买对不买贵,花少钱喝好酒!300元左右口粮性价比好酒清单!一个酒水博主的2023-2024年度总结。
2023的余额所剩无几,2024数着倒计时向我走来。
时光如白驹过隙,一转眼从第一口白酒下肚到现在已经20年了。
自从前几年被烟酒店坑过几次以后,现在除非聚会临时缺酒,不然大部分时间都在电商平台的官方店买酒了。
这几年下来,也从小白到老韭菜,似乎慢慢也找到了一些撸酒诀窍了。我总结下来一些自己的撸酒心得,主要在如下几个方面:
1、日常口粮撸什么酒?
我们日常追求的口粮酒,无非是每天喝也不会影响生活,钱包也能兜得住的产品。 根据我的观察和身边接触的人来看,90%的人口粮集中在50-300区间,偶尔也会把聚会,宴请没用完的高端酒当日常口粮。
酒厂的行动也证明了这一点,这个价格段早已没有真空区了,粗略估计这个区间至少300款大厂嫡系白酒以及不低于300款的小众酒。
随着年纪的增长,我更推荐口粮酒的另外一种喝法:即每天3-8钱的小酌,以量换价,量小不伤身,有利于家庭和谐。
优点是:这样做既能解馋,又能把口粮酒的档位提升不止一个水平,什么水晶剑,汉酱,窖藏习酒1988、紫坛都可以成为你的口粮酒。
缺点是:刚开始的两周,总是一种意犹未尽的馋意在,太考验意志力了。当然医生下场又是另外的故事了。
2、什么时候撸最适合?
以往每次撸酒都是踩着大促的节点入手,非大促用酒会选择晚上8点和0点蹲一蹲猫超,京东,抖音的直播间。
只要电商平台存在,这条规则就会一直适用, 唯一不同的是今年白酒价格很卷,600档位的酒拼命往500卷,500档位的酒又在挤压400的空间,400档位的酒直接冲破300的酒的底线。本着打不赢就加入的原则,300以下的白酒也加入进来一起卷。
所以经常会在出其不意的时间放价,10点、12点、16点、18点。
3、在哪些渠道撸最有把握?
撸酒渠道是老生常谈的话题了,我整理了一个表,供各位参考。
优先在熟悉的渠道撸,非熟悉渠道,下手之前都要做2个方面的确认:
(1)向身边买酒的朋友问问。
(2)参考一下贴吧,张大妈的评论,以及店铺中差评。
最后踩着2023的尾巴,特地整理了一份年度白酒好物清单,都是2023年深得我心的好酒。
因口粮酒所包含品牌和酒款实在太多,所以本次我在整理的时候特地加入了几个条件:(星级越高,越有性价比)
①口感指数:酒体酒质的浓郁度。
②收藏指数:是否具有收藏、囤酒的必要。
③朋友评价:身边朋友对这款酒的看法。
④建议入手价:在这个价格里面都不能说是亏,价格越低性价比越高。
一、浓香:
不管是老款五粮春,还是新款五粮春,都是270以内天花板级别的性价比好酒,要名气有名气,要酒质有酒质,要口碑有口碑。五粮液开发品何其多,能从非嫡系到嫡系,可见其硬实力。
①口感指数:★★★★★
②收藏指数:★★★★
③朋友评价:★★★★★
④建议入手价<200
推荐理由如下:
这是一款用低成本体验到五粮液风格的酒,从闻香到口感,五粮春50°与五粮液相似度至少有60%,五粮液太贵,喝五粮春就好。窖香、粮香、花香、苹果香的复合香味醇正,干净无杂味,粮香味十足,入口甜润,口感顺滑不上头,具有香气悠远,醇厚丰满,清冽甘爽,尾净怡畅的独特风格,中后段,少许后苦增加酒的厚度。
2、高洲坛子酒
高洲今年白酒的声音比较大,我也是偶然间接触到的,曾是五粮液联办酒厂,口感和风格与其一脉相承,初始接触感觉酒体干净清爽,深入了解高洲是因为被大坛酒种草了。
①口感指数:★★★★★
②收藏指数:★★★★★
③朋友评价:★★★★★
④建议入手价<100
推荐理由如下:
60度三斤坛真的“值”!值的原因是价格便宜,299三斤,1斤不到百元,但是酒喝起来感受很好,酒体的香气和味道都很干净,浓郁度很足,前面两口的冲击感,气化感强劲,深深刺激了我的味蕾,让我回忆起仿佛曾经国学第一口也是这种感受,从第三、四口开始就很顺滑舒适了。
身边朋友对这款酒印象不错,6人分了3斤了,大家普遍反映饮后愉悦,半夜不口干,第二天无宿醉感。
3、鸭溪窖典藏
鸭溪窖以其独特的味道和较高的性价比进入了酒友圈的视野,并获得“酒中美人”的称号。其中最值得称赞的就是典藏鸭溪窖了,因为格局好,许多人都很喜欢这款浓香酒。
①口感指数:★★★★★
②收藏指数:★★★★★
③朋友评价:★★★★★
④建议入手价<300
推荐理由如下:
