朋克养生党。食物是最好的药？自己动手，食疗治大病

在夏天的时候可以通过食疗袪除体寒，根据节气在夏至可吃夏至蛋。

这个夏至蛋怎么做呢？

准备：鸡蛋5个，红枣20颗，生姜80g，红糖适量

做法：

1、将鸡蛋煮熟后，剥皮备用。

2、锅中放入清水，加入切好的姜丝、红枣和适量的红糖煮沸。

3、加入鸡蛋转小火再煮20分钟即可。食用的时候，姜丝、红枣、汤都可以吃。

夏至蛋

其实，“夏至吃蛋”的习俗由来已久，是一道传统的中医养品。一般是农民在农事繁忙时，吃一颗夏至蛋来缓解疲劳、补充体力、强身健胃的。

而煮蛋用的姜枣茶，也是每年夏天必不可少的排湿驱寒、补虚养血的茶饮。用它煮出来的夏至蛋，有清热解毒、养心安神的功效。

连汤带蛋一起吃，还能祛除体内积累的寒邪湿毒，活血补血，起到冬病夏治的功效。

但是还要提醒大家，以下几类人需要控制夏至蛋的摄入：

1、肝炎患者

2、肾脏病患者

3、高热患者

夏至到了，我们除了要注意防暑，还要健脾养胃，为人体补充体力，所以从夏至这天开始，每天来一个夏至蛋吧。

现在秋天了，但广东的天气还是十分炎热，最高温度35度。🤣这个时候又少不少吃冷冻食品。喜欢自己做些芒果布丁。

⬅️是柚子口味，右边是芒果味的

柚子口味的布丁

芒果布丁的做法步骤

步骤 1

提前把吉利丁片用冰水泡软，我只用了一片，差不多5g！感觉两片太多，布丁会很硬，影响口感！

步骤 2

切芒果，切好备用！

步骤 3

牛奶加热，用的伊利纯牛奶，一瓶刚好250ml！放入适量白糖，根据自己的喜好，喜欢吃甜的就多放一点！我做给小朋友吃的就少放了一点！太甜容易怀牙齿！ 白糖全部融化后，牛奶停止加热，降温到50℃左右，放入备用的吉利丁片！搅拌至全部融化！

步骤 4

将芒果放入牛奶中，倒入容器后！冷藏3-4个小时，即可食用！相当美味可口！