神奇的中草药-玉竹

玉竹(Polygonatum odoratum)，百合科黄

精属多年生草本植物，是我国传统的名贵中草

药之一。

我国玉竹资源丰富，主要分布于湖

南、江西、浙江、安徽等省，其干燥根茎即为

我们常说的中药材“玉竹”

《本草经集》玉竹之名源于其形似玉器和竹子，

注中记载:“茎干强直，似竹箭杆，

鴦基玉竹节”，因此命名“玉竹[1]。2002年，

被列入既是食品又是药品的“药食同源”目录

(卫法监发[2002]51号)，表明其兼具食物和

药物双重功能，安全性高、

营养价值好，不仅可入药，也可作为保健食品

玉竹在我国使用历史非常悠久。早在东汉年间

编撰的《神农本草经》中，玉竹即以“女萎”

的名称被记载并列为上品，反映了其在中草药

中重要的地位。

，《中国药典》记载玉竹性味议秀丝外了、自功

入芥归油煤津止渴，主要用于肺胃阴伤、燥热咳

嗽、咽干口燥等症状[2]。中医典籍认为，玉竹味

甘性平，可治疗中风后遗症(中风暴热，不能动摇)、

跌打损伤引起的筋骨虚弱，长期服用可抗衰老。

近年来，随着人们健康意识的提高，玉竹作为

一种药食两用的中药材，其药效和开发价值也

逐渐受到广泛关注。现有研究显示，玉竹具有

广泛的药理活性，可在抗炎抗氧化、降血糖

抗肿瘤以及免疫调节等多个方面发挥重要作

用。在抗炎抗氧化方面:有研究发现，玉竹水醇提

取物可抑制脂多糖诱导的小鼠巨噬细胞释放促

炎细胞因子白介素-6(interleukin-6，IL-6)和

肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis facto!

alpha，TNF-α)，发挥抗炎作用[4];桂林医学

院莫中成团队发现，玉竹水提取物可通过抑制

卵巢组织中炎症因子IL-13和TNF-α的表达，发

挥治疗多囊卵巢综合征的潜力(详情请点击下方

阅读原文);另有研究采用玉竹鲜根水提物，评价

其抗氧化和抗炎特性，发现其能 清 除

DPPH(1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl)自

由基、羟基自由基，降低过氧化氢诱导的细胞

汇尧卡州市羊，个瓷TP制诱导型一氧化氮合酶

和TNF-α的表达，表现出抗炎抗氧化双重作用[5]。

这些研究证实了玉竹抗炎抗氧化成分的存在，为

玉竹在预防和治

疗炎症性疾病中的应用奠定了理论基础。

在降血糖方面，有研究报道玉竹及其多糖可通

过改善胰脏功能，提高降糖降脂作用，并可能

通过上调坐骨神经生长因子(nerve growth

factor，NGF)的表达，对糖尿病局部神经病变

具有一定的防治效果[6];还有研究发现，玉竹黄

酮可通过降低糖尿病肾病中糖化终产物的积

对糖尿病肾病损害具有一定的潜在疗效累，

[7]。这为玉竹降糖开发提供了理论参考依据，

在抗肿瘤方面，有研究发现玉竹多糖可通过抑

制Wnt/B-catenin信号通路相关蛋白表达，抑

制肺癌细胞增殖并诱导凋亡[8];玉竹醇提取物可

通过调节免疫代谢减少结直肠癌模型小鼠结直

肠肿瘤数目及异常增生，发挥抗结直肠癌作用

[9]。这为玉竹开发成抗肿瘤药物带来了希望。

在免疫调节方面，研究表明玉竹多糖可增强D

半乳糖诱导的小鼠模型的B淋巴细胞和T淋巴细

胞的增殖能力，调节T淋巴细胞亚群比例，抑制

脾淋巴细胞凋亡，增强细胞和体液免疫功能

2二门从苏于任几疗年合作种植基地里的

玉竹可见，玉竹药用价值颇丰。目前，玉竹的药理

机制研究还处于起步阶段，其丰富的活性成分

如多糖、黄酮、皂苷、挥发油等及其药效有待

进一步挖掘。现有研究已经证实了玉竹提取物

的抗炎抗氧化作用，这为其在预防和治疗炎症

性疾病，如哮喘、类风湿关节炎、动脉粥样硬

化、糖尿病以及肥胖等疾病的应用提供了理论

基础;玉竹的免疫调节和抗肿瘤活性也展现出巨

大的药用潜力。充分利用玉竹这一药食两用的

绿色天然资源，开发高效低毒的保健品和药品

将大大增强其在医药健康领域的价值。为实现

玉竹的可持续和高效利用,未来可从多个角度进

行创新研究:①深入挖掘其活性成分及药理作

用，阐明其多靶点、多途径的药理机制;②建立

提取、分离和纯化活性成分的绿色高效方法;③

开发保健品、功能食品和药物制剂，拓宽其应

用范围;@进行药效与安全性评价,为临床应用提

供依据。只有加强基础研究和转化研究,玉竹这

颗“绿色明珠”才能释放出更大的药用价值和

发展潜力。