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蜜雪冰城vs瑞幸:谁更懂年轻人的平价咖啡需求?我们汇总了127位用户真实观点

源自48位全网作者

25-12-16

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精选参考来源

1. 杂谈004期|瑞幸VS雪王

2. 烟火人间 | 蜜雪冰城与瑞幸的爱恨情仇?——为啥你俩总是突然出现!

3. 同是3家万店,为什么说咖啡彻底输给了茶饮?

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5. 瑞幸“9.9元”咖啡,越来越难喝到了

6. 蜜雪早餐“贵”声起

7. 当瑞幸遇上幸运咖,生椰拿铁之后,中国咖啡市场的价格战与生存战

8. 咖啡战报

9. 幸运咖“万店”狂奔,平价咖啡迎来「中场战事」

10. 库迪咖啡的“情绪局”,牢牢抓住了年轻人

11. 蜜雪抢站台、瑞幸占岗亭,茶饮品牌都在想办法“挨着客户”?

12. 月光族也能随便喝的瑞幸咖啡,太香啦☕。成年人的早C,不必咬牙买。

13. 星巴克中国、蜜雪冰城……茶咖品牌们,都盯上了打工人的早餐

14. 10个月疯开6000家店,远超星巴克,美式卖5块9的幸运咖,什么来头

15. 王俊凯×幸运咖

16. 叔贵店铺 | 咖啡卷王找到了!国际金奖咖啡,一条不到1.5元,出品不输咖啡店

17. 【瑞幸咖啡三季度营收增长50.2% 重回美国主板没有明确时间表】11月17日,瑞幸咖啡发布2025年三季度财报,当季实现营收152.87亿元,同比增长50.2%;非美国通用会计准则口径下,营业利润为19.26亿元,同比增长15.2%;同口径下净利润为14.21亿元,同比增长0.6%;同期,瑞幸咖啡新增交易客户数超4200万,月均交易客户数超1.1亿,两个指标均创历史新高。瑞幸咖啡三季度营收增长50.2% 重回美国主板没有明确时间表  同店销售是衡量连锁餐饮经营的关键指标。受价格战影响,瑞幸自营门店同店销售额在2024年持续下滑,但降幅在后两个季度持续收窄,并在2024年12月单月转正。今年以来,瑞幸的同店销售额恢复增长,三季度自营门店同店销售额同比增长14.4%,比上一季度进一步提升一个百分点,相比于2024年三季度的-13.1%显著提升。  截至2025年9月30日,瑞幸共开出29214家门店,自营门店与加盟店比例大致为2:1。三季度,瑞幸在中国净开门店2979家,中国总门店数达29096家。瑞幸是国内门店数量最多的连锁咖啡企业,也是中国现制饮品企业中门店数量第二多的企业,仅次于蜜雪冰城。

18. 比9.9💰的瑞幸更有性价比的是1.7💥的瑞幸!【💰56左右】瑞幸 咖啡浓缩液32杯⚠️下拉叠10.49r淘.金币+入会-3r+首単2r才是这个价100%阿拉比卡咖啡豆+1:13高浓度调配!兑牛奶进去和门店的味道没区别✌️多种口味的咖啡全可以任选☕️

19. 【#奶茶和咖啡互相抄作业#】#饮品创新困在原料排列组合里# 蓝鲸新闻记者查询发现,主打奶茶的品牌沪上阿姨、蜜雪冰城、茶颜悦色、奈雪的茶、茶百道等均设有咖啡品类,其中茶百道仅在部分城市门店有咖啡饮品。而蜜雪冰城和茶颜悦色则在本就有咖啡子品牌的情况下,依然在品牌中增加咖啡品类。而这场“跨界”并不是单向的,瑞幸、库迪这样的现磨咖啡品牌的菜单中,奶茶、果茶、轻乳茶等花样繁多的非咖饮品越来越多。真正能促成双向跨界的重要因素在于两个行业本身的相似性和薄弱的护城河。更关键的是,近些年两大赛道内部的产品创新已陷入高度同质化的红海,爆款生命周期急剧缩短。当拿铁里可以加一切小料,奶茶里也能注入咖啡因时,品类之间的技术壁垒和认知边界便自然而然地消融了。@蓝鲸新闻 奶茶和咖啡互相“抄作业”:加盟商赚钱难,创新困在原料排列组合里

20. 拿铁咖啡横测!9块9到36元一杯,有什么区别

21. #撞名瑞幸的幸运咖居然是蜜雪儿子# 幸运咖出挺久了,而且一出来就是以平价的正经咖啡在做的。不过单独成立门店也看到了好多家倒闭的现象,现在幸运咖的咖啡部分也融入到蜜雪点单系统里面了,经常去景区或者走累了看到蜜雪冰城都会点一杯拿铁。主要是它不光味道不错,哪怕在景区重要位置也最多涨个一两块。在灵隐寺和九寨沟都买过蜜雪冰城,每次查攻略的时候别人指方向的时候都能听到它的名字,还是挺拉好感的→_→

