26年买酒背刺指南：双十一买完还没喝就跌价的11款酒及评测！

双十一才开始没几天，酒友群里的画风就变了。

今年的酒不是买不买的问题，而是全都变成了背刺的选手，我刚买完，酒又跌了，我又亏了。

跌了三年的白酒，行情感觉好像见底了，实际它还在钝刀子割肉。

前两年崩的是泡沫，今年崩的是体系：喝酒的人在变少，请客、送礼、办酒席的，肉眼可见地缩水；囤酒的人也在散，自家库存三年都喝不完，越囤越亏。双十一的各种补贴、立减、百亿补贴，只是把这根下行的线，拉得更陡了一点。

于是就有了今年双十一最扎心的体验：背刺。

你前脚刚抢到自认为的漏价，后脚快递还没拆，同一个链接又便宜了20~50；你以为抄的是底，结果发现自己站在半山腰上。

当然背刺的又何止是双十一，一整年都没有消停过。

去年400多抢的红花郎还没喝完，今年260了；咬牙收的青花郎，今年直接掉到500；就连浓香的定海神针普五，也失守了800。囤酒这件事，从"会升值"，彻底变成了"越囤越亏"。

这篇不劝你抄底，就老老实实把今年跌得最狠、最容易让人"买完就跌"的10款酒捋一遍：它们分别是什么、今年价格怎么走的、口感到底怎么样。看完你就明白，为什么说——酒是拿来喝的，不是拿来囤的。

1、董酒佰草香

这10款里跌得最惨的，没有之一。

董酒佰草香是董香型的代表作，年初渠道还挂在600以上，今年一路滑到490、最低杀到450，半年跌了三成，相对指导价跌了七成。

口感是白酒里独一份的药香、粮曲香，闻起来舒服，但喝起来比较闷，药味重还带着点骚味，让没喝过董酒的酒友望而却步，尾段的醇甜感较为突出。喜欢的人爱得不行，没喝过的人第一口会有点不适应。

450的佰草香，自饮或送懂酒的人，性价比是真出来了；但董香小众、动销弱，跌幅不可控。喜欢可以按需入，别当收藏去囤。

2、青花郎

郎酒的高端门面，蓝色瓷瓶那一款。以前是稳在700以上的硬通货，今年失守700一路向下，双十一500多就能拿下五代青花郎。唯一的问题是库存太大，买完就跌，几乎没有回头。

酒本身是好酒，酱香优雅细腻，中段的花果香突出，若隐若现的酸味加深了层次感，回味舒适，生津且带点甘甜。

500多的青花郎，自饮、宴请都值，但别当成"抄底"去囤，它可能还有得跌。

3、山海经

金沙摘要的文创系列，酱香里这轮跌得最狠的之一。年初还挂在六七百，双十一已经杀到260，直接跌出超级性价比。

口感上它保持了摘要标志性的药曲香、焦糊香，同时又勾调得比摘要珍品更柔和，入口没那么冲，就提饱满浓郁，微苦收尾，回甘不错。

260的山海经，比红花郎15和窖藏1988都更值，是背刺里少数"跌出来的机会"，领80券一般都能做到，别囤，现用现买。

4、红花郎15

郎酒的红花郎15，川酱里知名度最高的一款，也是"背刺"最典型的一款。去年400多抢到手还觉得捡了漏，今年双十一260、首轮255就成了稀松平常的价格。问题就出在跌得太快——去年囤的红花郎还没喝完，今年又跌了100多，这就是最真实的背刺。

口感是典型的川派酱香，酱香清雅但不失浓郁，中段的花果香舒适，整体勾调得细腻协调，新酒酸涩感偏重、酱香偏短，放一两年会好很多。

5、普五第八代

五粮液的第八代普五，浓香的定海神针。以前破800就算大漏，今年双十一直接跌到700出头。700的普五，送人宴请永远不出错；但浓香这轮是补跌，还没走完——买来喝、买来送，别买来囤。

浓香标杆，窖粮曲的香味爆发力强，酒体细腻、饱满、甜润，香味层次丰富、在口腔里面的持续时间长，回味舒适。

6、珍酒15

珍酒·珍十五，号称"异地茅台"，以前官方指导价挂到588，好价也要350多，从23年一路跌到现在，不到240就能到手，直接腰斩。这个落差本身就是背刺最好的注脚。

口感是标准的茅系酱香路子，酱香突出、陈香舒适，前段饱满柔和，中段酱香浓郁，后段焦糊香收尾，回甘微甜，没有杂志和杂味，很纯正的酱香型。

两百出头喝到"异地茅台"，性价比很高。

7、国台国标

国台的核心大单品，酱香里性价比一直在线的一款。今年双十一直接杀到170左右，这个价位喝到国台的国标级酱香，很能打。百元出头当口粮很舒服。它基数低，怎么跌都不太心疼，属于"背刺伤害最小"的那一档，按需买就完了。

前段酱香突出，但酱香中带着一点糟香和一些腥味，中段的焦糊香不算浓郁，整体的酸涩味偏重，

尾味稍短但胜在干净。

8、习酒感恩98

习酒的中端酒，属于原1998的重置版。双十一双瓶礼盒凑单353、折合176一瓶，单瓶好价也就在180~190之间。这款酒反而适合捡漏。

口感是习酒一贯的清脆酱香，酱香中带着漆香、青草香，使得酒体清雅不张扬，整体协调舒适，日常喝很舒服，但如果喜欢酱香浓郁度的，可能会不太喜欢。

9、五粮春

五粮液的嫡系中坚，多粮浓香的口粮担当。二代五粮春今年双十一直接跌到150，这种价这几年都没见过。口感是正统五粮工艺，窖香、粮香、曲香层层叠叠，一百多块喝到五粮液的嫡系工艺，家里常备很合适。它跌得不算凶，但胜在稳定向下，属于"温和背刺"。

10、梦之蓝M3

洋河梦之蓝M3，绵柔浓香的代表。京东周跌5%，自营好价能到340上下，礼盒装六百出头。口感是典型的洋河绵柔，柔得没有棱角，甜润顺喉，适合不喜欢冲感的人。洋河今年在控量稳价，所以M3是"温和下探"，不是断崖式放漏——但它还是跌了，买完就跌的滋味，一样没少。

结语：

从这些背刺的酒里，可以看到，价格越高的，跌幅越大，也越没有到底，你以为的抄底，其实还是抄在了半山腰。而那些真正企稳了的酒，反而是150以内，开瓶率高，符合当下消费降级的生活，而且真正拿来喝的口粮酒。

在酒价持续下跌的情况下，最好少囤酒，如果实在忍不住想囤老酒喝新酒，就认准150以内的口粮吧。