夏季烧烤与小龙虾的绝配,告别工业水啤
又到了炎炎夏季,烧烤摊开始热闹,深夜马路边上人群多了起来。前段时间淄博的爆火又带动了烧烤经济的发展,即使不去淄博,家门口的烧烤总得试试吧?
说起烧烤来,啤酒总是绕不开的。桶装鲜啤量大管饱,是很多人的爱好。在河北生活,最多的啤酒就是雪花燕京百威青岛崂山。这里要给大家推荐的是这几年蓬勃发展的,也是我老家的啤酒-泰山7天原浆。
说实话作为泰安人我是在河北知道的这款酒,当时还是先有的28天,后来才有这款7天。这款酒的口感,明显的与水啤的差距很大。麦香味非常浓,酒液口感醇厚,泡沫绵密细腻,直追精酿啤酒。
因为这款酒是不经过滤的,最大程度保留了风味,酵母存在酒体中,看起来略显浑浊不透明。酿造工艺采用艾尔上层发酵工艺,全麦酿造,京东自营店在售鲜啤有三个规格,原麦汁浓度分别是8°、9°、10°,其中10°的酒精度为3.5%,口感最为醇厚,推荐这款,目前京东售价约15元/瓶,这可是720毫升容量的啤酒,不是小瓶装,虽然价格有点小贵,但是品质绝对对得起价格。
泰山啤酒历史相当悠久。前身是1979年建立的山东泰安啤酒厂,后来加入香港虎彩集团,2000年前后的泰安人大都记得记得那句“克利策啤酒,真的很德国”。如果没有7天、28天系列的爆火,可能也会逐渐没落的地方小酒厂吧!
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