靠颜值吃饭的老板光影M2油烟机到底是靠啥实力进驻我家厨房?
在改造旧居这块,我早就有对厨房下手的打算,趁今年大促我和队友提前做功课,在烟机灶具这里停了脚步。一来,以前的烟机外观笨重,清洁麻烦;二来烹饪时效果不大,尤其队友还是个辣椒脑袋,这几乎让大家天天呛味。索性,我们干脆把以前的烟机停课,增加厨房收纳空间,做个顶柜留出收纳空间,嵌一台新烟灶.
做柜子简单,选烟灶可犯了难。一向点子多的队友给我送来了几个链接,经过对比分析之后我把目光锁定在「老板光影M2」这套烟灶上,拒绝嘴上跑火车,今天就拿真机来说个一二三四。
考虑到很多小伙伴不知道如何选购一套好用的烟灶套装,在给大家安利「老板光影M2」烟灶之前先给大家科普一下一套好的烟灶套餐应该是什么样的。
一、选购烟机必看
1、结合空间选超薄款式
在选购烟机之前我们先要测量一下安装的位置大小和适合安装哪种类型的烟机,常见的烟机类型有以下两种;
顶吸:烟口在燃气灶正上方,垂直把油烟吸走。优点是覆盖范围比较大。缺点也比较明显,如果机器安装较高容易碰头,而且油烟经常在吸上去之前就出现跑烟问题。如果安装位置较低则会遮挡视线,造成烹饪不便。所以我不建议已经安装好顶柜的家庭再选择顶吸机型,不容易把握安装高度。

侧吸:烟口在侧面,斜向下把油烟吸走。侧吸对比顶吸的优势在于安装位置局限更小,因为机器烟口在侧面不容易出现碰头问题,而且烟口距离燃气灶更近,能在油烟扩散前迅速吸收,吸烟效果会更好。

侧吸机型少说也有上千款,哪些更好呢?
我的建议是尽量选择超薄的机型,一般侧吸机型厚度在20-25CM,如果等于或低于16CM就可以算是超薄机型。首先超薄机型可以节省空间,在楼价寸土寸金的当下,省下来的空间就是赚到了。其次超薄机型相比那些“大块头”要更容易融入家居装修风格,整体更和谐,在这么美观的环境下烹饪也更加愉快。
2、拢烟要有一套
烟机最关键的就是吸烟能力,影响吸烟效果的因素有3个:
吸力:吸力和风量有关,一般大品牌的高端机型风量在25m³/min或以上,我建议大家尽量选择大品牌的大风量机型,而且大品牌所采用的风机质量更有保证。
拢烟设计:一般指风腔或拢烟翼,一些对风腔和拢烟翼优化后的机型会增加拢烟面积,从而增加覆盖范围尽可能杜绝跑烟现象。
风道设计:常常住在低层的用户会发现明明自己已经选择了大吸力机型,油烟却仍然在烟机眼皮底下溜走,这其实是风道优化得不好所致。风道优化差的机型会因为高层负压大而导致出现出烟不畅、甚至油烟倒灌的问题,还容易使油泥沉积在内腔里影响风机寿命。基本上大品牌机型的风道设计都比较好,像老板的鲲鹏风道科技就让出烟更顺畅,大大提高出烟效率。

以上三点是缺一不可的,大家如果不知道哪个品牌风道优化更好,闭眼选老板不会出错。
3、台面空间要大
一些机型为了提高拢烟效果会把安装位置靠近火源,使得机器在拢烟翼打开后会影响厨师视线,而且拢烟翼打开角度较小使得台面空间非常小,像颠锅这类操作都不能实现,大大影响了厨师的操作,更离谱的是一些机型连多层蒸锅都放不下。

所以我建议大家选择那些拢烟翼打开角度较大或更高的机型,这样不仅厨师视线更加开阔,操作也更加畅快,同时也能提高拢烟效果。
4、低噪音
其实想要烟机吸烟效果好,只需增加风量即可,但大家有没有想过为什么大多数机型风量一般为20-25m³/min,难道是很难吗?
不,增加风量非常简单,把风扇叶片做大一些,风机功率再大一些就行,但大风量随之而来的是大噪音。如果噪音过大很影响烹饪心情,像我使用的旧烟机工作时就像有台飞机在我耳边一样,每次都想着赶紧把菜炒完关机。

