双11大家电攻略，冷藏冷冻保鲜更自由：TCL格物冰箱Q10体验

前言：“工作好忙，忙到没时间逛超市和买菜”，估计家有二孩或三代同住的上班族都有这样的体会。买菜之类的也只能一周一次集中采购，而保鲜就成了大问题，传统的大冰箱能解决大容量品类相对单一的储藏需求，但却不能满足食品多样性的储藏需求，这个时候可能你就需要一款既有容量，还有更合理空间布局和精准温度控制的新式大冰箱。此篇就与大家分享一下，TCL格物冰箱Q10这款主打冷藏冷冻自由变的新式冰箱。

⭕️ 第一印象

TCL格物冰箱Q10系列共三款产品，有十字对开门、双开门、三开门可选，容量都在550L以上，只是内部区划不同，略有区别。其中十字对开门的TCL格物冰箱R555Q10--SS容量最大，可达555L，我这次体验的就是这款。

从外观来看，这个冰箱容量虽大但设计高大，占地不算大，深度670mm、宽度913mm，也是相对纤薄的设计，5:5黄金比例的十字对开门设计，显得也很时尚。

从侧面来看，采用了与面板同色的3D喷漆的钢板设计，整体给人也更大气的感觉。

从内部空间来看，设计也很走心，不仅空间更大，而且该考虑的都考虑到了。左上位的冷冻室带独立的极速锁鲜舱；右上为的冷藏室带独立的分子保鲜舱。冷冻室与冷藏室门上都采用了三层瓶托设计，彼此之间的高度预留也很充足。

下位是两个独立可调节温度的变温室，托盘、抽屉设计都采用了完全透明的设计，只要开柜门就能看清楚里面仓储的食材。

平时我都是按照一家四口7天的食谱囤了水果蔬菜肉类饮料等，这个冰箱完全能容纳得下。

⭕️ 关于冷藏室

冷藏室的温度调节在2摄氏度～8摄氏度。细节设计也给人很走心的感觉，比如冷藏室门上的带盖化妆盒，里面可用用来保存消毒湿巾之类的，与食物分开放，既保证不会串味，更主要的是安全。

再比如其瓶托设计，不仅高度上放葡口等罐装饮品绰绰有余，而且放安慕希等纸盒奶制品，一层都可以放2*6盒，也就是两个孩子一周早餐的量。

冷藏室还送了两个密封盒，怕水分丢失或者串味的食物，可以放在保鲜盒中保存。我主要用它来存放新鲜的菌类食材，前几天买的长茄子非常嫩，怕水分丢失放在密封盒中。

至于孩子比较喜欢吃的葡萄、草莓、蓝莓等水果，这种不易保存的都统统放到分子保鲜舱。分子保鲜舱可支持独立调节，有分子保鲜、冰镇、生鲜、母婴四种模式可选，如果是家里哺乳期的婴儿，用来保存母乳也可。

至于保鲜的效果，我也进行了测试，分别取新鲜的蓝莓和草莓独立放小盘，贴常温标签的放在冰箱顶上、冷藏标签的放在冷藏室中间的搁架上，分子保鲜标签的放在分子保鲜舱。

5天后取出对比发现，常温状态下的果盘中蓝莓已经烂了一半，草莓也失去了光泽，水分丢失比较多；在普通冷藏模式下保存的果盘，虽然没有烂果的情况，但也有水分丢失，口感略差；而在分子保鲜舱保存的，外观来看与刚买回来的新鲜的一样，依旧很好。

至于为什么放在冰箱里不容易腐烂，可能与冷藏室的GP+光电超净杀菌技术有关，毕竟除菌率99.999%可不是什么冰箱都有的。并且支持十分钟急速净味，避免不同食材串味，在冰箱制温时采用温控雷达（见下图），可以更精准控制温度，以保证冷藏效果。

⭕️ 关于冷冻室

冷冻室的空间布局，与冷藏室基本一致，在冷循环上与冷藏室都是独立回路设计，温度设计在-24摄氏度～-15摄氏度。不过，我们一家人不是很喜欢吃肉，所以冷冻室仓储的东西比较少，主要是蛋挞皮、手抓饼这类的半成品食材，以鸡腿、西红柿、粗粮面等。

比如西红柿这东西，每年8月份都是自然种植上市的时期，不仅价格便宜，而且西红柿大部分都是熟透了的，相对来说口感也更好。每年我们都会直接冷冻好多，比冬天买的温室蔬菜要口感好得多。

