检包括测量血压、检查尿蛋白和监测体重。早期轻度的妊娠期高血压经积极治疗，是可以控制病情的。孕36周后，应每周监测血压和体重变化，检查有无蛋白尿，并关注是否出现头晕、头痛等临床症状。2.注意既往史孕妇有肾病、糖尿病、高血压病史或曾有妊娠期高血压，应及时将详细情况告知医生，以接受专业的指导。对于有高危因素的孕妇，更需加强对妊娠期血压的监测。3.及时纠正异常情况高血压患者须遵医嘱服药。若血压控制不佳或出现严重并发症，需根据病情适时终止妊娠。4.控制体重增长孕前肥胖和孕期体重增长过快是子痫前期的高危因素。许多研究表明，孕前及孕期体重指数（BMI）增长值与妊娠并发症及妊娠结局密切相关。5.注意休息和营养充足的休息与均衡的营养对所有的孕妇来说都十分重要。存在高危因素者更应保证足够的休息，注意作息规律，充足的睡眠时间；在饮食上应当多吃一些营养丰富的食物减少油腻食物摄入。膳食应遵循低盐、低脂、低胆固醇原则，多摄入新鲜蔬菜水果。6.保持心理健康调整生活习惯，保持心理健康。情绪波动过大易致血压升高，因此，孕妇应维持乐观愉快的心情，切忌狂喜暴怒、忧郁悲伤。7.谨慎使用降压药物孕期如果查出血压升高，不要恐慌，在医生指导下进行血压控制，防止母儿并发症发生。定期测量血压是重要的产检环节，可以提前发现并有效应对潜在的高血压风险。分娩后一般血压都会恢复到孕前水平，如果产后42天随访时血压尚未恢复正常，应该及时查明原因，对症治疗。（来源：首都医科大学附属北京妇产医院）

34. 被误解的抗炎防衰“高手”！多吃这种脂肪，还能降低多种癌症风险

35. 绝经（闭经）后女性血脂高需要治疗吗？还是饮食调节就行？血脂升高会带来哪些危险？血脂异常（低密度脂蛋白胆固醇升高、高密度脂蛋白胆固醇降低）的主要危险是增加动脉硬化性心血管病的发病风险，其中低密度脂蛋白胆固醇升高是动脉粥样硬化性心血管疾病的关键致病因素，研究显示，49.2%心肌梗死与其相关，而女性血脂异常可能与心肌梗死的关联强度大于男性。如果低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯只是轻度升高，且没有其他心血管疾病的危险因素（如高血压、糖尿病、家族性心血管病史等），可以先通过调整生活方式来控制血脂水平。然而，如果总胆固醇或低密度脂蛋白胆固醇升高较为明显，或者已经存在上述心血管疾病的危险因素，甚至已经出现动脉硬化的表现（如动脉内膜增厚、动脉硬化斑块等），就可能需要药物治疗了。甘油三酯的严重升高还有导致胰腺炎的风险。临床目前常用的降脂药物有他汀类、胆固醇吸收抑制剂、PCSK9抑制剂、贝特类、烟酸类等，需要在医生的指导下制定用药方案。即使开始药物治疗，仍需要继续控制饮食和积极运动，不能因为药物治疗而放松生活方式的干预。#芙蓉营养小课堂##全民营养提升计划#

36. 高血压碰上糖尿病，降压药怎么选？警惕：两类药有风险，最好别用

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41. 普通人和三高人群平时如何选择牛奶？哪种牛奶更加适合三高人群饮用？#抖出健康知识宝藏 #喝杯热牛奶暖暖地过冬 #我的年度健康盘点 #牛奶

42. 别只盯着油糖了！头号杀手竟是它在咱们国家，真正的“饮食杀手”是高盐、缺杂粮、缺水果。参考文献1. GBD 2017 Diet Collaborators. (2019). Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017. The Lancet. DOI: 10.1016/S0140-6736(19)30041-8 2. 中国营养学会. (2022). 中国居民膳食指南（2022）. 人民卫生出版社.#抖出健康知识宝藏 #新年囤点专业货 #健康养生 #医学科普知识 #健康饮食

