张大妈

这种“四川造”大米,为啥一斤能卖68元?

源自公众号:广元发展改革

02-02 10:51

四川大米也能卖出高价?王家贡米以其68元一斤的售价,打破了市场对四川大米的固有印象。这背后不仅是品种的改良,更是一条集育种、种植、加工、销售于一体的现代化农业产业链,揭示了优质农产品如何实现价值跃升。

这种“四川造”大米,为啥一斤能卖68元?智能速览

  • 王家贡米经上千次试验选育,甚至通过太空育种增强抗病性。

  • 种植于富含硒元素的土地,并遵循严格的绿色有机标准。

  • 采用AI红外色选机等智能设备,产能提升30%,成本降低10%。

  • 通过直播带货和品牌化运营,最高一天销售额超8000元。

  • 产品覆盖5元至68元/斤多个价位,满足不同消费需求。

这种“四川造”大米,为啥一斤能卖68元?精华内容

从实验室的精心育种到现代化生产线的严苛筛选,再到市场上的品牌化运营,王家贡米的高价背后,是一条完整的现代化农业产业链在支撑。

品种培优

王家贡米的成功,始于对品种的极致追求。作为昭化本土品种,其“原始版”虽口感好,但产量低、抗性弱。为此,首席专家陈定全团队自2012年起,收集30余份种质资源,历经上千次试验,才成功选育出米粒修长、口感筋道的王家贡米1号和2号。

更值得一提的是,2020年5月,80克王家贡米种子曾搭乘长征五号B运载火箭进行太空育种,旨在利用太空环境增加其抗稻瘟病能力,从而提高产量与品质稳定性。

绿色种植

优越的种植环境是王家贡米高品质的基石。其主产区土壤疏松肥沃,最大特点是富含硒元素。水稻灌浆期昼夜温差可达9至12摄氏度,加上145天以上的漫长生长周期,使米粒积累了丰富的B族维生素、不饱和脂肪酸和硒等营养物质。

同时,产区严格按照绿色有机稻米标准种植,高标准农田覆盖率达80%以上,确保了从源头的生态与安全。

智能加工

为了确保每一粒米都达到精品标准,生产线引入了现代化智能设备。新投用的4条生产线,核心设备是AI红外色选机。它能自动识别并剔除杂质及品相不佳的米粒,只保留又细又长又白的精品米。

这条智能化生产线不仅将精米率提高了约5%,产能提升30%,还使单线所需工人从7人减至2人,整体生产成本降低约10%,实现了效率与质量的双重飞跃。

市场破局

好米也需好的市场策略。过去,王家贡米面临品牌不响、渠道不畅的难题。通过引入主播在稻田里直播带货,直接展示产品生态,曾创下单日销售额超8000元的记录。消费者对这种“看得见”的生态大米十分认可。

目前,当地已成立产业协会,统一品牌、定价和销售渠道,并计划对接大型商超。产品线也从5元/斤到68元/斤不等,旨在摆脱“贵价米”标签,让更多消费者能品尝到高品质大米。

王家贡米的故事,是中国农业从追求产量到注重品质转型升级的一个缩影。它证明了通过科技赋能和全产业链打造,地方特色农产品完全可以走向高端市场。未来,还会有多少这样的宝藏农产品被发掘出来?

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