广东人才懂的广味饮品，最后一杯差点让我“瓜老衬”…

美女厨房丨第 15 期  

夏日广味饮料

在粤语中有很多描述都和食物相关

比如用“冬瓜豆腐”代表出事

比如用“几大就几大，烧卖就烧卖”代表豁出去

就算骂人也是用“粉肠”、“蛋散”、“成旧饭”

让原本严肃的场面带上一丝粤式幽默

吃货妹突发奇想，如果反过来

把粤语融入到食物去又会怎样呢？

这期「吃货冰室」重新开张

用“粤语”给大家做了5款广味饮料

 广州吃货冰室   ×   劲抽广味饮料 

“真的能喝吗”“喝了不会挂吧？”

“应该不会挂，最多拉几遍”（开玩笑）

CHI HUO BINGSHI

///

『 蕉即 』

蕉即

①

材料 Ready！

香蕉、牛奶、砂糖

即溶巧克力粉

②

制作 Go！

1、香蕉和牛奶放入小熊吸管榨汁杯里，打开开关搅打5秒左右，即可打成细腻的香蕉牛奶。

2、把香蕉牛奶倒到杯子里。

3、将即溶巧克力粉、白砂糖、温热水以1:1:1的分量调配，用电动打蛋器或者奶泡器打发成奶泡。

4、把巧克力奶泡铺在上面，就可以啦~

③

试饮Time

REC

◼︎“平时见你咁招积，呢杯“蕉即”你嘅~”（翻译：朋友，看你如此嚣张，这杯“蕉即”适合你）

◼︎“香蕉牛奶+朱古力奶泡，又几得喎”（翻译：香蕉牛奶+巧克力奶泡，还不错哦）

吃货妹点评：香蕉牛奶本来就不会难喝，而且经过榨汁杯的处理后，质感很细滑，加上巧克力很和谐。打奶泡需要耐心，严格来说这次的奶泡没打发好，打得好的奶泡是可以浮在牛奶表面的。

📝吃货妹粤语课堂

 粤语：招积 

 普通话：得意、嚣张 

例句：

1、食得招积，住得舒适（吃得好，住得好）

2、招招积积，你咪得戚！（这么得意，小心别太嚣张）

3、佢竟然以第一名通过考试，怪唔得咁招积（他竟然以第一名通过考试，难怪这么嚣张）

02

CHI HUO BINGSHI

///

『 薄梨檬 』

薄梨檬

①

材料 Ready！

薄荷叶、雪梨、柠檬茶

②

制作 Go！

1、把雪梨去皮切块，放入杯子里。

2、把冻过的柠檬茶倒入杯中。

3、放上灵魂材料薄荷叶，「薄梨檬」大功告成~（吃货妹：因为买不到薄荷叶，所以用了普通的叶子代替，建议大家一定要用薄荷叶哦）

③

试饮Time

◼︎“你order嘅「薄梨檬」，盛惠10蚊，唔该。”（翻译：你点单的「薄梨檬」，10元谢谢。”）

◼︎“雪梨味嘅柠檬茶，饮落唔会太差，吃货妹冇博我懵”（翻译：雪梨味的柠檬茶，喝起来不会太差，吃货妹没坑我）

吃货妹点评：雪梨意外给酸涩的柠檬茶带来清甜，加上“薄荷”冰冰凉凉～

📝吃货妹粤语课堂

 粤语：博你懵 

 普通话：占你便宜、揩油 

指趁别人不知道，占别人便宜，也可以引申义指非礼别人、揩油，和“抽水”同义。

例句：

1、夏天到了，女仔小心唔好俾人博懵（夏天来了，女孩子注意不要被人揩油了）

03

CHI HUO BINGSHI

///

『 云李笨 』

云李笨

①

材料 Ready！

依云水、李子、香蕉（笨nana）

②

制作 Go！

1、依次将李子、“笨娜娜”香蕉、依云水放入小熊吸管榨汁杯中，拿着它搅打约5-8秒即可。

2、将榨好的果汁倒入杯中，放上装饰叶，「云李笨」搞定！（没有薄荷叶用了芹菜叶，将就看看就算了，只是为了拍照颜值）

③

试饮Time

REC

◼︎“嚟试下呢杯夏日特调啦~”（翻译：来试试这杯夏日特调）

◼︎“条蕉咁生，杯嘢咁喼，你搵我笨？再见”（翻译：香蕉这么生，整杯都这么涩，你耍我？再见）

吃货妹点评：李子酸酸甜甜挺清爽，而且小熊吸管榨汁杯打得细腻无渣，和香蕉的口感融合得很好，就是香蕉可能太生，好涩，像喝香蕉皮，如果香蕉熟一点应该还可以～

📝吃货妹粤语课堂

 粤语：搵你笨 

 普通话：骗你，耍你、占你便宜 

指趁别人疏忽，骗他耍他。

例句：

1、搵鬼信，搵笨嘅（鬼才信，骗人的）

2、俾人搵笨啦（被人耍了，被人骗了）

CHI HUO BINGSHI

///

1、将栗子用叉子稍微碾碎；

2、倒入王老吉；

REC

◼︎“嚟试下啲麻甩佬系咩味啦”（翻译：来试试那些臭男人是什么味道啦）

◼︎“nonono”

吃货妹点评：被拒绝三连的「麻栗老」，其实就是栗子味道的王老吉，不过感觉两者不太相融，下次试试用老酸奶代替王老吉

📝吃货妹粤语课堂

 粤语：麻甩佬 

 普通话：臭男人 

指喜欢调戏女生的男人，但不像“咸湿佬”表现得那么好色，更多是形象上的猥琐和不修边幅。

CHI HUO BINGSHI

///

1、青瓜切块，是的，还是加入到小熊吸管榨汁杯中；

2、倒入王老吉，一起搅拌榨汁；

3、倒入杯中，撒上陈皮碎，「瓜老陈」完成！

REC

◼︎“饮咗呢杯「瓜老陈」，我唔会瓜老衬吧？”（翻译：喝了这杯「瓜老陈」，我不会真的挂掉吧？）

◼︎“清爽！又几掂喎”（翻译：清爽！又挺棒哦）

测评员点评：好清新的味道，青瓜连皮和王老吉一起打汁，口味意外match，而且没有一点渣渣感，用高脚杯喝还喝出82年拉菲的高级感。陈皮味有点重，加上有点像咸柠桔。

📝吃货妹粤语课堂

 粤语：瓜老衬 

 普通话：挂了 

指去世了，比说“过世”“死了”相较没有那么严肃。

例句：

1、再咁加班，我就快瓜老衬啦（再这样加班，我就快挂了）

 本期味道排行

蕉即＞瓜老陈＞薄梨檬＞麻栗老＞云李笨

总体来说

用“粤语”做成的广味饮料并没想象中黑暗

（喝完第二天也没有拉肚子）