打工人如何用有限条件，整一顿丰盛的午餐

作为一个上班族，每天中午就是最发愁的时候，外卖选选选，来来回回基本就点那几家，其他的要么太贵，要么直接就是网上传说的那种预制菜（料理包一加热就给你吃）。我也有同样的困惑，坚持带饭带了一段时间，前几天媳妇手被开水烫到了，所以最近几天都是我来做吃的。

看我今天如何用有限条件给媳妇儿做一顿丰盛的午餐。办公室是有一个岩谷的卡式炉的，冬天天冷的时候可以拿来吃吃火锅。我就放这边了一个。然后冰箱里有我买的鸡蛋、午餐肉、还有葱油饼，这不就来活了么，看我如何做这顿好吃的！

需要准备的食材，动物油适量、葱油饼两张、午餐肉四片、鸡蛋两枚！午餐肉我用的是王家渡的。鸡蛋是圣迪乐村的，葱油饼是西贝的！

下锅适量的油，然后我们先来做荷包蛋，推荐用不粘锅来做。油烟少，然后做起来也不容易沾。

记得这个时候就转小火了，不要大火，不然鸡蛋容易糊底，到时候吃起来就苦了！

坦白说，第一个鸡蛋有点紧张，所以这个鸡蛋没打好，打的太高了，导致蛋黄不完整了，一会再做一个完美的！

第二个蛋黄很完美，看到边缘的蛋白熟了，我们慢慢的用勺子轻轻挪动它们。留出足够的位置，一会来放午餐肉的。

午餐肉一定要薄切，放在锅里煎一下，一吃一个不吱声！

眼前的这个鸡蛋因为刚刚没打好，所以有点熟了，看我来展示一个动图，看看旁边这个鸡蛋怎么样。

这里讲一个我煎荷包蛋的技巧，就是你用一个饭勺轻轻的波动它，如果它不会流出蛋液，你就可以把它翻面了，翻面以后，默默的数15个数，就可以出锅了！我的鸡蛋是可以生食的，所以这种溏心的没有问题，如果你的鸡蛋不是可以生食的，我还是建议全熟再吃！

看看这个鸡蛋煎的怎么样，做了个动图，用勺子碰碰它，里面是软的，说明溏心蛋成功了！

午餐肉煎成这样微微焦的最好吃了。

把它们都盛到盘子里等饼熟。

这种饼也是预制的，胜在操作简单，不放油也可以，我就用着油底，把它煎熟，正面一分半，背面一分半，直接就可以搞定了，真的是非常方便！

煎成这样就差不多了，我已经能闻到浓浓的葱香了。真的特别香。

做好了，赶紧拍图发个朋友圈，这样一份午餐有多香，你可以想象一下！

卷起来吃，体验一下卷饼的感觉，尤其有蛋液出来的时候，那真的好吃到抽耳光都不放手！

总结：自己做一下其实挺简单的，说实话我前几天去酱香饼的小摊买了一点，太贵了，五块钱都没多少，吃的我意犹未尽，我中午这样简单的做下，全部弄完不超过10分钟，就可以轻松的搞定一份午餐了，媳妇儿中午吃完说明天还让我继续做这个！你们中午都吃什么？分享一下你们的经验，我好学习一下，后面吃什么！