朋克养生党。食物是最好的药?自己动手,食疗治大病
在夏天的时候可以通过食疗袪除体寒,根据节气在夏至可吃夏至蛋。
这个夏至蛋怎么做呢?
准备:鸡蛋5个,红枣20颗,生姜80g,红糖适量
做法:
1、将鸡蛋煮熟后,剥皮备用。
2、锅中放入清水,加入切好的姜丝、红枣和适量的红糖煮沸。
3、加入鸡蛋转小火再煮20分钟即可。食用的时候,姜丝、红枣、汤都可以吃。
夏至蛋其实,“夏至吃蛋”的习俗由来已久,是一道传统的中医养品。一般是农民在农事繁忙时,吃一颗夏至蛋来缓解疲劳、补充体力、强身健胃的。
而煮蛋用的姜枣茶,也是每年夏天必不可少的排湿驱寒、补虚养血的茶饮。用它煮出来的夏至蛋,有清热解毒、养心安神的功效。
连汤带蛋一起吃,还能祛除体内积累的寒邪湿毒,活血补血,起到冬病夏治的功效。
但是还要提醒大家,以下几类人需要控制夏至蛋的摄入:
1、肝炎患者
2、肾脏病患者
3、高热患者
夏至到了,我们除了要注意防暑,还要健脾养胃,为人体补充体力,所以从夏至这天开始,每天来一个夏至蛋吧。
现在秋天了,但广东的天气还是十分炎热,最高温度35度。🤣这个时候又少不少吃冷冻食品。喜欢自己做些芒果布丁。
⬅️是柚子口味,右边是芒果味的柚子口味的布丁芒果布丁的做法步骤
步骤 1
提前把吉利丁片用冰水泡软,我只用了一片,差不多5g!感觉两片太多,布丁会很硬,影响口感!
步骤 2
切芒果,切好备用!
步骤 3
牛奶加热,用的伊利纯牛奶,一瓶刚好250ml!放入适量白糖,根据自己的喜好,喜欢吃甜的就多放一点!我做给小朋友吃的就少放了一点!太甜容易怀牙齿! 白糖全部融化后,牛奶停止加热,降温到50℃左右,放入备用的吉利丁片!搅拌至全部融化!
步骤 4
将芒果放入牛奶中,倒入容器后!冷藏3-4个小时,即可食用!相当美味可口!
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