青甘大环线复盘❗️篇22：若尔盖·唐克镇的深夜食堂

对于甘南大环线自驾的饮食，大家可以不用抱很大期望，一路上被各种本地偏藏餐和似是而非的川菜折磨到够呛，最后甚至感觉不如自己煮泡面，不过长途奔波了一天之后，一顿热乎饱饭会是最好的慰籍，索性在黄河九曲第一湾附近的唐克镇，遇到了这么一家馆子，也算是旅途中相当满意的一餐了。
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餐厅在一个十字路口，比较显眼，他家也有自己的酒店，可以说是食宿一体，店内明亮宽敞，环境不错，而且服务也非常热情。
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菜价本身就不贵，再结合套餐和优惠券就更划算了，点了4个菜，实付不到100元，性价比很高。
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若尔盖县属于四川，所以吃川菜也算是当地特色，没毛病，负责任的说，这家菜品即使放在成都，也是相当不错的水平了，比一路上遇到的一堆奇奇怪怪的变种川菜强太多。

1⃣、|鱼香茄子^
26元/份 推荐指数：4.5🌟
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鱼香口调味很正，茄子的刀工和火候都非常到位，茄条大小匀称，基本功很扎实，口感香、软、烫，油润但不腻口，非常下饭。
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2⃣、|农家小炒肉^
32元/份 推荐指数：4🌟
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一路上几乎美餐都会点小炒肉或者回锅肉，但却少有满意的这款算是比较好的，首先肉给的很足，甚至有些吃不完的感觉，辣椒虎皮也煸炒出来了，锅气很足，肉用的全瘦肉，嫩而入味，挺不错的。
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3⃣、|泡菜木耳炒鸡蛋^
26元/份 推荐指数：4🌟
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分量十足，鸡蛋咸鲜可口，质感蓬松，油香四溢，木耳很爽脆，搭配的泡菜其实是轻微腌制的莴笋丝，自然发酵的微酸和鸡蛋搭配非常好，解腻，整体来说也是个下饭菜，我自己炒的话也差不多就这样了。
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4⃣、|青椒土豆丝^
18元/份 推荐指数：3🌟
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这个倒是一般，刀工略粗糙，调味偏淡，也可能和前面不是一个厨子做的。
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结账80块钱，实在是相当满意的一餐了，来唐克镇的话，这家可作首选。