43. 【检查出了高血压怎么办？别慌】不少人都是因为体检偶然被查出患有高血压，由于目前高血压不能被治愈，需要长期服药治疗、控制饮食，因此这些人感觉心慌慌。没必要心慌，但了解“高血压怎么办”很有必要。检查出了高血压怎么办？别慌！检查出了高血压怎么办？专家支招高血压病因还需要动态观察鉴别。高血压的治疗应包括两个方面(药物和非药物)。1、首先是非药物治疗即干预引起高血压的诱因和危险因素，包括戒烟酒、清淡饮食、适当运动、解除心里压力(这是一个很难量化，但又非常重要的因素，心里压力对血压的影响可谓在不知不觉中)。如果超重或肥胖还要将体重控制到正常范围，尽量使BMI<24.BMI计算方法：体重(kg)/身高(米)的平方。一般1～2级高血压可先行非药物干预，观察3～6个月。2、药物干预如果没有达标，即血压<140/90mmHg，则应在医生指导下适当用降压药，待血压持续达标并稳定半年至1年以上，可逐渐减量，最后，如果用量很小，又能坚持生活方式干预，也可试着停药观察。检查出了高血压怎么办？别慌！控制高血压，需要重点谈谈非药物治疗1、戒烟戒酒如果有高血压，戒烟戒酒尤为重要，尤其是烟，研究已证实，抽烟是造成心脏血管疾病、恶性高血压的主要危险因子，年轻的高血压患者应订定可行的戒烟计划。2、调整饮食在日常的生活中应避免摄取钠、胆固醇、酒精过高的食物，含盐或钠的调味料，罐头、腌制品、蛋黄、动物内脏、动物性脂肪要避免摄食。可多摄取多元不饱和脂肪酸，如新鲜鱼肉，对血压控制及日后冠状动脉粥状硬化有帮助。适当补充一些有助降血压的食物，如亦舒堂火麻生态茶、芹菜、海带、黑木耳等。3、规律的有氧运动可选择快步行走、骑脚踏车、游泳、慢步或爬楼梯等运动方式，而时间是每周约三至五次，每次三十至四十五分钟。需提醒的是，运动应采渐进方式进行，一旦运动中出现头晕、呼吸急促、胸闷的情况，马上停止运动，观察下，若情况持续，则赶紧就医。

44. 【“斑块制造机” #经常喝奶茶会让血管长斑#】 #血管天敌奶茶已被医生拉黑#专家表示，经常喝奶茶，会让年轻人的血管提前“生锈”或“长斑”。因为奶茶中有非常多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸，这些物质会引起机体内甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇升高，血脂升高就会堆积在血管壁，形成斑块。如果奶茶中再添加一些果糖、焦糖等物质，血糖升高更容易进一步刺激内膜。央视网的微博视频

45. 香蕉加一物，高血压死亡风险降43%！这些食物组合是“高血压天敌”，建议收藏！

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48. 每天一个鸡蛋，是“营养帮手”还是“血脂推手”？很多人吃错了

49. #每天吃25克榛子或能降低坏胆固醇#低碳饮食为啥胆固醇会高？这是目前高蛋白减肥人群常见的困惑。根据《英国营养学杂志》2016年刊登的奥斯陆大学研究，低碳饮食确实会平均升高低密度脂蛋白，但机理很明确：极低碳水时，身体燃烧脂肪供能，血液中的脂肪颗粒被动员。同时，为了运输这些能量，肝脏会产生更多低密度脂蛋白。低碳饮食若伴随高饱和脂肪（如肥牛、黄油、猪油），会抑制肝脏低密度脂蛋白受体的活性，导致血液清除坏胆固醇的能力下降。支持低碳的一方认为，升高的低密度脂蛋白主要是“大而轻”的亚型（被认为致动脉硬化风险较低）。但该论文作者强硬反驳：目前无足够证据证明“大而轻”就是安全的，家族性高胆固醇血症患者同样以“大而轻”为主，依然早发心梗。不能只看颗粒大小，要看绝对数值。如果你低碳后胆固醇升高，建议优化脂肪来源——把猪油、肥牛换成橄榄油、牛油果、深海鱼，同时保证足量膳食纤维摄入。如果还是高，就得考虑适当增加碳水，在50%-65%的供能范围都是安全的。#全民营养提升计划##芙蓉营养小课堂#

