打工人必备，黑椒鸡腿饭大揭秘！

身为打工人，带饭是生活小妙招，而黑椒鸡腿饭是我的最爱。

先处理鸡腿，剔骨后划几道口子，丢进碗里。加生抽、料酒、蚝油、盐、黑胡椒和白糖，再来几片姜蒜，上手抓拌均匀，腌制半小时。

这间隙，把胡萝卜、土豆削皮切块，配上玉米粒、青豆，色彩缤纷又营养。热锅倒油，鸡腿肉带皮那面朝下煎，“滋滋”声中，香气四溢。煎至两面金黄，倒入配菜翻炒。加适量清水，盖上锅盖焖煮。

这边电饭煲里米饭也煮得差不多了。焖好的鸡腿饭，黑椒香浓郁，汤汁浓稠裹着食材。米饭盛进饭盒，摆上鸡腿和配菜，再浇一勺汤汁。

午休时，办公室里打开饭盒，同事眼馋。咬一口鸡腿肉，鲜嫩多汁，黑椒味恰到好处，配上米饭和配菜，满足感爆棚。自己带饭，省钱又健康，打工人的快乐就这么简单！