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什么值得买并非便宜才买 篇一：主流的单一麦芽威士忌与非主流的漫画标
2020-01-23 15:42:54
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大家好，我是庄子，看了值得买里有很多介绍威士忌的文章，今天为各位值友分享介绍一下一个标新立异，特立独行的威士忌公司以及他们的美酒佳酿，这是我的第一篇文章，希望大家喜欢。
“漫画标”That Boutique-y Whisky Company（TBWC）是一家总部设立在英国的独立瓶装苏格兰威士忌，谷物威士忌，混合威士忌和其他烈酒的威士忌公司。除了作为独立装瓶商的角色，他们也是大师级的威士忌调配者，并且赢得了全球最具声望的装瓶商，包括2015年世界最佳混合威士忌的称号。
TBWC对威士忌的改造不仅在于替换原有的包装，在酒质上更赋予了新的创造力
TBWC公司与英国知名画师Emily Chappell合作，使用其创作的漫画标来重新包装每一瓶威士忌。最重要的是酒液，他们通过从世界上最著名的苏格兰威士忌桶中采购原酒并且装瓶，从而给了广大苏格兰威士忌爱好者们一个品鉴的机会，从他们最钟意的酿酒厂品尝到罕见的具有强烈木桶风味的苏格兰威士忌。
英国画师Emily Chappell
简单来说，所有单一麦芽的品牌装瓶都必须以统一标准装瓶，为了保持一致性，不能只挑选质量最高的酒液，而是把不同质量的酒液装在一起，中和后装瓶，上市售卖；而TBWC公司则可以把自己挑选的高质量酒液独立装瓶，不用参杂质量相对较低的酒液，并且还是以相应的酒厂品牌命名上市，从某种程度上讲，会比原厂的质量更高，更能体现这个酒厂的特色。所以从收藏和品质这两个角度来讲，漫画标威士忌的价格通常都要高于同年份的原厂标威士忌。（真的不便宜！ ）
TBWC
TBWC的研究领域是用这种非常罕见的表达方式来呈现一些经典的威士忌，包括Macallan, Laphroaig, Springbank, Ardbeg, Dalmore, Highland Park,Bowmore, Arran, Caol Ila, 以及其他超过五十多个品牌，包括已经停产的一些酒厂的原酒都能被TBWC公司拿到，就连被炒到火爆的不行的日本单麦品牌“轻井泽”都被他们装瓶了，可见他们的专业以及资源已经被所有酒厂和威士忌爱好者认可了。
其中部分酒款：
艾雷岛2号25年单一麦芽威士忌（批次1）
为啥没有酿酒厂名字，只有个产区？看到酒标上一个大大的问号么，艾雷岛上一共8家酿酒厂，天知道哪一家不留名的活雷锋。。。在此之前还有个1号。。。考验盲品的时候到了！
还是介绍一下这款神秘的2号吧~
艾雷岛Islay
地区：艾雷岛
品鉴
气味：有甜美的果香，橙子和粉红色的葡萄柚，被一阵阵泥土搬的泥炭烟雾所覆盖。还有可乐，不是咱那种可乐，是一种带着铁匠厂的灰覆盖着的可乐。。。。比喻随性了一点。
口感：烟味醇厚，是太妃糖和甘草的甜味，然后是油腻的海洋气息，那种咸咸的味道。
余味：环绕着油腻咸味，甘草香甜的烟雾，挥之不去，挥之不去，挥之不去。。。
类型: 单麦威士忌
最新年份: 25 年
最新批量桶数: 339
批量酒精浓度: 48.7%
天猫和京东无货，淘宝内搜索：Islay #2 25年 艾雷岛 批次2 拉弗格 高分获奖 TBWC 漫画标威士忌
波摩19年单一麦芽威士忌（批次12）
