夏日撸串冬火锅,又到囤肥养膘时,臻米智能升降电火锅开吃体验

2019-09-21 15:40:33 4点赞 7收藏 2评论

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不知从何时起,我这边就开始有夏天吃烤串,冬天吃过火锅的习惯了。今天不说烤串只说火锅,在我的印象中,这边火锅比烤串流行的时间更早。最开始用的是铜火锅,用木炭加热,然后一家人围坐在桌旁,边聊天边吃很是温馨。当时,吃火锅对父母而言,是一件很重大的事情,一般只有客人来时,或者逢年过节时才会吃,算是比较奢侈了。后来,铜火锅慢慢变成了用电的火锅,吃起来方便很多,但已经不再像以前那么隆重了。至于现在,毫不夸张的说,火锅可以算作是家常便板了,什么时想吃都是可以的。



夏日撸串冬火锅,又到囤肥养膘时,臻米智能升降电火锅开吃体验


最近,体验了一款很特别的火锅,它拥有升降功能,不用让食材一直在火锅里煮着,据说可以减少嘌呤更加健康。至于食材在火锅里一些煮着,有那些危害,我其实并不怎么了解。但是每次从火锅里捞食材时,的确不是很方便,而且一直煮着,食材的确会变“老”,尤其是肉质食材,更容易出现“老”、“柴”的现象,大大影响口感。所以我觉得这种设计,还是很实用的。


产品开箱:


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先简单展示一下产品的包装,这款产品叫臻米智能升降火锅,对于吃货们而言,尤其是对于喜欢吃火锅的用户,的确值得一用。



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产品包装上的图案,全是各种火锅食材,看着就充满了食欲。



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臻米智能升降火锅及其附件展示。我选择的是青色款,此外还有蓝色款与红色款。产品一些参数介绍,净重为2.9Kg,额定容量为2.5L,额定功率为1500W。



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锅盖没有安装好,需要用户自己安装,不过非常的简单。另外在锅盖上印有警示说明,用户在使用时,需要特别注意一下,以免被烫伤。



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类似于电热水壶的火锅底座,采用了金属和PP材质,显得很大气。按键全是触控式的,上面都有提示,操作方便。



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底座背面展示,可以看到散热孔,以及脚垫等设计。



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锅体、玻璃锅盖、提篮展示。比较有特色的地方,相信大家也看到了,就是在锅体正中,有一个圆柱的设计,通过它就能实现提篮升降效果了。



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在锅体内部,还有标注有MAX的线,注意,注水时不要超过这个高度,不然水会进入到升降杆里。另外我发现,摆放食材时,最好也不要超过这高度的,不然升出时很容易把食物洒出来。



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锅体背面展示,的确与电热水壶的设计很相似,它们的加热原理应当是一样的。



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提篮与提篮夹展示,这样的设计,是为了方便用户移动提篮。



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产品直接通电,就可以使用了,第一次使用时,建议做一些清洁操作,例如煮几次水。



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底座上的触控面板展示,非常的简单实用,通电后按键会发出淡淡的白色,不刺眼。开始/取消键类似于开关键。可以在火锅与营养蒸之间选择,也就是说,它除了可以做为火锅,还可以作为蒸锅的,再补充一点,做煮锅也没有问题,我就用它煮过泡面,水饺。火的大小被划分为五档,通过“-”与“+”键来进行调节。最后就是上升/下降按键了,通过它就可以实现火锅里提篮的升降效果了。



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来看看臻米智能升降火锅的升降效果。



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可以看到,它是通过锅体正中的升降杆设计,来实现提篮的升降效果。



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在使用升降功能时,产品的功率是不同的,但却很节能。我特意试了试,提篮的升降效果在通电状态下,功率不超过1W,在使用升降功能时,功率不会超过4W。


效果展示:


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为了展现臻米智能升降火锅的实际效果,我准备小吃一顿,大吃就算了,猪肉羊肉涨价太高了。这里要说明一下,从容量来看,这个锅并不大,比较适合一家二、三口人来使用,不太适合十几人的聚餐。



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首先要做的就是在水中加入火锅底料,好的底料对火锅的味道至关重要。我一般都是买现成袋装的。



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水开的速度非常快,基本上等上几分钟就可以放入食材了。



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国内火锅最出名的地方,应当就是重庆那边了。不过作为山西最北边的城市,火锅也是很受欢迎的,尤其是冬天。蘸料也很重要,我也是直接买现成的。虽然这个蘸料不算很好,但很适合我的口味,毕竟用它已经多年了。



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水开之后,就是放食材了,由于升降功能,摆放起来的确很方便,也不用担心放食材时,把滚烫的水溅起来。



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把食材摆放好之后,再按升降键,就可以把食材送到沸水中了。



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要不要加这个锅盖呢?我觉得还是加上吧,虽然之前我家用的火锅是没有锅盖设计的,也习惯不用锅盖。



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臻米智能升降火锅的额定功率是1500W,实测它的使用功率基本上都在1300W以下。



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煮熟后,就可以再通过升降键,把提篮升上来了。这样可以防止食材,尤其是肉质食材,产生大量的嘌呤了,还可以防止大的底料混到食材中。



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最后简单总结一下,臻米智能升降火锅给我的感觉就是很实用,虽然搞清楚原理之后,觉得如此简单,但在使用过程中,才能感受到它的实用之处。对于喜欢吃火锅的用户,只需轻轻一按,食材与烫水轻松分离,美食尽在眼前,再也不用费力的从汤水中去捞食材了,而且也更加健康。此外,还可以作为蒸锅,煮锅来使用,用它来加热食材也很方便。


至于不足之处,就是有些小了,不知以后有没有更大容量的型号。


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