50. 胆固醇是怎么来的？高了应该怎么降？ #胆固醇 #高胆固醇 #胆固醇高 #抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点

51. #脑梗患者必看！这 3 种食物，再爱吃也别多吃。#饮食 #医学科普 #抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点

52. 【收藏】高胆固醇食物排行榜来了！这类人真的要防！🧠 动物内脏、禽蛋黄和一些干制海鲜品、海鲜酱胆固醇含量较高🧠 大体顺序是：动物脑＞禽蛋黄＞禽全蛋＞动物肝、肾、肺以及一些干制海鲜＞动物胃、肠、心、舌＞一般肉类🧠 高血脂，尤其是高胆固醇血症的人，要注意严控胆固醇摄入量，具体限量看最后一部分食物中有哪些胆固醇含量特别高呢？看图1️⃣含量最高的是动物的脑2️⃣其次是禽蛋黄和禽全蛋3️⃣其他的动物内脏中，肝、肾、肺的胆固醇含量总体比胃、肠、心、舌这些部位高不少4️⃣另外，干制海鲜品以及海鲜酱里面，胆固醇含量也比较高。那么，饮食中的胆固醇，我们究竟需不需要限制？#全民营养提升计划# 中国营养学会今年刚更新的《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》中，在回顾了一系列科学证据后，仍然维持对于一般健康人群不设定膳食胆固醇的可接受范围（AMDR），也没有设定可耐受最高摄入量（UL），也就是说无法得出一个理想的、有利于降低慢性病发生风险的摄入范围，包括上限和下限。但是，对于心脑血管疾病患者，则建议参考对应疾病防控指南中的相关建议控制膳食胆固醇的摄入。对健康人群👉️并不用严格限制胆固醇的摄入胆固醇的话题一直都存在争议，目前为止的研究中：在干预性的试验中，当受试者每天胆固醇摄入超出平均水平时（比如每天650mg到900mg时），确实会提高血清总胆固醇水平和低密度脂蛋白胆固醇水平；然而大规模人群的观察性研究中，并没有确定饮食胆固醇摄入量和心血管疾病发生率之间有相关关系。在有的研究中，即使胆固醇摄入量达到每天768mg，也未发现与心血管疾病和死亡率之间存在相关性。也就是说，目前，胆固醇摄入量和心血管疾病发生风险的关系尚不明确。但确实有人类试验证据表明，吃过多的胆固醇是可以提高血清总胆固醇水平和低密度脂蛋白水平的，但要强调是吃“超出平均水平”的量，而且能升高多少，因人而异，人群中存在比较敏感的和不太敏感的。关于蛋类👉️研究结论同样不明确一说到胆固醇大家都很关注鸡蛋，确实，蛋类是膳食胆固醇的主要来源之一，所以也已经有大量研究报道了蛋类摄入量与心血管疾病发生或死亡风险的关联，但同样没有统一的结论，比如以下这些不同的结论：一项汇集6个美国队列研究的分析结果显示，膳食胆固醇或鸡蛋的摄入量与心血管疾病发生风险和全因死亡率呈正相关。两项美国人群队列研究指出，健康成年人提高鸡蛋摄入可增加心血管疾病及全因死亡率[4-5]。一项法国队列研究发现，相较于不摄入者，每周摄入4-7个鸡蛋可使成年女性高血压发生风险上升14%。