广为人们所喜爱的Bowmore蒸馏自从1779年成立至今一直位于艾雷岛。它是现今艾雷岛上历史最悠久的威士忌蒸馏厂！Bowmore蒸馏厂有自己的地板发麦设备，一座重达8吨的不锈钢麦芽浆糖化罐，6座发酵槽，和两组蒸馏设备。两组蒸馏设备所产生的剩余热度，不但可以用来酿造他们挚爱的泥煤威士忌，也足以供应邻近泳池加热用。标签上呈现一名男生手持一个刚从泳池更衣室夺来的胸罩，逃离救生员的视线范围。
艾雷岛Islay
地区：艾雷岛
品鉴
气味：果园的水果香扑鼻而来，新鲜的芬芳，并带有一点花香。在带咸味的微风中有着温顺的泥煤烟熏涟漪。
口感：来自果园的水果甜味回绕在有着漂流木的沙滩营火，烟熏味的积累并带有些许的盐味。
余味：些许的黑色巧克力点缀和些许的细橡木和奶油香草味。
天猫链接
因弗戈登44年单一谷物威士忌（批次18）
Invergordon酒厂于1959年在位于北部高地几百英里处的Invergordon建立，1961年开始生产，是迄今为止最北方的谷物威士忌蒸馏厂。四年后，Ben Wyvis单一麦芽酒厂在Invergordon厂区内开业，但于1977年关闭。酒厂的生产是从一个高大的蒸馏塔开始，在1963年添加了两个柱状蒸馏器，这最后的Coffey蒸馏器仍然被用来蒸馏中性酒精。
1993年，印度威士忌生产巨头Whyte&MacKay收购了Invergordon酒厂，绝大多少蒸馏的酒精成为Whyte&Mackay调和威士忌的组成部分。而少数的原酒装入欧洲和美国橡木桶，存储在现场的dunnage仓库熟成，打算作为单一鼓舞威士忌发售。
高地Highlands
地区：高地
品鉴
口感：厚实的口感，带有坚果果仁糖和肉桂，肉豆蔻和小豆蔻等冬季香料。
余味：奶油的味道消失后，散发着柑橘和柠檬以及辛辣的余味。
拉佛格13年单一麦芽威士忌（批次6）
Laphroaig蒸馏厂酿造的单麦一向以超重泥煤风味著称，与同在岛上的Ardbeg,Lagavulin不相伯仲，不过后两者是通过增加蒸馏时的回流来赋予酒款甜美风味的，而Laphroaig则另辟蹊径，不仅使用艾雷岛最小的蒸馏器，还通过延长蒸馏时间的方法，另酒款拥有更饱满的口感和强烈的烟熏味。因此，Laphroaig经常被评价为碘酒，消毒水，论风味之独特，没有哪家酒厂可以和它比。
艾雷岛Islay
地区：艾雷岛
品鉴
气味：烤橡木桶味，杏仁，阵阵的消毒水和咸咸的海味。
口感：水蜜桃和梨子味。蒸馏充满药草的烟熏味。还有着令人愉悦的辛辣。
余味：烟熏的海盐和胡椒饼干。
类型: 单麦威士忌
最新批量: 第6桶
最新年份: 13 年
最新批量桶数: 421
批量酒精浓度: 52.4%
天猫链接
云顶21年单一麦芽威士忌（批次8）
Springbank蒸馏厂为少数到现在还存活的Campbeltown蒸馏厂。这个地区原为一个多产的兴盛地带，与Speyside相似。至今，只有很少数的蒸馏厂存留。很幸运地，Springbank蒸馏厂生产一系列Campbletown的*级威士忌，供我们享用，其中包括经典Springbank（淡泥煤），Hazelburn（无泥煤）和Longrow（重泥煤），它们的品质都极好。云顶的酿酒设备相当传统，厂里的Porteus粉碎机甚至可以追溯到上世纪四十年代，有一台敞口铸铁糖化槽已经差不多有100年的历史，木制的发酵桶源于落叶松木制成的船架。没有现代化的生产手段，Campbletown出产的傲世佳酿的确来之不易，所以我们才会在酒标上看到Neil Ridley和Joel Harrison（caskstrength.net著名的酒评博客博主）在Porteus粉碎机旁工作的身影。
坎贝尔镇Campbeltown
地区：坎贝尔镇
品鉴
气味：划完火柴的烟熏味，火腿和些许的黑莓味。
