疫情下，广州的潮汕美食店绝不认输！

讲饮讲食丨第 36 期 × 疫情下的潮汕美食店

据不完全统计
在广州，至少有近200万潮汕人在此打拼、创业
因此，广州也被称为潮汕人的第二故乡
潮汕美食更是插旗广州各大街头
然而，在这个特殊的餐饮“寒冷期”里那些曾经需要排队广受好评的潮汕美食店们现在，到底怎么样了......

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chaoshan

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疫情下的潮汕牛肉火锅店

不涨价反而还免费吃

2020年2月初，从汕头起家、全国拥有132家门店的八合里牛肉火锅店。
传出了月损失高达约6000万，并把物业抵押给了银行的消息，让人不免担心，八合里还能得撑下去吗......

最新消息是，截止到今天（4月26日），八合里牛肉火锅广州19家门店已全部恢复营业，无一家倒闭。放心，它在努力撑着！

而最刷好感的是，为了致敬辛勤的医护工作者们，4月12日，八合里还发起了“邀请抗击疫情的医护人员”到店免费用餐的活动。
不管多难，该贡献的力量一分也不少。

另一边，陈记顺和潮汕牛肉火锅店也在传递着这项爱的接力赛。

2月24日-29日，陈记顺和牛肉火锅的天河南二路店、棠德南路店、番禺迎宾大道店等9家分店向附近的上班族提供免费早餐，用公益早餐助力广州上班族复工。

就在部分餐厅涨价、菜品份量缩水，考虑从消费者身上割羊毛的时候，作为潮汕美食在广州的代表之一，他们却都在默默地为这座城市，做着力所能及的事......

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广州大部分潮汕美食店，还在！

除了八合里和陈记顺和的善举善行，我们还惊讶地发现，那些曾在广州俘获一票吃货的潮汕人气餐厅们，现在几乎没有一家宣布倒闭、关店！

潮汕胶己人的强大，不得不服。

潮福餐馆

“人均100能吃到4种海鲜的神店”

潮福餐馆撑下去了！鲜甜肉脆的生腌虾、湿炒火候够的海鲜炒米粉，你们心心念念的胶己人味道能吃到啦！

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潮福餐馆

地址：海珠区上渡路雅乐街40、42、44号首层

人均：80元

迈姨潮州餐厅

“被美食点评网站收藏超2万次”

迈姨潮州餐厅撑下去了！入口即化的卤水鹅肝、啖啖蚝肉的蚝仔烙，你们心心念念的胶己人味道能吃到啦！

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迈姨潮州餐厅

地址：越秀区麓湖路5号岭南大厦B座首层（电视台对面）

人均：80元

兄弟深夜豆浆

“巅峰时一夜卖出300碗豆浆”

兄弟深夜豆浆撑下去了！豆味浓郁的石磨豆浆、香酥柔韧的油条，你们心心念念的胶己人味道能吃到啦！

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兄弟深夜豆浆

地址：海珠区泰沙路桥头2号

人均：26元

牛威达牛庄

“传闻中的广州牛肉粿条NO.1”

牛威达牛庄撑下去了！用最传统做法（粿、肉分开炒）的湿炒牛粿，你们心心念念的胶己人味道能吃到啦！

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以上图片via.寻吃

牛威达牛庄（黄埔大道西店）

地址：天河区黄埔大道西499号

人均：30元

壹间海石花

“广财学子的约会圣地”

壹间海石花撑下去了！8元一大碗还能选13种配料的海石花糖水，你们心心念念的胶己人味道能吃到啦！

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壹间海石花

地址：海珠区石麟里横街与赤沙西约石伦里横街交叉口南100米

人均：9元

潮汕裕成莲藕

“一碗莲藕汤，慰藉潮汕思乡情”

潮汕裕成莲藕撑下去了！莲藕从普宁运过来的高压熬煮莲藕汤，你们心心念念的胶己人味道能吃到啦！

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潮汕裕成莲藕

地址：海珠区泰沙路9号昌岗街道办事处往南30米

人均：22元

潮汕戈饭

“东圃简餐热门榜第三名”

潮汕戈饭撑下去了！15元一大碗的海鲜戈饭，配一碗益母草猪杂汤，你们心心念念的胶己人味道能吃到啦！

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潮汕戈饭

地址：天河区禄东首约四巷19号

人均：15元

才记火足肉

“名字不会念，只有胶己人才找得到”

才记火足肉撑下去了！在汕头大街小巷随处可见的“火足肉”、弹韧爽口的潮式干面，你们心心念念的胶己人味道能吃到啦！

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才记火足肉

地址：天河区燕都路37号-1号铺

人均：26元

红头船美食坊

“连路边都坐满食客的潮式大排档”

红头船美食坊撑下去了！每天从澄海新鲜运过来的狮头鹅，你们心心念念的胶己人味道能吃到啦！

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以上图片via.大众点评博主（林眼睛）

红头船美食坊

地址：荔湾区荔湾路97号动感小西关6栋104铺

人均：85元

潮皇食府

“国家五钻级酒家”

潮皇食府撑下去了！除了有地道潮汕风味菜，还有融合时尚的创新菜，你们心心念念的胶己人味道能吃到啦！

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潮皇食府（广州国贸店）

地址：天河区林和西路1号广州国际贸易中心3A层

人均：166元

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在广州，潮汕人真的很强大

众所周知，潮汕人团结、敢拼敢闯，在这次疫情下，更是体现得淋漓尽致，不过追溯历史，潮汕人本身就很强大。
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华人首富李嘉诚、腾讯董事长主席马化腾、李白集团董事长兼总裁陈凯旋、周六福珠宝国际集团董事长李伟柱......
许多赫赫有名的公司企业老板，竟然都是潮汕人。他们每到一个地方，就把不认输、互帮互助的精神发扬光大。


所以，潮汕美食在广州不会倒。
我们希望它一直不倒，把潮汕人的家乡味道留在这里，留在背井离乡来到广州的胶己人嘴边，那是我们努力工作、努力生活的动力......

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