猫2，今天晚餐吃鲍鱼（人民币10元）

今天又是猫2的游戏日，下班赶紧跑去菜市场，买齐这几天的给养，路过鱼摊时候顺便买了8个鲍鱼（总价10元）。

今天晚上就吃鲍鱼吧。

首先用刀把鲍鱼肉壳分离。

转半个圈圈再怼一下就行，很容易。

分离后的壳上会有鲍鱼的内脏，其实去掉腮和胃后，剩下的肝脏、生殖腺之类的东西也不是不能吃，只是胆固醇比较高。

这就是处理好的鲍鱼肉了。

来点蒜蓉酱。

这酱味道很好，不蒸鲍鱼也可以蒸扇贝，烤牡蛎，都很配。

装盘，抹酱，就这么简单。

晚上还买了块酱猪头，靠近猪耳朵根子的部分肥肥糯糯，割了，先走一个。

鲍鱼，猪肉装盘。

板栗南瓜切半，去皮，走一个。

蒸锅小，南瓜贴边先蒸。

三种蔬菜，洗净，打皮，切块。

水开先下胡萝卜，3分钟下白萝卜，2分钟下西蓝花，再2分钟都泷水出锅。

主食来几个饺子，这品牌的饺子有连锁店，猫婆比较爱吃。

家里小小猫表示没有猫2自己做的虾爬子饺子好吃。

再来杯冰镇老酸奶，冰凉解腻。

开吃。

小鲍鱼只要一块多点一个，一口一个，鲜辣可口。

还是大肥肉更丰腴肥美。

吃饱了，打游戏吧。

今天痛快的游戏，是为了明天更专注的工作！

注意:

小鲍鱼鲜嫩，蒸7分钟左右即可，大个的鲍鱼可以改花刀，蒸12分钟即可。

蒸鲍鱼最好是冷水下锅蒸，汁水更足。

谢谢，猫2祝大家胃口棒棒。