英国队列研究则报道了每周摄入≥5个鸡蛋可增加糖尿病或糖耐量异常患者脑卒中发生风险的研究结果。另一方面：一项汇集了3个国际大型前瞻性队列，包括来自50个国家17.7万名受访者的研究显示，摄入富含胆固醇的鸡蛋与血脂水平、主要心血管事件和死亡率之间没有显著相关性。另有西班牙和芬兰人群研究也发现，鸡蛋摄入与脑卒中发生以及心血管疾病死亡风险没有关联[9-10]。值得注意的是，有中国人群研究也指出，每日摄入>1个鸡蛋与心血管疾病发生风险无关 [11]。每周摄入3~6个鸡蛋时，中国人群心血管疾病及全因死亡风险最低 [12]。《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》中也说了，鉴于目前研究结果不一致，尚无法针对慢性病发生风险制定胆固醇摄入阈值。还是建议👉️总体遵循好的饮食模式目前证据来看，也不能极端地说胆固醇吃超多少都没事。对于胆固醇含量较高的动物内脏类食物，《中国居民膳食指南（2022版）》中提到，“多数内脏产品胆固醇含量偏高，建议每月可食用动物内脏食物2-3次，且每次不要过多”。但对于普通人来说，不是要特别地去在意胆固醇，而是推荐整体遵循好的膳食模式去吃。比如如果能跟着我国的膳食指南吃，或者吃地中海饮食、得舒饮食（DASH）等健康饮食模式，实际上其中的胆固醇摄入量都是适中的。我国膳食指南中虽然没有对胆固醇的摄入量进行限制，但照着吃的话每天不会超过300mg。如果能遵循这些膳食模式，是不用担心胆固醇超量的问题的。高血脂人群👉️要限制！尽管对于普通人目前官方建议中没有指定限量，不用特别去在意胆固醇，但是，对于已经患有高脂血症的人群，尤其是高胆固醇血症的人群，还是需要管理饮食胆固醇总量的。国家卫生健康委员会的《成人高脂血症食养指南（2023年版）》指出：！高脂血症人群胆固醇每日摄入量应少于 300 mg！如果是高胆固醇血症的人（血清总胆固醇≥5.2 mmol/L），每日胆固醇摄入量应进一步限制到少于200 mg。高脂血症，或血脂异常（俗称“高血脂”）的不同类型：① 高胆固醇血症：总胆固醇≥5.2mmol/L② 高甘油三酯血症：甘油三酯≥1.7mmol/L③ 高低密度脂蛋白胆固醇血症：低密度脂蛋白胆固醇≥3.4mmol/L④ 低高密度脂蛋白胆固醇血症：高密度脂蛋白胆固醇＜1.0mmol/L当上述血脂指标一项及以上异常则可诊断为血脂异常。 *中华人民共和国国家卫生健康委员会《成人高脂血症食养指南（2023年版）》考虑到我国现在成人高血脂患病率还是挺高的，其实很多人都需要注意这一点。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国18岁及以上居民高脂血症总体患病率高达35.6％，也就是说大概三分之一的成年人都有高血脂的问题。如果自己或者身边的亲友有高血脂，那还是要注意，就要少吃上面表格之中排名靠前的食物了。比如猪脑只要10g就有257mg的胆固醇，鸡肝100g有356mg的胆固醇，稍微吃点就很容易吃超过一天限量。至于鸡蛋，一颗整鸡蛋大概有接近200mg的胆固醇，高血脂患者平均下来每天不建议超过一个全蛋。

