几招让普普通通的馒头变得高大上还好吃，快学学

馒头是每家每户餐桌上都摆过得食物~

北方和南方的馒头也不一样，北方的馒头更大一些，南方的馒头都是有点甜甜的奶香馒头~

其实，在有些地方，馒头其实不是馒头，是包子~

以至于小伙伴问我要不要带馒头，我说要~拿到发现是包子还争论了一番~

不过仍然有不少人不爱吃馒头，觉得馒头的味道比较寡淡~不好吃~

那我们，就把馒头翻个花样吃~让普普通通的馒头看起来也高大上~

• 芝士烤馒头

原料：馒头一个，芝士碎适量，葱适量，火腿一根，鸡蛋一个，黑芝麻适量，盐适量

1、将馒头真面横着切三刀，竖着切三刀，但不要切断馒头~火腿切丁~再将蛋清和蛋黄分离~

2、将芝士、火腿丁塞入馒头中~撒上少许盐~再将蛋黄液刷在馒头上~撒上葱花和黑芝麻~

3、烤箱预热后放入馒头，上下火200度烤10分钟至馒头表面金黄即可~是不是看起来高大上了不少~

• 鸡蛋煎馒头

这个是小时候妈妈最喜欢做给我吃的~她说又简单，又不会觉得馒头没有味道~

原料：馒头2个，鸡蛋2个，盐适量，色拉油适量

1、鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀；馒头切片~

2、锅内倒油，将馒头片浸入鸡蛋液中，要两面都裹上蛋液~再放入锅中小火煎至两面金黄即可~

• 馒头炒鸡蛋

原料：馒头一个。葱适量，鸡蛋1个，色拉油适量，盐适量

1、馒头切丁，葱切碎~鸡蛋打入碗中，加适量盐打散~

2、锅内倒油，放入馒头翻炒至颜色变深之后盛出来~再倒油，炒鸡蛋~炒到蛋液快干的时候倒入炒好的馒头丁~继续翻炒~最后加入葱花翻炒~出锅~

配料可以再加入木耳、火腿等~炒好之后倒入馒头丁即可~

• 馒头摊鸡蛋

原料：馒头1个，鸡蛋2个，黑胡椒适量，熟黑芝麻适量，小葱适量，盐适量，色拉油适量

1、馒头切丁，葱切碎~鸡蛋打入碗中，加适量盐打散~

2、锅内倒油，放入馒头翻炒至颜色变深，洒些黑胡椒粉~然后将蛋液倒入锅里，均匀的包裹住馒头~再撒上小葱和黑芝麻~待蛋液凝固即可开吃~

还可以挤一点番茄酱在上面~或者铺上火腿培根等一起吃~

• 馒头汉堡

原料：馒头1个，芝士一片，生菜一片，火腿2片，番茄适量，黑胡椒适量，鸡蛋一个，沙拉适量

1、锅内倒油，煎荷包蛋，撒一些黑胡椒和适量盐~生菜洗净，番茄切片~

2、将馒头切开，两面涂上沙拉酱并撒一些黑胡椒~在一面馒头上铺上荷包蛋~再铺上生菜~

3、热锅煎一下火腿，趁热铺到刚刚的馒头上，再放上芝士（这样芝士会融化一点~），最后再将另一半馒头盖上即可~

任何食物都可以翻花样~只要你愿意尝试~总能找到你爱吃的做法~

馒头其实有很多种啦，奶香小馒头、黑米馒头、南瓜馒头、紫薯馒头等等。

不过我们上面做的这些都是普通的白馒头~

不方便出去买的时候可以买一些速冻的放冰箱里，吃的时候蒸熟就好啦~

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