春节期间，吃的最多的一款坚果就是开心果！！！

大家好，我是你们的老朋友，小酒哥keqiaoasan。过年过节了几天，你们怎么样呢，今天初三了，开心果吃没了，所以要去超市里买点了，价格我就是那样了， 40元左右的价格，吃完了，补充一下呢，你们是不是这样呢？

去了本地的永辉超市里买的，价格还算是比较实在的吧，就是永辉超市里人确实不多，没有以前那么热闹了，早几年哪怕是春节，我这里最热闹的超市肯定是永辉超市的，只不过最近两年永辉超市不是我们这边最热闹的了，不过总的来说也就是大环境不好了，导致了永辉超市的不好，哈，扯远了，我们来说开心果！

过年了，大家都是图一个开心，所以这种坚果还是很热门的坚果，哈。过年的时候，都是大家的闲暇时光，我们亲朋好友相聚一堂，一盘散发着诱人香气的带壳开心果摆上桌，大家边谈天说地，边用手指轻轻剥开外壳，取出那翠绿饱满的果仁放入口中，“咔嚓”一声，香脆口感瞬间在齿间绽放，独特的坚果风味裹挟着淡淡的咸香与清甜，令人欲罢不能，成为无数欢乐聚会中不可或缺的美味点缀，被我这样描述的大家是不是要去吃开心果了呢。

开心果，作为我每年都买的坚果，每年它的价格都是差不多的，都是在40元左右的，不过好坏，就看自己的水平了，哈哈，我推荐大家的话，买个山姆会员商店里的开心果，那里的开心果价格不会便宜，但它品质是不错的，适合新手去买的，不过山姆会员商店里的价格要50元一斤，但品质有保障，有时候还可以做到89.9元买到两斤，哈，45元了，可以了，性价比不错的。

小酒哥还停留在将开心果直接吃，但现在用开心果研磨后与牛奶、酸奶、豆浆等搭配，制成香浓顺滑的坚果奶昔，既能饱腹又富含营养，或者泡制一杯开心果风味的花草茶，在清新茶香中融入坚果的馥郁，舒缓身心，别具一番风味，这个其实就是直接吃的，还可以烧菜吃的，，将切碎的开心果用于炒饭、炒菜，为中式菜肴带来别样异国风情，如在虾仁炒饭中加入开心果碎，虾仁的鲜美、米饭的软糯与开心果的香脆交织，丰富了口感层次，在西式浓汤、炖菜中，开心果也能凭借自身独特风味融入其中，成为融合美食的关键要素，大家都可以去试试的！