53. 别让“盐”值拖垮健康！这份“低钠”饮食指南请收好

54. 【一分钟读懂胆固醇】它不是“健康杀手”，而是身体必需的物质！胆固醇本身无罪，问题出在“好坏失衡”：高密度脂蛋白（HDL）是“血管清道夫”，护送多余胆固醇去肝脏代谢；低密度脂蛋白（LDL）：“沉默搬运工”，过多时会沉积在血管壁形成斑块。几个事实：①人体胆固醇约2/3由肝脏合成，1/3来自食物②完全不吃胆固醇反而可能影响激素合成③真正要控的是“坏胆固醇”（LDL）和甘油三酯警戒信号（符合任意一条建议就医）：①总胆固醇＞5.2mmol/L②LDL＞3.4mmol/L•③体检发现颈动脉斑块饮食建议：①优选：深海鱼、燕麦、坚果、橄榄油②限食：动物内脏、油炸食品、奶油糕点（注意：鸡蛋黄每天1-2个很安全）牢记终极法则：每周运动150分钟+戒烟限酒＞单纯节食！#胆固醇之王是哪种食物##肿瘤防治科普##健闻登顶计划#

55. 【哪些菜降血压】关于高血压的治疗需要有针对性的处理，实际上蔬菜食物是可以降压的。关于血压的治疗，首先是要求低盐低脂饮食，生活习惯的调理，调整自己的作息时间，通过这一系列的措施去控制。不过有些高血压的患者单单靠饮食是很难把血压降下来，这时是需要药物治疗的。对于高血压病人来说，需要及时的监测自己的血压，千万不能大意，因为有时血压没有控制好可能会危及到生命。哪些菜降血压1、蔬菜，如黄瓜、洋葱、西红柿、冬瓜等，可以保护血管，促进代谢，以及降压功能。2、花生、豆类、可以预防脂肪在动脉壁沉积，软化血管，也能起到降压作用。3、含钙食物，一般情况来说，膳食纤维高及含钙的食物都有一定的降压作用。这主要适用于血压轻度升高的患者，可以通过这些日常饮食降低血压。如果是其他高血压患者，可以采取药物控制的同时注意合理饮食。4、木耳，可以让人们的肌肤变得非常红润，在生活中可以经常吃，它还可起到到养血驻颜的效果，从而令达到容光焕发的作用。同时，木耳还能预防缺铁性贫血等疾病，也具有降低血压的作用。

56. #秋冬一到血脂飙升？# 这些饮食“雷区”别再踩了！最近天气转凉，身边不少朋友体检后都发现血脂“亮红灯”。特别是中老年人，看着体检报告上高高在上的LDL指标，不得不开启“控嘴控油”模式。可有些看似不起眼、每天频繁出现的“隐形高胆固醇食物”，却在不知不觉中加重了血脂负担。1.动物内脏猪肝、鸡心、鸭肾、猪脑，这类食物胆固醇含量惊人。猪脑每百克胆固醇可达三千毫克，鸡肝也有四百多毫克。很多人以为吃内脏补身体，实际上是把胆固醇直接送进血管。2.蛋黄类鸡蛋黄、茶叶蛋、蛋黄零食都是胆固醇集中地。一颗大鸡蛋黄约含两百毫克胆固醇。看似一颗小小的蛋黄，但日复一日，多颗叠加，血脂会悄悄上升。研究显示，每天摄入超过三百毫克胆固醇的人群，十年内心血管事件明显增加。3.高脂奶制品全脂奶酪、黄油、奶油蛋糕，这类甜品脂肪和胆固醇双重堆积。一块奶酪胆固醇可达百二十毫克，而且吃起来不腻，很容易一次吃下好几块。4.加工肉制品香肠、午餐肉、培根、腊肉，不仅胆固醇高，还含饱和脂肪和反式脂肪酸。国内流行病学调查发现，每周食用加工肉超过三次的人群，低密度脂蛋白水平明显高于普通人。控制血脂不是一味忌口，而是调节频率和量。一周偶尔吃一次蛋黄酥或奶油蛋糕，影响不大，但天天吃、顿顿吃，血管压力就会不断加码，一定要谨慎食用！#科学降血脂要做到这五点# #高脂饮食会促进癌症发生#

57. 高血脂啥能吃？啥不能吃？华西医生：饮食做好这4点，不给血管添堵

58. #今日辟谣# 胆固醇含量为零的植物油更健康？这是一个常见的误区，所有植物油都不含胆固醇。胆固醇是一种类脂，广泛存在于人体当中，不溶于水，是形成胆酸、构成细胞膜以及合成激素等不可缺少的重要物质。近些年，由于高血压、高血脂等慢性病的群体进一步增多，“胆固醇”变成了可怕的字眼。很多商品为了吸引顾客，都会打上“不含胆固醇”的宣传标签，尤其是植物油，很多食品标签上就标有“胆固醇含量 0”，这让很多人误以为这样的植物油更健康。事实上，胆固醇和植物油本就完全不相干，换句话说，所有的植物油本就不含有胆固醇。自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物中，植物中很少含有，比如用来榨油的花生、核桃、葵花籽、大豆、亚麻籽、芝麻等都不含有胆固醇，榨出的油自然也不会有胆固醇，所以胆固醇含量只能就是零了。相反，大多数植物中含有植物甾醇，结构和胆固醇相似。它在消化道中跟胆固醇竞争同一吸收途径，取代胆固醇被肠道细胞吸收，从而减少胆固醇的吸收量。同时，植物甾醇还能促进胆固醇转化为胆汁酸，进一步从粪便中排出，这样就降低了血液中的胆固醇水平。而胆固醇吸收少了，入血就少，合成低密度脂蛋白胆固醇的原料也会减少。而植物油中植物甾醇的含量较多，因此适量摄入植物油，对我们的健康是有益处的。但要提醒的是，两种植物油不要选，椰子油和棕榈油，它们的饱和脂肪比动物油还高，接近或超过80%。#常吃猪油和植物油的人有什么区别# #如何饮食才能保证胆固醇不超标# #甲型H3N2流行症状前24小时排毒# #名校硕士沦为患艾吸毒者#