口感：干燥的香料味最先浮现，紧跟着树莓芝士蛋糕的味道（有着浓厚消化饼干的底蕴）和摩卡味。
余味：覆盖整个口腔的油润感和辛辣丁香。
类型: 单麦威士忌
最新批量: 第8桶
最新年份: 21 年
最新批量桶数: 911
批量酒精浓度: 47.5%
天猫和京东无货，淘宝内搜索：Springbank 云顶 21年 批次8 高分马德拉桶 TBWC 漫画标威士忌
雅柏12年单一麦芽威士忌（批次14）
Ardbeg是传奇的艾雷岛蒸馏厂之一，源自1794年，以浓浓的泥煤味闻名，堪称泥煤味威士忌的世界之最！在许多威士忌爱好者的心中有着特别的地位。如细诉，它本体以烟熏、药味并带有些许培根味为核心主体。Ardbeg位于艾雷岛的南部海岸，打从1815年就在他们引以为豪的蒸馏厂酿自己独有特性的单一麦芽威士忌，蒸馏厂的样貌可以在Ardbeg标签上看到！在标签上也可以看到知名的Ardbeg收藏家Geert Bero把手伸向在珍贵的蒸馏器及酒液纯化器。
地区：艾雷岛
品鉴
气味：泥煤冰淇淋、茴香籽、干麦芽、奶油大麦和草本味。
口感：饱满的、华丽，呈现出黄金色。奶油的香气，特别是加了一滴水后，Ardbeg最经典的泥煤味完美混合的柑橘奶油味就会呈现出来。
余味：烟熏辣椒，海盐和粘灰灰泥
类型: 单麦威士忌
最新批量: 第14桶
出品日期：2018年5月
最新年份: 12年
最新批量桶数: 1,928
批量酒精浓度: 49.2%
天猫链接：
欧肯特轩24年单一麦芽威士忌（批次4）
Auchentoshan欧肯特轩是苏格兰现在仅存的三家低地威士忌蒸馏厂之一，坚持使用低地的传统三次蒸馏法，接近邻近的爱尔兰威士忌蒸馏工艺。因为三次蒸馏法的效率不高，蒸馏时间长而且取酒的分量少，在规模化和商业化的威士忌产业趋势下，能保留这种三次蒸馏法工艺非常珍贵，能够蒸馏出较为纯净、细腻与轻盈度明显的威士忌原酒，也正因为这样才会被日本三得利集团看中并收购，成为三得利集团旗下的苏格兰数家蒸馏厂之一。欧肯特轩有明显的花香调、奶油、榛果和蜂蜜甜感，较为柔和的口感非常适合威士忌入门爱好者品尝。
酒标上画的这位是在伦敦享有盛名的调酒师Ryan Chetiyawardana，曾经在2015年获得世界最佳调酒师的最高称号，被公认为世界上最具影响力的调酒师之一，随着名气增强，他的事业也逐渐扩大，发展成为酒吧和餐厅的老板，他开设在伦敦酒吧Dandelyan也曾是拿下World’s 50 Best Bars评选的第一名荣誉。酒标上Ryan正在展示一款用欧肯特轩调制的鸡尾酒做法，热爱威士忌与鸡尾酒的爱好者们不妨尝试一下这位头号调酒师的特调。
地区：低地
品鉴
气味：上蜡橙皮和柠檬皮，油桃和鲜草味。
口感：辛辣大麦和橡木，混合新鲜出炉的海绵蛋糕和橘子酱。
余味：细微的巧克力和红酒味在回甘的后半段浮现。
类型: 单麦威士忌
最新批量: 第4桶
出品日期：2018年5月
最新年份: 24年
最新批量桶数: 542
批量酒精浓度: 50.6%
克里尼利基24年单一麦芽威士忌（批次4）
Clynelish克里尼利基(俗称小猫)总是能生产令人惊叹的威土忌·因此备受威士忌爱好者的追捧也是理所当然的。
克里尼利基酒厂的历史有点令人困惑·它成立于1819年·却直到二十世纪六十年代才开始生产威士忌,当时旁边还有另一家酿酒厂·而这个新的酿酒厂也被称为 Clynelish·所以原本第一家酿酒厂的名称改为Brora布朗拉(俗称大猫)·其风格也发生了变化(他们开始使用重泥煤的麦芽)·从那时起·「新」的那家克里尼利基继续生产威士忌·而布朗拉却不幸在八十年代闭厂·现在布朗拉酒厂还被用作克里尼利基的访客中心和仓库。
