陕西饮酒怪象：老百姓都说西凤酒好，经常喝的却是这2款平价酒

陕西饮酒怪象：老百姓都说西凤酒好，经常喝的却是这2款平价酒

陕西是农耕文化的重要发源地之一，自古以来就是粮食大省。所谓好粮酿好酒，本地的酿酒业也尤为发达，像我们大家熟知的全国名酒西凤酒，就是陕西省最有代表性的名酒之一。

同时，西凤酒也是我国凤香型白酒的典型代表之一，相信很多酒友都喝过绿脖西凤，五六十的价格就能品尝到正宗的凤香风味，让人留恋陶醉。

但去了趟陕西才知道，在当地西凤酒的上桌频率并不高，经过询问当地的老酒友，才知道原来是因为这2个原因：

①西凤酒在辉煌的时候经历了一场假酒风波，当时市面上有高达200多种“凤牌酒”，络绎不绝的假酒让消费者无力分辨，当时的西凤酒酒厂并没有及时做出应对措施，久而久之喝的人就不多了。

②西凤酒旗下的产品，除了绿脖西凤价格比较实惠，其它酒品的价格略高。加上我国白酒行业兴起，人们有更多的价位、品牌的合适选择，价格高的西凤酒自然不是人们的首选了。

后来酒友还给我介绍了2款当地人常喝的平价酒，不仅性价比高，酒质还有品牌保障，喝着放心也没负担，来看你都喝过吗？

第1款：太白酒

此酒是凤香型白酒的经典之作，几十块一瓶的价格备受大家推崇，在陕西当地家家必备太白酒，可见老百姓对其喜爱程度。

喝过此酒的酒友都知道，它的酒质非常高。此酒早期是浓香型白酒发家，因此喝着尾端和浓香风格有七八分相似。

粮食经过高温大曲发酵产出新酒，在洞穴中使用陶坛陈酿，这是因为陶坛结构特殊，在长时间的存储过程中，酒体能和渗透进来的氧气进行化学反应，使酒液更加老熟适口。

喝起来比较甘甜爽口，酒体清澈干净，整体的酒香优雅丰富，能给人多重享受；就是喝到最后酒香持续时间短，让人有戛然而止的感觉，不过看看它的价位，这也不算啥了。

第2款：沱牌t68

此酒是沱牌旗下这两年新推出的光瓶酒，不到百元的价格备受老百姓偏爱，一经上市就成为国内口粮王的有力争夺者。

别看它是光瓶酒，此酒可是经过国家标准的“特级浓香酒”，它的酒窖在08年就通过检验成为地理标准。这款酒的总酸、总酯量达到了特定的标准，因此才有特级之称。

这几年沱牌酒业一直致力于建设生态酿酒，整个生产园区都被绿化覆盖，酿酒用的水都经过植物净化，其中还含有大量的矿物质和微量元素，使酒喝起来更加干净醇甜。

此酒喝起来是经典的川派浓香风味，香味浓郁，喝起来刺激感弱，最多的是粮食的香气，还能回味起丝丝甜果香。