59. 先把血脂分清楚，再说吃啥药 #医学科普 #血脂 #胆固醇 #甘油三酯 #抖出健康知识宝藏 @徐州市中心医院心内科

60. #新年好礼怎么选才卷健康##把健康带回家##今年过年超会爱自己#年货食用油怎么选？看脂肪酸构成就对了！优先选不饱和脂肪酸含量高的：①橄榄油、茶籽油：富含单不饱和脂肪，护心血管，适合凉拌、轻炒；②亚麻籽油、紫苏油：富含Omega-3，抗炎护脑，适合凉拌；③花生油、菜籽油：性价比高，适合日常炒菜。避开饱和脂肪过高的动物油、棕榈油，以及含反式脂肪的氢化油。买油看配料表，只有一种油的是纯油，多种油混合的是调和油，根据烹饪方式选，健康又实用！

61. 接上条女性吃肉的微博，吃多少合适？《中国居民膳食指南》建议，成年人每天摄入 120~200g 动物性食物，即平均摄入鱼类 40~75g，畜禽肉类 40~75g，蛋类 40~50g ，可以互换。特别是要控制好红肉的摄入量，猪牛羊等畜肉就属于红肉，这类肉含有较高的饱和脂肪酸，过多摄入不利于心血管健康。目前也有充足的证据表明，过多摄入红肉可增加患 2 型糖尿病、结直肠癌以及肥胖的发病风险。话说真的很容易过量，不信你称称就知道了。建议优先吃瘦肉，多选禽肉和鱼虾贝类，它们饱和脂肪酸含量较低，富含不饱和脂肪酸。特别是贝类中的蛏子，不仅富含优质蛋白质，还含有丰富的铁，其铁含量是猪里脊的 22.4 倍，强烈建议女性朋友常吃。在肉类的烹调上，推荐选择少油的烹调方法，比如清蒸、炖煮、少油炒等，应尽量避免煎炸、烧烤这类高温烹调的方式，容易产生致癌物污染食物，影响人体健康。再有少吃加工肉类，少吃烟熏肉、腊肉、培根、火腿等加工肉类，这类食物不仅含有较多的盐，同时油脂过度氧化等也存在食品安全问题，常吃会带来健康风险。并且世界卫生组织下属国际癌症研究机构早就将加工肉类列为一类致癌物了，意味着经常吃存在致癌风险。特别喜欢的话偶尔吃吃也无所谓，吃的高兴，也是大补。如果实在是不爱吃肉，也不用强迫自己吃。1. 补充蛋白质方面：可以考虑奶及奶制品、豆制品和鸡蛋；2. 补充维生素 B12 方面：可以选择发酵豆制品，比如纳豆、少量臭豆腐乳和红腐乳、豆豉；3. 补铁方面：可以在选铁含量较高的蔬菜比如黑木耳、苋菜、红胡萝卜缨、苦苣菜等的同时，搭配富含维生素 C 的蔬果（甜椒、猕猴桃、番石榴、草莓等），提高铁的吸收利用率。另外，还可以选择蛋白质粉、铁剂、维生素 B12 等膳食补充剂，能更好地满足身体需求。#芙蓉营养小课堂#减肥#全民营养提升计划#

