广东饮酒“怪癖”:上不喝茅台,下不喝梅鹿液,却钟情这3款“差酒”
广东饮酒“怪癖”:上不喝茅台,下不喝梅鹿液,却钟情这3款“差酒”
广东,这片繁荣的土地,以其开放包容的文化而著称。
然而,广东人的饮酒习惯却颇为特殊,与一般印象中的豪车大宅形成鲜明对比。
这不仅体现在他们的低调穿着上,更在于他们对酒的品味,仿佛是一个别开生面的“怪癖”。
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在广州出差期间,我结识了一位广东装修公司的老总。随着与他的交往日久,我渐渐发现广东人在饮酒方面有一种独特的现象,他们似乎对高端的茅台、五粮液毫不感兴趣,也很少见他们在酒局上开瓶梅鹿液。
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相反,他们钟情于一些鲜为人知的“差酒”,其中包括以下3款酒。
首当其冲的是广东人钟情的第1款“差酒”——玉冰烧。
这款酒原产自广东,是一种广受好评的白酒。然而,在广东,玉冰烧却被视为高端酒的代表,成为广东人酒局的首选。或许正是因为其独特的口感和醇厚的香气,让不少广东人对它是爱不释口。
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第2款是飞霞液,产自清远白酒有限公司。
这款酒自20世纪70年代问世以来,一直保持着对传统酱香型白酒的执着。独特的酿造工艺将茅台和五粮液的技术融合,使得飞霞液在口感上具有相似的特点。
此酒曾经被誉为“广东酒皇”,飞霞液的存在,如同广东人对酒的低调态度一样,悄然而深刻。
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第3款“差酒”是长乐烧,被誉为“南国佳酿”。
这是广东唯一一家荣获“全国29家名优白酒”称号的企业。以特殊大曲做糖化剂,长乐烧的酒水米香十足、入口舒适清爽,回味明显。这款酒的美誉度远远超过了所谓的“大牌酒”,成为广东人饭桌上的宠儿。
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总体而言,广东人钟情于这些被外界视为“差酒”的品牌,恐怕正是他们对于生活的独特理解。在他们看来,一瓶酒并不仅仅是高贵与否的象征,更是一种与友人共享欢乐、交流感情的方式。这种低调的饮酒态度,或许正是广东文化中开放包容、注重人情味的一种体现。
或许,广东人在饮酒上的“怪癖”正是他们对生活态度的真实写照。在这片充满活力的土地上,酒不仅是一种饮料,更是一种沟通情感、传递心意的媒介。因此,不管是茅台还是这些被称为“差酒”的品牌,在广东人的心中,都有着属于自己独特的地位。
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