从收纳到用餐，8款厨用好物，让你一次买全！

在装修过程中，厨房是一个需要砸重金进去的地方；在后期的打理中，厨房则是一个需要付出大量精力的地方；而在日常的使用中，厨房又是一个频繁出入的地方。

可见厨房对于一个家庭来说，是一个绝对举足轻重的存在。打理好了厨房，在很大程度上，生活也便会变得更加有条理，更加顺心。

以楼主的切身经历来说，大部分的厨房用具都非易耗品，如果买到不理想的东西，用着不称手，丢了又可惜，那可真是鸡肋一般的存在。

那么眼看双十一临近，又有哪些厨房好物值得入手呢？本文楼主要给各位案例 8件厨房好物——其中囊括刀具、收纳架、砧板、筷子、锅具，所属的每一家店铺都是天猫品类排行中的佼佼者，且大部分楼主都楼主自用好物！

1、 张小泉龙腾斩切菜刀

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张小泉的品牌自不必楼主多说，其大名可谓响彻大江南北。如果要评选十大传统国货品牌，楼主觉得张小泉应该也可以出来一战。当然，对各位来说，更加熟悉的应该是张小泉的剪刀——红色塑料手柄，堪称记忆中的经典造型。如今，张小泉从单一的剪刀，向着厨用刀具发展，也出了不少性价比不错的产品。

这款龙腾斩切菜刀，在本站也可以算得上是常客。主材为 5Cr15MoV钼钒钢，这种钢材含碳量较高，因此其洛氏硬度也达到了 HRC58-60。也正因如此，这把菜刀除了日常的切、削操作中之外，还可以砍、剁，比较符合中式厨房“一把菜刀走天涯”的使用习惯——当然，砍大骨是万万不可的

菜刀的名字为龙腾，主要也是来自于其手柄上类似图腾的纹理。当然，这纹理留给我们的更多只是意境 ▲

手柄位置采用 ABS工程塑料和金属材质相结合，握持手感较比较温和。日常使用的起来相当趁手。

2、 张小泉锐锋七件套

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如果想要一步到位，又不想花太多的钱，可以考虑这套张小泉的锐锋七件套。一套总共七件工具，包括剪刀、磨刀棒、砍骨刀、菜刀、水果刀和一把小厨刀。

这套刀采用 30Cr13马氏体不锈钢，相较于上面的龙腾单刀，洛氏硬度要低一些。在刀身左侧（以右手持刀来说），有张小泉的品牌 LOGO，除此之外，没有过多装饰，整体比较简洁。

这个系列的刀柄造型非常有意思，有点像中国传统文化中的鸟的意象，所以其官方叫法叫做“雀鸟型仿生手柄”，对于握持来说，没有龙腾那种温润感，但是当手指环绕的时候，正好让指腹容纳进去，倒也比较舒服。

3、 不锈钢收纳架

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讲道理的话，楼主认为那种刀具套装里面的刀架，更适合不用的时候收纳刀具，平日里放在台面上，有些占地方，并且拿取刀具也不太方便。这个时候，我们其实是需要一款好用的刀架的 ▲

这款收纳架吸引楼主的地方主要有以下几个：1、造型比较简约。没有花哨夸张的设计，摆放起来不占空间；2、收纳能力强。除了刀具以外，还可以放置每天都要使用的筷子（架子底部有沥水篮）、可以放置砧板、甚至还能收纳最让人头疼的锅盖；3、如果觉得摆放在台面上还是有些碍事，这款收纳架完全可以上墙安装。收到产品的时候，配件中包括自攻螺丝以及强力胶等，方便用户自行操作，挂到墙上；4、与市面上很多砧板架设置在前面的产品不同，这款产品的砧板架在最后，设计比较合理。

4、 锅盖/砧板收纳架

锅盖收纳架304不锈钢免打孔厨房置物架壁挂菜板案板砧板刀具刀架28元天猫精选去购买

既然说到了砧板和锅盖的收纳，这里楼主就再推荐另一款非常简易，但是非常好用的收纳小件 ▲

这东西说是砧板/锅盖收纳架，但是实际上，只要你脑洞够大，它能够使用的场景和使用的位置简直是太多了。以上图中楼主使用的位置为例，正常来说，这种不足 5cm宽的窄条位置，基本上是没有任何收纳能力的。但是借助这两个 U型架之后，一切都不一样了 ▼

切完菜，砧板是湿的？没关系，反正这个位置正好靠近水槽 ▲

当然，最关键的还是，在这两个 U型架的辅助下，原本看起来无法利用的空间发挥出了最大的功能

当然，和上面提到的收纳架一样，这款 U型架同样可以上墙安装 ▲

如果觉得锅盖内的水会往下滴，其实还有一款接水盘可以选购搭配使用。东西都在一个链接内，各位可以自行寻找。

5、 原森太乌檀木砧板

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很多人对于砧板的选择比较随意，但是实际上，一块好的砧板，是可以间接影响很多东西的。相较于竹砧板，实木砧板质地更加柔软，不易伤刀；每一刀切下去更加稳固，不易打滑；长期不用，不易发霉。两者相比较，如果说木砧板有什么劣势，那么唯一的劣势可能就是售价比竹砧板更高。

据介绍，这款砧板采用非洲进口乌檀整木。关于材质，楼主不是很懂，但是从纹理看，整木应该是没有问题的 ▲

收纳上，这款砧板除了可以用上文展示过的两种收纳架收纳，在砧板的顶部还有一条一字钢板，方便挂起来。

6、 原森太999银酸枝木筷子

原森太999银酸枝木筷子家用高端私人情侣款实木筷子便携套装129元天猫精选去购买

和砧板同一家店铺，这款酸枝木的银筷子真的是堪称精美绝伦。筷子分两段，前端为 999银，后端则是酸枝木

筷子后部靠近末端有两条灵动银质鱼，以镶嵌在木头里面。这种金属和木头的融合，给人的感觉是非常奇妙的——凛冽尖锐的金属，竟然和温润醇厚的木材结合在一起。者撞击中和之后，有一种难以言说的美。