62. 天气一冷，血压就不稳，能换药吗？高血压做好这几点，安稳过秋冬

63. 血脂高是爱吃肉造成的吗？

64. 稳住血压并不难，抓住5大核心关键#医学科普 #血压 #硬核健康科普行动 #高血压 #抖出健康知识宝藏

65. 血脂只要不超过正常最高值就行吗？大错特错！不同类型的人群需要不同数值的血脂控制！ #血脂 #三高 #血脂异常 #全民健康素养提升 #麻醉医生

66. #新年好礼怎么选才卷健康##把健康带回家##今年过年超会爱自己# 选健康年货，记住3个核心原则：配料越短越好、少糖少油少盐、天然优于加工。别被“低糖”“低脂”的宣传忽悠，学会看营养标签才是关键！重点盯3项：①钠含量：越低越好，三高人群尤其要控；②糖含量：配料表前3位别出现白砂糖、果葡糖浆；③脂肪：优先选不饱和脂肪，避开反式脂肪。另外配料表排序有玄机，排在越前面的成分含量越高，比如坚果礼盒，第一位要是“坚果”，不是“糖、油、盐”，这样选才不踩坑！

67. 红肉、炸鸡是子宫肌瘤“加速器”！#健闻登顶计划##女性健康必修课##让她健康# 子宫肌瘤本质是激素依赖性肿瘤，而肥胖脂肪细胞会额外生产雌激素，形成恶性循环。加工肉中的亚硝胺、油炸食物中的反式脂肪酸，都是促炎“催化剂”，可能刺激肌瘤生长。想要打破循环，试试“白肉替代法”：每周至少3餐用鱼虾、豆制品代替红肉，炸鸡改烤鸡，薯条换杂粮。健康饮食+规律运动，双管齐下稳住雌激素防火墙！

68. 【高血压患者尽量少吃这几种水果，家人们也要注意！】第一种要注意的水果是香蕉。虽然香蕉含有丰富的维生素和矿物质，但是它们也富含钾元素。对于高血压患者来说，过多的钾摄入可能会引起血压的升高。因此，高血压患者及其家人们应该限制香蕉的摄入量，每天只食用一个较小的香蕉即可。第二种需要注意的水果是葡萄。葡萄是一种美味的水果，但是它们含有较高的糖分。高血压患者通常需要限制糖的摄入，以控制体重和血糖水平。因此，高血压患者及其家人们应该谨慎食用葡萄，尽量选择其他低糖水果，如苹果或草莓。第三种需要谨慎的水果是榴莲。榴莲是一种独特的水果，但是它含有较高的脂肪和糖分。高血压患者通常需要限制高脂肪和高糖的食物摄入，以维持良好的血脂和血糖水平。因此，高血压患者及其家人们应该避免食用榴莲，以免对健康造成不利影响。此外，对于高血压患者来说，摄入水果时也需要注意整体的饮食平衡。尽量选择低糖、低钠的水果，如柚子、葡萄柚、蓝莓等。这些水果富含抗氧化剂和纤维，有助于控制血压和减轻动脉硬化的风险。家人们也应该关注高血压患者的饮食习惯，尤其是在选择水果方面。他们可以帮助高血压患者做出更健康的选择，并提供支持和鼓励。除了避免高钾、高糖和高脂肪的水果之外，家人们还应该鼓励高血压患者多摄入富含维生素C的水果，如柑橘类水果、草莓和猕猴桃。维生素C有助于降低血压和改善血管功能。

69. 都是高血压，为何有人低压高，有人高压高？针对性用药，效果加倍

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73. 问：小孩子一天吃多少盐才合适?#宝宝多大吃盐##享喂辅食营##健康饮食# 答：2016中国居民膳食指南建议不同年龄段幼儿钠的适宜摄入量为：0岁~170mg/d0.5岁~ 350mg/d1岁~ 700mg/d4岁~ 900mg/d母乳钠含量可以满足6月龄内宝宝的需求，配方奶的钠含量高于母乳。对于添加辅食的宝宝来说，天然食物（主要是动物性食物中获得钠）和母乳中获取的钠就达到7~12月龄宝宝钠的适宜摄入量了。“世界卫生组织建议：在6个月后，应在母乳喂养的同时，添加各种营养充分的安全稠食。不应在辅食中添加盐和糖。并且2岁前不需要刻意加盐。

