13元一斤的预售车厘子到货啦，分享选购和储存心得！

各位大佬好，我是词穷没辙，一个狂热的车厘子爱好者。2024年12月24日购买的预售的车厘子终于收到啦！废话不多说，先晒一波图。

是从京东车厘子源头直采店购买的悠轶智利车厘子大樱桃年货节礼盒装 5kg(净重) 进口原箱装 中果 XL24mm-26mm，12月24日那天刷到了什么值得买的爆料，当时预售的时候到手是137.11元，合13.7元一斤。一看佳哥这么合适，就果断入手了。虽然时间跨度有点久，但是比预期的时间早多了，我以为怎么也得到过年了，没想到这还没到1月中旬就收到货了，悲催的是我前几天刚买的十斤还没吃完，所以现在车厘子有点泛滥了，囤货一下子囤多了，作为一个狂热的车厘子爱好者，买了这么多车厘子说一下车厘子的选购技巧和储存技巧吧。

选车厘子的技巧

1. 看颜色与光泽：深红色的车厘子通常成熟度较高，甜度较好。光泽亮丽的果皮是新鲜车厘子的标志。如果车厘子颜色过浅，说明成熟度不够，可能口感偏酸；如果颜色过深近黑色，则可能过熟，影响口感。同时，光泽暗淡的车厘子可能放置时间较长，新鲜度不佳。这次买的车厘子就不太均匀，有的已经黑红了，有的还很浅。

2. 看果梗：新鲜的车厘子果梗颜色青翠，硬度较高，不易脱落。如果果梗发黑或枯黄，甚至轻轻一碰就掉，说明车厘子已经不新鲜了。这次收到的车厘子梗子还挺嫩绿，说明寄过来时间还是新鲜的。

3. 摸软硬：新鲜的车厘子果肉结实，触摸时有回弹质感。如果轻按下去感觉果肉软塌或凹进去不回弹，则表示车厘子可能已经不新鲜或存放时间过长。130多块钱的车厘子，大的大小的小，软的软，硬的硬啊，就是不太均匀。

4. 看大小与分级：车厘子的大小通常用“J”来表示，字母“J”越多，果实越大。一般来说，个头较大的车厘子口感较好，但价格也相对较高。常见的车厘子分级有XL、J、JJ、JJJ、JJJJ，级别越高，果实越大。京东自营还送测量卡，这次买的是XL的，一斤13元多，我觉得很合适了，上次的单J级别的19元，也可以。

5. 看品种：不同品种的车厘子在口感和品质上略有差异。常见的优质品种有桑提娜、拉宾斯、瑞吉娜等，可以根据个人口味进行选择，特意问了一下这次的客服，品种是随机的不接受指定品种，到货以后我看了看，这次买的品种大概率是桑提娜、拉宾斯混合的。

车厘子的储存方法

1. 低温储存：车厘子喜欢低温环境，适宜的储存温度在-1~1℃之间。可以将车厘子放入冰箱冷藏室进行保存，注意不要让车厘子表面碰到水，以免加速腐烂。而我们家因为冰箱有限，所以就用了一个塑料泡沫盒，把10斤车厘子用塑封袋或者塑料的分装成10袋，放进泡沫盒里，放到背阴的窗户外边，也不怕冻坏。

2. 吸水纸隔离：在冰箱中储存车厘子时，可以在塑料袋里放一层厨房纸巾，以吸收多余的水分，延长车厘子的保鲜时间。

3. 避免挤压：车厘子在储存时应尽量避免挤压，尽量不要堆放，以免损坏果肉和果皮，影响口感和新鲜度。

各位大佬喜欢车厘子吗，如果有合适的活动麻烦踢我一下，哈哈，我也在蹲守着合适的价格。