元宵节在家吃火锅，热辣滚烫吃得舒服

元宵节没出去吃，在家里也不想做些什么菜，加上之前在京东买了些火锅食材，还是吃火锅好了。

清水锅底

广东人吃火锅没咋那么讲究，弄个清水锅底放几颗红枣、姜片，然后放了些莲藕片，再放了一包牛筋丸进去煮。

马蹄

搭子突然想吃马蹄，那就赶紧削皮下锅吧。煮过的马蹄挺爽脆清甜的，好吃。

牛筋丸和莲藕片

肚子饿了先吃点 牛筋丸和莲藕片填填 肚子，丸子挺Q弹藕片爽脆，吃着不错。

羊肉卷

吃火锅肯定少不了羊肉卷，一卷卷肥瘦相间羊肉码得整整齐齐的。

煮好的肉片

羊肉卷放进锅内煮一下就好。这款羊肉片煮好后不松不散，品质是不错的。

鲜姬松茸

毛肚、螺片、千层肚

还准备了毛肚、螺片、千层肚、鲜姬松茸，鲜姬松茸可以放在锅里一直煮，而毛肚、千层肚只需要放入锅内煮个十来秒即可，螺片则煮个60秒左右。

毛肚

毛肚薄薄一片，放进锅里烫个10秒即可夹起开吃。烫过的毛肚收缩了不少，吃着挺爽脆的。

千层肚

千层肚长长的一串，放入锅内也只需要烫个10秒即可。捞起蘸点酱料吃，也是很爽脆的。

螺片

螺片放进锅里煮久一点也没缩多少，吃起来Q弹、筋道。

粉

吃火锅就是比平常要吃得多些，各式各样的食品都吃了些。最后再煮点粉，吃饱喝足又一顿。

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