马连庄甜瓜小麦啤酒新鲜瓜香
相比芒果柑橘这些,甜瓜增味的精酿其实不算多见,因为甜瓜香蛮娇弱的,做成杀菌的易拉罐后果香会损失不少。

但这款,果味特别真实,真实得像在瓜园里啃了一口甜瓜,汁水充沛,完全不是糖浆香精感。
来自山东青岛本土厂牌:唯麦酿造。
很多果啤加的是工厂冷冻果浆,品种产地都无法溯源,但这款加的是山东地标产品:马连庄甜瓜——我们每年都会卖这个瓜,特点就是甜度高,而且是那种很“清润”的甜,香气也很“清”(跟新疆蜜瓜的浓甜是不同风格)。

因为酒厂就在山东,他们跟当地果园合作,才有了这款甜瓜小麦啤酒。
而且马连庄甜瓜其实很贵,一斤接近20块钱,是普通甜瓜四倍价格,但这个啤酒能便宜到14元/罐(且瓜香并不淡),可能也是因为类似乡村产业振兴项目,成本和售价能降下来,算是性价比蛮高的产品。

选择小麦啤酒这种风格,因为小麦啤本就是主打清爽+水果香气突出的,跟清爽的甜瓜汁很搭!
而且麦芽香和果香融合得蛮好的,入口是清新甜瓜汁,然后是小麦啤的苹果+甜橙,果味清爽且衔接得很好,又有麦芽香打底,撑起4.2度的酒体,并没有水感。
