超柔软牛奶小餐包🥛一次发酵🍞同事们都馋哭了😋

由于一直在忙着上班，烘焙的时间并没有那么宽余~

一次发酵的牛奶小餐包真的不错，省时间~而且非常软乎乎~

带去公司同事们都抢疯了，直呼跟面包店味道一样！😋

第一次尝试面包的新手们可以先做这个简单的面包试试手哦~

高筋面粉400克 黄油40克 鸡蛋1个 牛奶270克 奶粉20克 糖35克 盐5克 酵母5克

1、把所有的材料和在一起

揉出手套膜，尽量用厨师机，不然费手哈

2、做成一团团的

那天着急了没弄的很圆。送入烤箱，发酵到2倍大，涂上蛋液➕白芝麻。

3、烤箱走一个

中下层烤起来，180度25分钟，烤箱活力大的话可以适当调低点温度。

4、出锅冷却

拉丝很不错哦。白白胖胖的，乍一看好像小时候的老式软面包

5、包装送人

哈哈网上买的包装袋，是不是看上去很烘焙店，被同事疯抢，不管做啥手工他们都很支持我，只要有的吃就行！

包装袋可以网上淘哦，几块钱就有很多～

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