22. #咖啡豆涨价了咖啡店却不敢涨# 最近咖啡豆在涨价,但很多咖啡店的饮品却不涨价,甚至还有不少超低价。这是为什么?难道是咖啡店减少了饮品中的咖啡原材料?答案:应该是不会的!首先,咖啡豆在一杯饮品中的成本占比其实很低,通常不到5%。比如一杯30元的美式,咖啡豆成本可能才1块多,就算咖啡豆价格翻倍,对单杯成本影响也很小。真正的大头是房租、人力和设备这些固定成本。其次,现在的咖啡市场竞争很激烈。瑞幸、库迪这些品牌带头打价格战,9块9咖啡成了很多人的日常选择。这时候谁先涨价,谁就可能失去顾客,尤其那些对价格敏感的上班族和学生群体。那成本压力怎么办?大型连锁品牌往往通过供应链优化,比如集中采购、签长期合同来锁定价格。而中小型咖啡馆可能会调整咖啡豆的拼配方案,比如更多采用性价比高的云南豆。至于有人猜测会不会偷偷减少咖啡用量或者使用科技与狠活,目前并没有证据支持。毕竟现磨咖啡的品质直接影响口感,品牌店应该不会轻易拿口碑冒险。所以,咖啡不涨价的背后,其实是成本结构、市场竞争和供应链管理共同作用的结果。#热点观点##热点解读##财经#

23. 2025上半年茶饮公司收入和利润瑞幸营收212.24亿,利润24.37亿蜜雪冰城营收148.7亿,利润27.18亿霸王茶姬营收67.25亿,利润13.1亿古茗营收56.63亿,利润16.26亿茶百道营收25亿,利润3.3亿奈雪的茶营收21.78亿,亏损1.19亿沪上阿姨营收18.18亿,利润2.03亿不爱喝奶茶,不爱喝甜的了,有人跟我一样吗?

24. #蜜雪冰城早餐仅在部分城市试点#蜜雪冰城试水5元早餐引发热议,不少人质疑“从茶饮到早餐跨度太大”,实则这是精准契合市场需求的理性布局。看似跨界,实则紧扣品牌核心优势:5元定价延续了其“平价普惠”的一贯策略,与当下经济型早餐市场的消费趋势高度契合。试点的五红奶、椰椰奶等乳品,无需大幅改造现有供应链,还能复用门店场景与客流资源,降低跨界成本。当前连锁餐饮纷纷入局低价早餐,消费者对便捷实惠的早餐需求旺盛,蜜雪冰城此时切入,既能填补晨间经营空白,又能通过早餐引流带动全天茶饮销售。目前仅在多城试点且无大面积推广计划,更显其谨慎试探的稳妥思路。这场跨界不是盲目扩张,而是基于消费需求与自身优势的顺势延伸,既拓展了品牌边界,也为平价餐饮市场带来新活力。#秒懂热点就用智搜# 蜜雪冰城早餐仅在部分城市试点

25. #安仔带你薅吃喝#今日份【吃喝玩乐合集】好忦!囤上明天就能喝了网页链接 【6.8💰】秋天第一杯奶茶通兑卷网页链接 【39.9💰】KFC 黄金十年畅销桶网页链接 【3.9💰】蜜雪冰城 6选1网页链接 【6.9💰】瑞幸咖啡 特大杯任选网页链接 【5.9💰】库迪 人气饮品6选1网页链接 【5.9起💰】茶百道合集网页链接 【16.5💰】星巴克 秋韵四重奏(大杯)

26. 八大连锁品牌美式拿铁咖啡大比拼|青岛

27. 近日,蜜雪冰城布局“早餐摊”,4款早餐奶均为5元/份,3款面包则是2.9元/份,7.9元套餐是早餐奶与面包随意搭配,套餐价为单品零售价相加,没有额外折扣,属于平价销售,5元的早餐饮品售价,也未低于蜜雪冰城的常规茶饮定价。#蜜雪冰城早餐价格##满谈营销#在我看来,蜜雪冰城试水早餐市场,想要抢占这一细分领域,还得把价格再降下来,长期还得看口味和品控,同时增加早餐品类,增加热食、现蒸、现煮等。目前来看,蜜雪冰城的早餐价格,比路边摊卖的贵,与便利店售价基本持平,品类还比较单一,加之麦当劳、肯德基等传统早餐品牌,还经常送优惠券,售卖的还是汉堡、咖啡等热食,蜜雪冰城没有任何优势。蜜雪冰城早餐价格

28. 瑞幸两家门店在美国开业,生椰拿铁46元一杯

29. 从“刷存在感”到“抢心智”,咖啡联名战如何走出流量陷阱?

30. 巨头下沉,幸运咖“反攻”一线:县城模式能否撬动新市场

31. 幸运咖10个月狂开5400家店:6元咖啡的万店密码与隐忧

32. 新闽江网 | 10 个月破万店!幸运咖以 “农村包围城市”,打响平价咖啡突围战

33. 5块9的幸运咖“进城”,瑞幸库迪慌不慌?

34. 刘亦菲、易烊千玺首次合作,9块9瑞幸变「高奢」?

35. 蜜雪冰城卖早餐,瑞幸咖啡上烤箱:跨界早餐背后藏着1人干3人活的困局

36. 又一餐饮万店品牌诞生!幸运咖10个月狂开5000店,平价咖啡迎混战

37. 豪门姐弟杀疯了!刘亦菲与易烊千玺再度合作,瑞幸这波赢麻了

38. 瑞幸“9.9元”咖啡,越来越难喝到了

39. 蜜雪冰城:平价现制饮品第一大龙头(20页报告)

40. #强烈推荐 #仙女都在喝什么 #咖啡 #热门音乐🔥 #热门 1. 瑞幸团购疯抢!爆款生椰/椰云低至6.9元,打工人续命水自由,全国门店通用,30天过期自动退! 2. 谁懂啊!瑞幸双杯19.9元团购封神,金奖豆+浓醇椰香,早八通勤/下午茶囤货,手慢无! 3. 瑞幸控狂喜!爆款联名+经典款团购直降半价,闭眼囤不踩雷,打工人/学生党实现咖啡自由。

41. 瑞幸签刘亦菲引爆全网,网友炸锅争议不断,咖啡杯成社交货币。

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