其实国家对于油烟机的噪音值是有一个标准的,根据国标GB/T17713—2022提到在最高档位下噪音在不能超过74dB。所以很多品牌通常会把风量设计在30m³/min以下,然后配合合理的风道、拢烟翼等提高吸烟效果,从而避免噪音过大。并且机器还会在不同方面采用降噪设计,比如在算法上机器识别风阻大小来调整风机转速;而在机体上则会通过隔音棉、隔音罩等减少噪音外泄。
大家尽可能选择低噪的机型,建议最高档位分贝不超70dB。
5、好清洁
如果要大家说出一个厨房最脏的地方,相信大家都会认为是烟机,长时间使用使油泥不断积累,不仅影响美观,还容易缩短机器寿命。
但烟机清洗起来十分困难,里里外外都是油污,真的恨不得把机器拆散来清洗,所以部分机型就使用了一些设计来让烟机清洗变得更简单。比如是采用玻璃面板,会比不锈钢面板清洁起来更轻松,基本一抹就能清除油污;再者就是对油网、油杯等油污重灾区采用可拆卸设计,这样用户就可以随心所欲地清洗。

建议大家选择具有以上便捷设计的机型。
二、选灶具必看
1、火力大小
火力指的是热负荷,家用燃气灶的热负荷标准要求在3.8kw以上,大部分中低端机型的热负荷在4.8kw左右,能应付绝大多数的菜式了。但我个人比较喜欢吃一些炒米粉、辣椒炒肉等菜式,这些菜式都是需要较大火力才能呈现出“锅气”的效果,所以我会选择热负荷在5.2kw或以上的机型,再大一些就是商用机型了。

当然也并不是火力越大越好,我们还得注意热效率,就是指同样的燃气量哪款火力更大、持续燃烧时间更长。想要知道某款机型的热效率,我们可以通过机器上能效等级查看,通常一级能效机型的热效率在63%以上,我们选一级能效就行了。
2、智能与安全
我们经常能在新闻上看到用燃气灶煮东西发生火灾,而且大多发生在老年人身上,主要是因为老年人记忆力退化所致,但靠家人提醒很难杜绝这种事情发生,所以很多燃气灶都具备防烧干功能,避免用户忘记熄火引发危险,甚至部分机型在熄火后还会通过APP发送信息提醒用户,大大降低了安全隐患的发生。
除此之外一些机型还具备定时熄火、童锁等功能,大家选择安全系数高的机型肯定没错。
3、底盘设计
一般燃气灶的使用寿命在8-10年,所以在更换机器时灶台尺寸成了最大问题。如果原本的尺寸较小就需要另外付费让师傅扩孔,而原来的尺寸较大虽然能放下新的灶具,但会在炒菜时出现晃动。市面上各种尺寸的灶具都有,想要找到完全符合原本灶台尺寸的机型真的很难。

所以我建议大家去选择那种可调节底盘的机型,可以轻松、完美嵌入原本的灶台,安装更加便捷还零成本。
看到这里相信都已经了解如何去选购一套好用的烟灶套装了,下面就告诉大家为什么我会选择老板光影M2油烟机+老板51B0A定时防干烧灶具。

三、老板光影M2油烟机+51B0A定时防干烧灶具使用测评

在测评之前,先表扬一下老板的服务。
我是吃完中午饭后打电话给售后预约安装,不到两小时师傅就上门安装了,这也太快了。在安装前师傅也给出了安装意见,跟我商量如何尽量不改动的前提下安装的更加美观,更好用,最后出来的安装效果我也是非常满意。

烟机长度约为89.5CM,整体还算是比较宽,可以很轻松覆盖灶具上的油烟。

光影M2烟灶套烟机的机身厚度非常薄,仅仅只有16CM,大约是我手机宽度的两倍而已,这在侧吸机型中算是很少见了,给我感觉很美观,很轻松就能融入家居环境装修风格。

打开面板我们可以看到这是一款双腔机型,超薄+双腔+壁吸这样的形态我还是第一次见,算是很创新的设计,美观且好用。
光影M2拥有28m³/min大风量,风压达1300Pa,数据是比较顶级的,可以把绝大部分油烟都排走了,配合高风压哪怕是低层用户也不用担心油烟排不出和倒灌。
能有如此高效的排烟效果还得得益于前面我提到老板的鲲鹏风道科技。
大部分烟机都是采用横置涡轮设计,且只有单风道,这样的缺点是容易出现排烟不畅和排烟速度慢。而鲲鹏风道科技则是采用垂直竖置涡轮设计,可以形成双风道,排烟路径更加畅顺,瞬间吸收油烟,哪怕在高峰期煮饭也没有烟感。配合两旁的46°角双边挡烟板,可以有效让油烟直接上升,避免回旋而使内腔积累油泥,排烟更加彻底。
除此之外,光影M2烟灶套烟机在拢烟翼上也做出了优化。

大家可以看到,机器的自动拢烟翼其实要比普通的机型升得更高,整整高出10cm。这样的好处是对比传统的侧吸机型不容易出现拢烟翼遮挡用户视线的情况,拿我伴侣178CM的身高来说,视线还是很开阔的。