酒标上画着三只猫围坐在大麦田里的对话,其中最值得玩味的是右侧黑猫说了一句:「我的酒标可要比这酷的多了」(的确如此)
TBWC第四批次装瓶的小猫不是你喝习惯的典型小猫·这是完全不同的格·假如你丢下对小猫的先入之见·反而可以衬托出这支是款非常好的威士忌·入口相当圆润的香甜·闻着有罕见的藏红花香气·而尾韵的蜂蜜丶香料和姜饼让品饮更加愉悦与开心。
地区：高地
品鉴
气味：松脂，鲜香大麦，姜饼味，和少许红莓的甜味。
口感：藏红花，海盐，金色糖浆，细腻的烟熏味。
余味：辛辣而丰富饱满。
类型: 单麦威士忌
最新批量: 第4桶
出品日期：2018 年 3 月
最新年份: 24 年
最新批量桶数: 267
批量酒精浓度: 49.7%
天猫和京东无货，淘宝内搜索：Clynelish 24年 克里尼利基 小猫批次4 高分 TBWC 漫画标威士忌
以上几款都是我收到的漫画标进入中国市场的第一批产品清单，我个人觉得每一款都非常值得收藏，酒质虽高，但是毕竟每一瓶的价格不便宜，但是。。。我看到了我最爱的一款，也是最贵的一款，咬咬牙，收了！
麦卡伦29年单一麦芽威士忌（批次13）
到目前为止，我一直没舍得喝，
大名鼎鼎的苏格兰威士忌酒厂,无人不晓Macallan麦卡伦的名字。即使是外行人也都多少听说过这威士忌在拍卖行上令人咋舌的价格·全世界购买麦卡伦的量逐年增高·而且还增长得非常快·令其他威土忌酒厂十分眼红嫉妒!麦卡伦是一个规模非常大的酿酒厂,每年可以生产超过一千万升的威士忌,并且还在计划着将这数字变得更大!他们耗费巨资2018年新建好的蒸馏厂应该是苏格兰最高级和豪华的·酿造威土忌的设备都是不惜成本使用时下先进和昂贵的·苏格兰威士忌爱好者必须要在有生之年亲自到访一次。
巨人窥探袖珍蒸馏器
麦卡伦最为人乐道的是他们小巧的蒸馏器,麦卡伦非常自豪地对外声称他们能制作出味觉如此纯净奢华的威士忌都归功于这小蒸馏器·酒体能接触更多铜壁面积,即使浑厚的酒体也能保留纯粹的风味·连苏格兰银行发行的10元英镑纸币也是将麦卡伦小巧的蒸馏器印在上面·酒标正是夸张地调侃了这些迷你的蒸馏器制酒师竟然还要靠放大镜来监控他们蒸馏的成果·还有他们倾斜向下的林恩臂·不会倒流·还能让酒精蒸汽快速溢出·保留更高纯度的酒体。
差不多可以买图左十瓶了
麦卡伦以非凡出色的雪莉桶深受爱好者认同·气味浓厚馥郁·口感柔软顺·接近两百年的历史依然保持相同纯粹的风味·TBWC选桶更是从麦卡伦众多出色的酒桶中挑选出与众不同的那些·几乎每一批次都无可挑剔·非常了解麦卡伦爱好者的刁钻癖好。
找机会把它干了
地区：斯佩塞
品鉴
气味：黑莓，甘草，旧皮革和醇厚的巧克力味。
口感：带泥土味的橡木，平衡于活泼的红梅甜味。浓厚的香料糖浆和烟草
余味：肉豆蔻，巧克力酱和少许的雪茄盒子味。
类型: 单麦威士忌
最新批量: 第13桶
最新年份: 29 年
最新批量桶数: 217
批量酒精浓度: 47.3%
马云也是麦卡伦的忠实粉丝，不仅收藏了许多珍稀酒款，更曾亲自前往苏格兰探访酒厂，成为第一位品尝The Macallan 1991 Fine & Rare和The Macallan 1824 M的幸运儿。
所以，收了这瓶稀世珍酿后，也是让我有了想法整理出这些可爱的漫画标威士忌的资料，分享给各位值友。
今天介绍的这几款只是所有漫画标威士忌其中很小的一部分，感兴趣的值友也可以多关注一下这家TBWC公司，在京东，天猫，淘宝有两家店铺专门销售他们家的威士忌，如果你对威士忌非常发烧的话，还是值得去收藏一下的，毕竟一个批次卖完也就卖完了。
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