另外冷冻室与冷藏室都采用了金属均冷风道，也就是冰箱内饰后面板为一体金属的，略微有点物理知识的人估计都知道，金属的热导率很高，也就是如果高低空间有温度差，会很快通过金属实现平衡，可以确保冰箱内部每一处温度保持一致。

不过更为特别的依旧是在冷藏时对称位置安放着一个支持独立速冷功能的极速锁鲜舱。这个舱支持一键急冻，温度低至-32摄氏度。

孩子喜欢吃大虾和鱼肉，而这类东西在超市购买到入冰箱会有近2小时常温保存，有了速冷功能，就能避免它长时间吸热，冷冻较慢导致的肉质不鲜、影响口感。

⭕️ 关于变温室

TCL格物冰箱Q10下位是两个独立可调温度的变温室，两个变温室分别配备了独立的循环系统，而且左右变温室的可调温度范围也很宽，可以实现-18 摄氏度~5摄氏度的独立自由设置，也就是完美衔接了从冷冻室到冷藏室的温度覆盖范围。并且从设计上来说，采用托盘、抽屉式设计，空间也很充足。我把右变温室设置为4度，存放了近40斤的绿叶蔬菜、苹果和梨，以及土豆、胡萝卜等。

把左变温室温度设置为-6摄氏度的软冷冻，适合短期存放刚买的面食糕点、速冻水饺之类的。

至于软冷冻与-18摄氏度以下的深度冷冻的区别，主要区别是：一是面食糕点之类的可以比常温下保持更长时间，而且食用的时候，直接放微波炉里加热就能食用，口感与常温保存加热的差不多；不像冷冻的一样，微波炉速热之后口感很差。

另外对于水饺之类的，软冷冻也能保持饺子馅的鲜美和外皮的完整。

在下锅煮饺子的时候，不会因为冷冻得太厉害，导致皮容易开裂变脆等。

从温度控制来看，三路独立循环系统的好处就是冰箱的温度控制更精准，实际测量三个区域的设置温度与达到平衡的温度相差在1摄氏度以内，温度控制确实也是很精准的。

⭕️ 其他体验

作为旗舰系列，TCL格物冰箱Q10一样支持TCL的APP联网远程控制，联网也傻瓜式，分分钟搞定，并且手机设置温度和开启关闭模式也更方便。对于不需要满负荷运转的情况下，冷藏、左变温室、右变温室三个区域都支持独立关闭。

对于这么大的冰箱存储食品来说，哪个食品更适宜在哪个空间仓储？什么食品要尽快食用，以免过期或者变质？这类问题也可以通过APP智能化管理，在存放食材时，通过APP把对应的食材添加到管理中。就可以不开冰箱也了解哪些食品要尽快食用。

另外这款冰箱的隐藏式触摸屏设计也很节能和人性化，其屏幕支持人体感应功能，当我们人走近冰箱时，屏幕会自动感应并亮起，并循环显示四个舱储室的温度设置，就像有一个活的物体在与你互动一样。

从能耗来说，TCL格物冰箱Q10尽管容积555升，但三系统独立循环设计，节能效果很好，能耗等级1级，标准24小时耗电量为1.08度，也就是一天5毛钱电费的水平。

至于运行噪声，在保持恒温状态下，实测噪声也就27dB，也就是相当于耳语的声音，非常安静了。摆在客厅也不会影响看电影、听歌，晚上卧室休息的话完全听不到客厅冰箱压缩机的运行声，所以家里有老人小孩也可以放心选购这款产品啦。

总之

对于四口或者六口之家来说，有一个超大空间和精细仓储的冰箱非常方便，每周末集中采购一次，一周全家不用跑超市，一家人晚上回家，冰柜里水果饮品蔬菜都样样齐全，也不用担心静默管理之类的。从功能来说，TCL格物冰箱Q10这款冰箱不止于大，而且采用了三独立循环系统，宽幅变温室设计，并加持了分子保鲜科技、极速保鲜等技术，带独立的分子保鲜舱、-32摄氏度极速锁鲜舱，可更好保存新鲜水果和水产，而GP+光电超净技术和十分钟急速净味，也让冰箱在存放多种食材时可以避免细菌滋生和串味。

另外还支持智慧互联、外观设计也够时尚大气，一级耗能，低噪声设计，整体都很不错。我家女儿超喜欢这个冰箱，当然好东西，价格也不会太便宜，但总体来说物有所值。

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