典藏是鸭溪窖在2010-2012年集中生产的酒,之后因为各方面的原因,已经停产,所以现在市面上在售的典藏有一瓶算一瓶都是老酒了。
粮香、陈香、窖香突出,香味丰富协调,带有淡淡的奇特窖泥臭味,酒体浓头酱尾,前段醇厚连绵,酒到中段,香味老练、持续,咽下之后,有股酱陈味,舒适而不腻,有高级感。
5年以上酒龄的人大多都知道这款酒,大家对其评价是香味浓郁、性价比不错、品质良心。
4、水晶剑
尽管水晶剑已经不属于口粮酒的范畴了,但是我还是要说一下,这款酒很多人都很喜欢。随着年纪增长,完全能实现以量换价,用好酒当口粮。
①口感指数:★★★★★
②收藏指数:★★★★★
③朋友评价:★★★★★
④建议入手价<390
推荐理由如下:
水晶剑窖香浓郁,陈木香突出,粮香中伴随着糟香,香气丰富协调,第一口的冲击力很强,酒体前段的老练和后面醇厚优雅遥相呼应,很是舒服,入口酒体醇厚,优雅舒适,窖香浓郁,酒体回甘、爽净。
二、酱香:
5、酱香经典
珍品王子本该是最值得喝的王子酒,但是茅台官方和茅台经销商都是会玩炒作的高手,官宣停产的消息直接,让酒商趁机把价格拉高了,不再值得推荐。反而同门师弟酱香经典更有性价比。
①口感指数:★★★★★
②收藏指数:★★★★★
③朋友评价:★★★★★
④建议入手价<220
酱香经典就是茅台主推的口粮酒,酱香浓郁,粮香、焦糊香突出,酒香气较为绵长,闻香带来的舒适感很高,入口茅香明显,口感柔和连绵,酒体饱满醇厚,生津感强烈,尾味更长,回味悠长,令人愉悦,这种口感确实很容易让人喜欢。
6、红潭
如果觉得酱香经典价格高了,想以200以内的口粮为主,那我推荐红潭,红潭现在大多160-180就能买了,口感比同样价位段的普郎、金习确实要好。
①口感指数:★★★★★
②收藏指数:★★★★★
③朋友评价:★★★★★
④建议入手价<180
红潭这款酒标明了年份和比例,采用4年原酒占比95%+10年老酒(2.5%)+15年老酒(2.5%)勾调而成,酱香、曲香突出,略带粮香、焦糊香。入口酱味明显,酒体柔和,甜酸感较为突出,略带鲜感,酒体醇甜,柔和,吞咽纯净,顺滑,酒体饱满,绵延度长,整体协调,不辣喉,刺感弱,干净,没有杂味,回甘后有一股强烈的生津感,加上酒体醇香润滑的感觉,很舒适。
如果想喝百元价位段的酱香产品,可以试试高洲原酒王酱、年份潭酒2021、老珍酒、红习酱,这里不单独写了。
三、清香:
7、老白汾
让我马上说出百元价位段印象最深刻的酒,我脱口而出的必然是老白汾,百元价和百元以内,汾酒都是顶流。
①口感指数:★★★★★
②收藏指数:★★★
③朋友评价:★★★★★
④建议入手价<130
一清到底是汾酒的特色,性价比是汾酒的制胜法宝,老白汾系列酒香气纯净,但是比较弱,谈不上一清到底,入口绵甜感的持续感弱、酒体稍烈,香气淡且后味稍短,后味给人感觉有水感,跟15比起来,水感更加明显一些,老白汾15的豌豆香气和果香比较浓郁,回味甘甜度更绵长。
预算高的,可以上汾酒青花20,它将一清到底的风格更舒服,而且名气大,品牌硬,性价比高,在同等价位的产品中,比他更优秀的酒,寥寥无几。同时满足我们各个场景的需求,包括自饮、聚会宴请、送礼、收藏、摆柜。
四、馥郁香型
8、酒鬼紫坛
按道理说,紫坛不在口粮酒的范围,但是耐不住这款酒的呼声太高,而且品质完全不输给同价位其他产品。我觉得有必要推荐一番。
酒鬼酒既是名酒,又是馥郁香型的唯一代表,酒体很有竞争力,特别是口感层次变化和整体协调度,让人惊艳。
①口感指数:★★★★★
②收藏指数:★★★★★
③朋友评价:★★★★★
④建议入手价<350
酒鬼酒都是浓酱清三味一体,但是紫坛的风味比红坛、黄坛要好上太多,入口醇和,酒体厚重丰满,紫坛前段酱、中段清、尾端浓,多种口味在这酒里面显得很协调。绵甜味和焦苦味的复合味道相得益彰,使之形成苦中有甘,中后段此酒连绵持续,尾味收口协调,回味有淡淡的粮曲窖糊香回味。令人愉悦。
结语:
口粮酒还有很多,以上总有一款适合你,考虑到每个人喜欢的口粮酒都不一样,这里多说两句。
每款口粮酒的存在都有其意义,白酒本就是个大浪淘沙的行业,经过四五轮周期的洗礼,能存活下来的大厂,都有其特点。
喝酒、买酒本身就是一件长期的事情,众多的好酒推荐无非是阐述心中所想,有感而发,大家选酒更应该增强自己的判断力,掌握底层方法和规律。
值友9795325730
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