没人管管它吗?开业3折起,甜品免费吃,到店还送200元!

2019-11-14 16:10:54 0点赞 3收藏 0评论


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作为长沙城第一家卤味火锅店,自开业至今,斌弟卤味火锅已收获了数百条全五星好评,刷爆了朋友圈、大众点评和小红书等各大平台!

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并且,斌弟卤味火锅可谓是开到哪火到哪,每天门前大排长队,不少食客纷纷表示:等位2小时也要吃!

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在无数铁杆粉丝的翘首以盼中,斌弟卤味火锅的河西第一家店,将于10月14日(也就是明天)正式开业,定址于望城步行街,让河西吃货们离斌弟又更近了一步~

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在斌弟卤味火锅,还有12款美味甜品,款款具备超高颜值,也是食客们不惜排队也要前来品尝的理由之一。

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凡是到店吃火锅,即可享受一人一份甜品免费送的福利活动,斌弟可以说是宠粉无敌小能手了!

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辣到不行的时候,赶紧来一口甜品,实为搭配火锅的最佳利器,清爽又解辣~

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锅底,是火锅的灵魂。若是来斌弟吃火锅,必须要点上全红汤底,才能充分感受到卤味火锅的无穷魅力~

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店内的秘制锅底“暗藏玄机”,使用十几种秘制炒料与红白牛油为底,不含任何添加剂,才端上桌就能闻到其独特的香辣风味!

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每天新鲜熬煮的老鹰茶,让锅底好吃不上火;一整碗特制老卤汁,让锅底充满浓浓卤味,煮卤菜更香~

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步入斌弟卤味火锅,最先映入眼帘的就是忙碌的卤味档口。

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斌弟的八大招牌卤菜,采用古法工艺,小火慢卤,可谓是“未见其身、先闻其味”!

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待菜品上桌后,将卤味煮入火锅中,越煮越入味,直让人越吃越上瘾~

辣卤牛肉

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牛肉厚切后卤制入味,将紧实的肉质牢牢锁住,上桌时热气腾腾,每一片都极具份量,令人直呼过瘾~

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经过红油锅底的“洗礼”,辣卤牛肉充分吸收了香辣调味,显得格外诱人。

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夹起一块放入嘴里,浓郁老卤和全红汤底两种滋味,与牛肉本身的扎实口感,在嘴中碰撞、融合,带来牙齿撕咬的快感!

辣卤牛筋

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辣卤牛筋在卤制之前就已炖煮软烂,卤香浸入牛筋的每一丝纤维,软而不烂,韧劲十足~

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久煮后的牛筋Q弹之中而不失柔滑,卤水的香、汤底的辣,已然充分进入其内里,吃时喷香爽辣,吃完满口留香!

辣卤无骨鸭掌

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为了让鸭掌口感更佳,这道鸭掌会在卤制之前一一去骨,简直太贴心!以卤水制成的无骨鸭掌,为这份难得美味又增添了多一层口感。

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鸭掌即使久煮之后仍然保持Q弹,包裹于其表面的麻辣滋味,自舌尖直达全身,叫人恨不得一口一个,吃到天荒地老~

辣卤鸡爪

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这款辣卤鸡爪也是斌弟的招牌之一,若是想吃柔糯、易脱骨的,可在锅底中多煮一会儿,让绵软与嚼劲并存!

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边吮吸着鸡爪,边慢慢以牙齿剔骨,品尝其劲辣喷香的曼妙滋味,才是这道辣卤鸡爪的正确打开方式~

辣卤肥肠

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卤肥肠的做法,能将肥肠原本的异味去除,散发着卤味的淡淡香气。下到锅里煮过之后,那滋味更是绝了~

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卤肥肠非常适合久煮,而且会越煮越入味,吃起来Q弹无比,咀嚼时还会爆汁,令人欲罢不能!

辣卤猪尾

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而辣卤猪尾,也是卤味中不可多得的美味,下到火锅里更是别有一番风味~卤汁去掉了猪尾巴的多余异味,留下淡淡卤香。

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香辣入味的猪尾巴,表皮Q弹滑嫩,在卤汁与锅底的煮制后,达到了1+1>2的惊艳口感,令人吃到满嘴流油都不肯罢休~

辣卤鹅肝

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爱吃鹅肝的人或许还没想到,原来它还能卤好后涮火锅吃~辣卤鹅肝选取鹅肝的精华部分,以卤水卤制后再切成适合涮火锅的大小,久煮不散,越煮越进味。

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捞起后沾上调味碟,再趁热送入嘴中,扎实而绵软的卤鹅肝在口腔里慢慢融化,将卤汁的喷香与锅底的劲辣完美呈现~

辣卤鹌鹑蛋

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圆鼓鼓的鹌鹑蛋,经过卤水烹制,蛋白有着别致的色泽,“咕噜、咕噜”地依次滚入沸腾的锅里,简直不要太可爱!

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在蘸料中滚上一圈放进嘴里,以牙齿咬破蛋白,爽辣爆汁的感觉不断攻占着味蕾,直叫人一口一个,根本停不下来~

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除了八大特色卤味菜品之外,还有众多小盘菜任君挑选,性价比超高!

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每一碟份量都恰到好处,解决了大家的选择困难症,随意点也不用担心浪费;几元到十几元不等的价格,点超多份也不心疼!

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在斌弟的复古装潢与贴心服务中,与三五好友一同品尝卤味火锅,颇具仪式感。让人不禁忘却烦忧,沉浸在大口咀嚼的愉悦里。

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面前是散发着香味的红油锅底,和点满了一大桌的卤味及甜品,与好友干杯庆贺,叫人不由得感叹:快乐原来如此简单~

相信斌弟卤味火锅

在河西的第一家店

将会给大家带来更多惊喜!


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