老板蒸烤一体机大测评，百样大餐，一台搞定！

仪式感开箱

这是收到货的时候，包装还是蛮严谨的，而且送上来的时候外包装依旧完好。

打开纸箱，上面是泡沫保护层，中间有个小凹槽，里面放着产品周边。这个泡沫废了我好大力气才把它拿出来，真的很严实哇！

除了蒸烤箱的机器，还另外附带了俩包裹，里面有菜谱书、卡通折页、说明书、隔热手套、排汽口导套。

台式蒸烤一体机的专属菜谱书做的很精美，每个烹饪模式的档位都有对应的菜品，从食材准备到做法教程，步步都很清楚，以后想不好吃啥，翻翻这本菜谱就完事儿了。

另外还有份小折页菜谱，看着像自制的周边，插画的风格好可爱啊~

折页上有写给用户的温情鸡汤，还有个二维码，扫出来是个客服的微信，添加后有不懂的产品问题就可以及时咨询沟通了，很贴心~

跟隔热手套装一起的是个黑色方块盒子，刚开始也不知道是干啥用的，看了说明书，说是机器的排汽口导套，后面会给大家具体的展示~

机身的侧面有个薄薄的纸板盒，拿出来打开是蒸盘、烤盘、蒸烤架三个配件，搭配的就是它的三个主要功能：蒸、烤、蒸汽嫩烤。

蒸可以满足我的三餐需要，烤可配合甜点工作室的工作，蒸烤组合功能简直贴心。

蒸烤箱的电源线插头金属部分有保护套罩着，更安全。

产品外观

接下来就是看“主角”的部分啦~新机的包装很讲究，因为箱门两边都贴上了封条，这已经是我看到的不知道第几道保护措施了。

老板电器真的很会心疼自己的孩子吖~

老板CT73X蒸烤一体机是一款台式产品，因此不管是装没装修好的家庭，都能够轻松购买和安置它。

它的外观尺寸是长505mm、深480mm、高350mm，小巧玲珑，即使是mini版厨房也可以有它的容身之处。

机身选用稳重的黑色为主色调，风格简约而统一。主机上方是撞色设计的方形把手，下面是可视玻璃门。

右边是控制面板，没有凹凸，各种功能都一目了然，触控按键也都整齐安放在非常合理的位置，操作的时候逻辑井然，有些甚至能一键操作。

这下不仅是我们年轻人，连妈妈、奶奶等的长辈也能轻松使用，没有什么复杂的工序。

底部为接水盘，推拉式安装拆卸，不用任何技巧，第一次操作就能上手，倾倒积水很方便。不会像传统蒸锅揭盖的时候，水滴的到处都是。

机器左下角是排汽口，使用蒸烤一体机的时候，我们能看到蒸汽时不时从口子排出，面板上有很显眼的防烫提醒，很贴心~

打开可视玻璃门，右上角是门开关安全装置。

右侧1.2L水箱足够大，持续加热妥妥的~想做一些功夫蒸菜都是可以实现的，我之前也用过其它的蒸箱，水箱空的很快，想蒸个扣肉什么的还要换蒸锅，现在一个它就可以啦~

（*阿仔在这里有两点建议给大家：①有条件的最好能使用纯净水，否则时间长了容易积水垢，难以清洗；②不要加热水，以免造成水箱变形及机器损坏。）

将水箱装进机器里，推至底部，会有“哒”的一声提示音喔。

多层同烹，24L的容量当48L用，三口之家那真是足够的了。一体成型4层搁架，灵活使用，比较高大的盛器放进去也是没有问题的。

内腔采用304不锈钢材质，比较能耐高温，主要是这个材质清洁起来超方便！心想这次真的捡到宝了~

内部还有像搁架、出风口、排水口、进气口等一些功能性的小元素。

顶部“天花板”上还有一盏照明灯，方便我们清楚的观察箱内景象。

产品功能

CT73X大概是个有颜值却偏要靠实力“吃饭”的家伙！

在烹饪方面，与普通蒸箱、烤箱相比，在单蒸和单烤功能之外，这款产品还多了个蒸汽嫩烤模式。

CT73X拥有从低温40℃到高温230℃的宽广域温区：

① 营养纯蒸，最高温度可达115℃，能够快速蒸透难熟食材。家中最常做的鸡蛋羹、蒸海鲜、蒸鸡等等都可满足烹饪需要；

② 焦香脆烤，温度可调范围在40℃-230℃。轻松的周末，给小朋友烤个披萨或者蛋挞，小饼干之类的，都不在话下，耗时短，成功率高，又能够享受到亲子互动的乐趣。

③ 蒸汽嫩烤，这个功能结合了蒸和烤的功能优势，蒸汽辅助，使食物更美味。这样蒸汽嫩烤出来的食物既保持了水分和弹性，又能有烘焙的特殊香气与味道，有一些食物是非常适合用这个方法来料理的，比如一些海鲜、鱼类和红薯等。

同时，它还搭载了30个自动菜单，轻轻一按触控键就能开始烹制美食啦~每天一道菜，整个月不带重样的！

无需设置时间和温度，也不必蹲守，省去一切复杂步骤，直接等吃。

其实我最欣赏的是全面的辅助功能，一键复热，恒温发酵，快速解冻，高温杀菌，持久保温几乎可以贯穿我忙碌下厨的每一分钟。

饭菜冷了，可以用它一键快速复热；

揉个主食面包，它也能发酵，时间最长可以续航10个小时，也就是说，发酵酸奶和醪糟都是不成问题的；

对于冰冻食品，它能解冻，简单又高效；

做好的饭菜一直放在里面也能长时间保温，拿出来吃的时候都是暖烘烘的；

定期给厨具消毒，也不用那么麻烦的用大锅煮了。

每个功能都有属于它的专属按键，想想就觉得好省事~ 全能多面手有木有~

多种不同的模式，配合各种不同的食材，统统都能一次性完成，解放我们本来就已经运转过载的大脑和身体。

它能很好又很快捷的解决三餐，满足现代工作一族营养与健康的需要。

双层同烹使它可以容纳更多的食材，小肚子有大容量，为厨房节省更多空间~特别实用！

5大辅助功能，使它成为名副其实的全能型好帮手，还有精心设计的30个自动菜单，小白也可以秒变大厨。