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77. 四高（高血压、高血糖、高血脂、高尿酸）患者饮食原则及食品选择顺序

78. 高血压人员食养原则与建议— —科学饮食，帮你稳住血压

79. 高血压患者饮食原则

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81. 高血压，如何吃早餐、午餐和晚餐？医生

82. 高血压饮食指导

83. 【健康科普】高血压的治疗原则和饮食控制（25年基层指南）版

84. 高血压饮食四原则

85. 日常生活高血压饮食注意事项

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87. 国家推行健康管理！高血脂饮食6吃6不吃速记

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90. 餐桌上的“降脂药”

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92. 什么是高血脂？高血脂饮食禁忌及科学食谱全解析

93. 健康科普 | 专门为高血脂人群打造的营养膳食宝典来了，赶紧来看看吧！

94. 高血脂饮食应注意什么？

95. 高血脂人群的饮食 “清道夫”

96. 三高人群（高血压、高血脂、高血糖）科学饮食指南

97. 三高人群日常饮食有讲究

98. 三高人群吃鱼指南！坚持半年血脂稳了

99. 防控高血压，从限盐开始

100. 健康生活丨三高人群更要注意合理膳食

101. 健康生活帮您稳住血压

102. “三高”人群冬季饮食

103. 守护血压，从“吃”开始

104. 三甲医院指南

105. 2025年全球最受推崇的高血压饮食法

106. DASH饮食

107. 北京卫视养生厨房专刊-DASH饮食法

108. DASH饮食

109. 第24期

110. 【科普营养】DASH饮食

111. 百科｜“得舒饮食法”（DASH）入门

112. DASH——预防高血压的饮食方法和东方健康饮食

113. 医生

114. 降低低密度胆固醇的最佳饮食！

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116. 高血压饮食管理的科学方案（结合DASH饮食原则中国居民膳食实践）

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118. 58 岁潘大叔的早餐三高饮食计划

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142. 食品营养与健康6.3高血脂人群食谱设计

143. 高脂血症的饮食治疗

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145. 高血压饮食及注意事项有哪些

146. 高血压饮食护理原则

147. 高血压人的饮食与禁忌

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149. 高血脂患者的饮食疗法

150. 如何制定高血脂和高血糖患者的三餐食谱

151. 高血压必看!血压高怎么调理?8大高血压误区一次讲清

152. 日常应该如何预防高血脂预防高血脂控制饮食是关键

153. 高血脂患者饮食上该注意什么控制血脂必知的饮食三原则

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155. 袁丁

156. 高血脂的治疗与饮食原则是什么

157. 高血压饮食

158. 常见疾病饮食指导

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191. 科普-地中海饮食是什么？

192. 低脂饮食原则。预防动脉粥样硬化进展、保护血管健康和降低支架内再狭窄风险的重要措施之一。控制脂肪摄入种类：优先选择不饱和脂肪酸（如橄榄油、鱼油、坚果中的脂肪），严格限制饱和脂肪酸（如肥肉、动物内脏、黄油）和反式脂肪酸（如油炸食品、糕点）的摄入。控制脂肪摄入总量：每日脂肪供能比建议控制在总热量的20%-30%，其中饱和脂肪酸不超过总热量的7%，反式脂肪酸尽量避免。搭配其他健康饮食：除低脂外，还需保证足量的蔬菜、水果、全谷物摄入，适量补充优质蛋白质（如鱼肉、去皮禽肉、豆制品），同时控制盐和糖的摄入。#健康 #支架 #心梗 #冠心病 #涨知识

193. 饱和脂肪对心脏的真正危害

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201. 豆类能代替肉吗？营养师实话实说：这样吃最聪明！

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205. 东哥健康说：豆制品真能替代肉类吗？说透关键区别（附三条黄金吃豆法则）

206. 全谷物替代部分精制主食得健康益处

207. 科学解析饱和脂肪与肥胖关系：脂肪选择的健康指南

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212. 遵循《中国居民膳食指南》：多吃这四类食物，养出健康好体质

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216. 豆制品能替代肉类吗？营养师告诉你真相！

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