同时，这种游动的鱼的意象，再辅以原木材质，非常符合中国水墨画的意境。让人不由觉得美从中来。

在酸枝木和金属银的结合处，打磨异常平滑，衔接极为自然。靠近金属侧，用很小的字体阴刻了银的纯度为 999 ▲

其实用银作为接触口腔部分，除了显得贵气之外，确实更健康，银离子可杀菌也是被现代科学早已证实的。

这筷子因为金属银的存在，乍一看让人感觉很沉，但是实际上，手感轻盈，用起来相当顺手。并且更为难得的是，这筷子原装带有一个塑料盒，方便收纳。

试想一下，给女神/男神送饭的时候，用这筷子作为餐具，会不会哔格提升好几个档次

当然这筷子也并非十全十美。因为是木头材质，所以不能用洗碗机清洁。不过楼主觉得这并不是什么问题，筷子而已，加点洗洁精搓一下也是很方便的。

7、 铁工房不生锈铁锅

铁工房不生锈铁锅不粘铸铁炒锅电磁炉家用炒菜锅老式无涂层生铁锅458元天猫精选去购买

随着科技的进步，很多传统的东西都被新事物不断取代，这其中也包括我们做菜必备的锅具。自从推出有涂层的“不粘锅”开始，很多家庭的锅具也就被所谓的不粘锅所取代。

但是几乎所有不粘锅的涂层，在高温下都是会分解的，而分解以后产生的，多是致癌物质。当然，各位也不必过分担心，正常做菜的过程中，温度不至于高到令其分解。但是实际使用中，如果遇到干锅，或者局部受热，这个时候，涂层就会被破坏。而涂层锅的另一个弊端就是，不用能锋利的不锈钢锅铲——理由同样是伤涂层。

补充铁元素这种半伪科学楼主就不讲了，但是铸铁锅确实是极少数传统用品中被证明长期使用最健康，最科学的——既杜绝了涂层（涂层锅）的隐患，又避免了长期摄入过量铝（铝锅）的危害。

除此之外，铸铁锅还有其本身的优势——受热均匀，且稳定。而这一点，不管是对于新手还是老鸟，都是非常好用的。对楼主来说，最直观的感受就是，原本用铝锅时非常容易局部过热导致焦糊，但是换了铸铁锅以后，这种情况基本不会发生。关于各位比较担心的粘锅问题，铸铁锅在热锅热油的情况下，是不粘的。

当然，新锅到手，也可以先做一下“开锅”。这里顺便附上铸铁锅开锅保养方法 ▲

这款铁工房的铸铁锅，在垂直品类中，排名比较靠前，楼主也花了很长时间对比，最终才入了这款炒锅 ▲

做工和用材方面，楼主用两张局部图做展示，给各位一个参考。

当然，铸铁锅也不是十全十美。这东西最大的槽点，大概就是沉。不过话说回来，得益于其受热均匀的特点，炒菜的时候，并不需要像传统锅具那样，频繁颠锅。

8、 铁工房铸铁珐琅汤锅

铁工房铸铁珐琅汤锅家用小日式砂锅炖锅不粘搪瓷锅电磁炉22/24/26258元天猫精选去购买

80、90后的朋友大多听过一个词，那就是“搪瓷锅”；而对于 00后的朋友来说，搪瓷这个词似乎只存在于历史中，他们知道的，更多的是“珐琅锅”。但其实，这两者是同一种东西。

图片来自于网络

像上图这样的搪瓷杯，更时一个时代特有的产物 ▲

在楼主的印象中，这种搪瓷杯，如果重重地摔一下，外面那层厚厚的“搪瓷”就会掉下来，然后露出黑色的底。后来楼主材质的，那层露出来的黑色的东西，就是所谓搪瓷杯内部的铸铁。

所以什么是搪瓷锅/珐琅锅？其本质就是，有搪瓷涂层的铸铁锅。

楼主原本家里就有一口珐琅锅，用了有一年左右，经常炖一些诸如西红柿牛腩土豆汤等，偶尔也用它做一些红烧牛肉甚至红烧肉。这东西虽然沉了一些，但是保温性能是真的好，一家人从开饭吃到全都吃完，锅里的汤也不会凉掉。并且，炖出来的肉也更香。

但是有个问题——用这个锅当做火锅使用的时候，三四个人一起吃就显得有些小。恰好，楼主发现这家铁工房也有珐琅锅售卖，于是入了一个 24寸的。

最近宁波突然降温，在家里即便穿着春秋长袖睡衣都觉得有些微微的凉意，楼主知道，是时候吃火锅贴秋膘了 ！周末的时候，约三五好友，在超市买一些新鲜的肉食蔬菜，再配少许海鲜，自己调制美味的蘸酱，然后在家里炖个一大锅。饭后，大家吹吹牛哔聊聊天，大概这就是人生

总结：

开篇楼主也说了，要找到一款称心如意，用得顺手，且用得持久的厨房用品，实在不是一件容易的事情。本文楼主依次罗列了八款产品，每一款都是楼主从品类排行榜中再经过精挑细选而来。有的凭趁手好用和性价比入选，有的以颜值取胜，还有的用健康和原生态俘获用户。

楼主希望这样一篇合集，在双十一来临之际，可以给各位的厨房用品选购带来参考

本文就到这里，我们下一篇再见！

小编注：本文作者@西红柿炖番茄 是什么值得买生活家，他的个人自媒体信息为：

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