而且另外一个好处就是台面空间也毫不影响,可以很轻松展示颠锅这类操作,不会显得很局促,我也终于可以拿出尘封多年的多层蒸锅来使用了。

还有一点光影M2是做得相当到位的,那就是当拢烟翼打开后内腔也会自动向前探出17度角,这样的作用是让内腔更加靠近火源,拢烟面积是普通级机型的1.3倍,哪怕是爆炒也能让油烟还没达到消散层就被吸走,不容易出现跑烟问题,做饭时再也不怕被辣椒呛到了。

再来说说这款老板51B0A定时防干烧灶具。它的整体风格和烟机匹配,颜值相当高。老板51B0A定时防干烧灶具的热负荷达到了5.2kw,大火猛,小火稳,各种爆炒菜式可以轻松拿捏,能应对绝大多数烹饪菜式了。
这款灶具除了大火力外,最大的亮点就是安全。

老板51B0A定时防干烧灶具有防烧干功能,在机器的内部设置有感温探头,探温速度快至0.01秒,当感应到锅里没水时会自动触发防烧干功能而熄火,防止意外的发生,我强烈建议家里有老人的家庭使用。

机器还同时具备定时功能,比如当用户在煲汤时临时遇到急事需要出门,就可以设定结束倒计时,倒计时结束后机器会自动熄火,那样既能享受到美味的高汤又不用傻傻地等待烹饪结束。我认为这个设定十分适合爱喝汤的广东人,出门前设定好定时,回家后一煲靓汤就能很好地缓解一天收租的劳累(手动狗头)
另外机器还具备儿童锁设计,能有效防止儿童误触引发意外。
1.吸烟测试
尽管前面说得如何天花乱坠,还得实验现真章。
为了证明老板光影M2的吸烟效果,我点燃两块烟饼放在燃具上,模拟爆炒时的油烟,看下效果如何。

从动图可以看到,两块烟饼在点燃之后出现滚滚浓烟,要比爆炒时的油烟还要厉害,但开启烟机之后大面积浓烟瞬间还没到消散层就被集中吸入内腔,基本没有出现跑烟问题。由此可见在鲲鹏风道科技和灵动拢烟翼的加持下大大提高了吸烟效果。

为了让大家更直观看到M2的吸力,我把纸杯放在内腔表面,可以看到纸杯很轻松就吸住,这也证明了光影M2烟灶套装的吸力之大,相信不管烹饪什么菜式也能没有烟感了。
2.噪音测试
老板光影M2油烟机+灵犀燃气灶51B0A这个组合我已经使用半个月了,给我感觉就是静,我特意用分贝仪测试了一下噪音。

上图为2档风力和5档风力的噪音值。根据研究,一般人与人面对面交流的分贝值在50-65dB之间,所测得的噪音值与之相差不大,是人体可以接受的范围之内,而我在使用过程中也确实如此认为,再也没有出现交流靠喊的情况。
其实光影M2在降噪方面下足了功夫。
在软件上,机器具备AI智感恒吸功能,会自动感应风道的风阻,根据不同的风阻来调节转速,比如风阻小时转速会比较低减少噪音,风阻大时会调高转速快速排烟。
而在硬件上对机体进行了5重优化:
①风道口设置V型整流板,把气流分割减少风噪。
②在风道增加风道整流网减少风噪。
③在蜗壳边缘增加挡风圈,避免晃动产生噪音。
④在风道铺设隔音棉吸收噪音。
⑤在风机周围增加降噪板,降噪板上有无数微孔,可以有效降噪。
经过以上多重降噪优化才实现了现在的低噪运行。
3.清洁测试
为了验证机器是否便于清洁,我把油渍涂到面板上。

从动图就能看到,我只是用干纸巾轻轻一抹就把面板上的油渍擦走了,可见玻璃面板材质大大降低了油渍的附着性,配合可拆卸磁吸油网清洁难度大大降低。

另外为了避免用户在备菜时双手沾染污渍再开启烟机,所以机器支持挥手操控,轻松一划就能实现开启关闭、调节档位等,操作便捷又不脏油污。

四、总结
看到这里相信大家已经掌握选购烟灶套装的要点了,能够独自选购到好看又好用的套装了。如果大家觉得自个选购太麻烦,可以闭眼入手我这推荐的老板光影M2油烟机+51B0A定时防干烧灶具组合。
目前为止,光影M2+51B0A是我测试过多台套装中性能最强劲的,得益于鲲鹏风道科技和灵动拢烟翼,哪怕在低层也可以轻松集中油烟并排出,不仅排得快还排得净,配合套装内的大火力燃气灶轻松实现爆炒无烟感。并且高效排烟的同时还能实现低噪运行,烹饪时心情也变得更好。
最关键的是M2的超薄外观太讨我喜欢了,安装后与厨房装修环境融为一体,毫无违和感。如果大家想要一款高颜值、高性能的烟灶套装,那么老板光影M2油烟机+51B0A定时防干烧灶具的这对强力PC就不要错过了~
