黑幕重重！全国50大餐厅？黑珍珠两届？必吃榜常客？诸多光环加身之下，尘香餐厅的荣誉都是买来的？
silencesky
2020-10-10 19:16:05
【文章摘要】
片头再次重申一点，看我的文呢，从头到尾要看清楚，不要我写了一篇探店文，就认为是推荐，其实不然，我也写过很多“黑文”啊，我的文章，准确的说，只是以我的丰富阅历为基础，对某家店铺做一个尽可能客观公正的评价，仅此而已。一篇文章写一家点，从各方面来分析，可能有褒有贬，...
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北京的宫保鸡丁和酱爆鸡丁，基本上高级点的餐厅都已经非常清爽了，而且尝试用一些腰果，碧根果或者小核桃来替代花生，增加食物的口感变化。
成都的芙蓉白……他们家菜都是一盘菜能倒出半碗油，油的我腻的咽不下去。太油腻了，高端餐饮还在用油和炸来取胜么？不是都在追求食物本味么？
尘香这家餐厅，我去重庆玩的时候也吃了，怎么说呢，他们的泡椒糯皮仔兔我还挺喜欢的，但是说实话，宫保鸡丁真的是不行，如果这个是重庆第一，那我也没什么可说的。但是我更要吐槽的是成都的芙蓉白……我不知道各地的黑珍珠标准是什么，他们家菜都是一盘菜能倒出半碗油，油的我腻的咽不下去。太油腻了，高端餐饮还在用油和炸来取胜么？不是都在追求食物本味么？
多好吃谈不上，但肯定值那个价钱。
尘香17年去吃过，感觉挺好的餐厅，18年去重庆时也特意去吃了，感觉还是可以，不知道这几年怎么样了。
大众点评上刷分挺严重的，我家附近有家饭店本来准备去年圣诞节开的，然后从十二月份中旬开始就一直在刷分，我举报几次都没有用。然后不知道什么原因，开张一直拖到元旦，又拖到过年，然后大家都知道的原因，应该是骗不过去了，把所有评价和打分都删了，店铺变成了尚未营业。
可能大厨长期病假，这次的菜是打荷工顺便烧的
重庆擅长火锅，江湖菜。要吃地道的川菜，请去隔壁
读万卷书，行万里路，你是觉得外地人都没见过世面没吃过饭？哈哈。。。
不说这个金丝虾球还好，说了我更想吐槽，炸物本身就是下限很高，很讨喜的，很难做到难吃，至于三文鱼鹅肝酱金汤之类，也是如此，说白了，就是靠食材很容易糊弄，一个馆子功底如何，家常菜大众菜才能见真章。
大众家常菜都做不好，还好意思讲个啥？
大众点评上那几个推荐菜不靠谱，估计都是你这样的外地人推荐的吧。我给你推荐几个金丝虾球，密酱三文鱼，鹅肝酱焗凤尾，金汤什锦秋葵。
我点的基本都是推荐榜单前面的菜，这都做不好，还有啥？多吃几家我想你比较会更客观
我们重庆的，去吃了都觉得不错，你应该检讨你点菜失败了，毕竟不是川菜馆，擅长几个家常菜
去年吃过，吃完感觉就是，就这还是黑珍珠？，杭州随便一家黑珍珠一星都完爆他。
我们小两口也照着推荐点了3个，让服务员推荐了一个，总得来说就非常勉强，味道很一般
性价比不高，也可能只是因为价格贵了，这个看你自己如何看待了，四季民福也不是完全稳定出品
那个福宝什么的我一直没搞懂，马一洒
还有深圳的蘩楼！居然刷到深圳粤菜第一，简直无耻无底线！一个豆浆都是豆浆粉冲的的餐厅！太恶心！
谢谢分享啊
你觉得在中国取证很简单吗？我也不会无故猜测，对吧？作为食评家的正义感促使我写写篇文，对我来说没任何好处，反而担风险，如果你觉得我是带节奏，那这样的节奏我愿意多带一些
作为大佬，有义务发出来的是有证据证实的事，而不是猜测的事。。。。。虽然我也觉得你说的是真的，可这样很容易带节奏
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