1盒牛奶1袋糖,自制奶香浓郁的冰淇淋,好吃又省钱!

2019-06-25 14:43:00 12点赞 73收藏 6评论

本文经美食工坊授权发布,原标题:《1盒牛奶1袋糖,自制奶香浓郁的冰淇淋,好吃又省钱!》,原作者:大胃美食君。文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

1盒牛奶1袋糖,自制奶香浓郁的冰淇淋,好吃又省钱!

每天一到家就想解放自己,冲个凉,换上家居服,电扇打开吹着,电视热播剧看着,手上冰淇淋捧着,这小日子过得惬意。大夏天的,谁不想吃个甜甜的冰淇淋爽一爽?

可美食君打开冰箱一看,库存的冰淇淋吃完了!!!这可不行,必须补充库存,还好有个懒人方子来救命,不然又是打鸡蛋又是拌奶油的,好累人。

1盒牛奶1袋糖,自制奶香浓郁的冰淇淋,好吃又省钱!

这个懒人冰淇淋的方子很简单,食材上不用加奶油和鸡蛋,只需要牛奶和棉花糖就够了,操作上只要热一热拌一拌冻一冻就完事儿了。

刚好之前做雪花酥剩下好多没拆封的棉花糖,这天气也存不久,拿来做冰淇淋也算是物尽其用了。这次用的是原味的棉花糖,亲们自己做棉花糖口味随意定。

1盒牛奶1袋糖,自制奶香浓郁的冰淇淋,好吃又省钱!

也可以在原味棉花糖融化完之后加入可可粉、抹茶粉之类的,搅拌均匀再过滤到器皿中,或者加些蔓越莓碎来改变口味。


棉 花 糖 冰 淇 淋

1盒牛奶1袋糖,自制奶香浓郁的冰淇淋,好吃又省钱!

1盒牛奶1袋糖,自制奶香浓郁的冰淇淋,好吃又省钱!

纯牛奶250ml/棉花糖80g

草莓适量/蓝莓适量

巧克力饼干棒若干根

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1. 将纯牛奶倒入锅中,放入棉花糖。

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2. 小火加热,注意时刻搅拌,加热至棉花糖全部融化即可,不用烧开。

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3. 用筛子过滤一下,倒入器皿中。(过滤可使成品更美观,没滤网可省略此步)

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4. 盖上盖子,放入冰箱冷冻室,冻上一夜。(想加快成型的话,可先冻1小时取出搅拌一番再入冰箱冻2小时)

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觉得直接吃太单调的话,可以挖出冰淇淋球,摆上蓝莓、草莓、巧克力饼干棒装饰一下,再开吃~

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不过想摆得好看再吃,夏天气温高这动作一定得快,不然就会像美食君一样,摆完拍完就化了……“摆盘就废”星人还是建议直接吃别这么瞎折腾了~

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味道还是很不错的,这个懒人方子拯救了不少宝妈,不夸张的说,拿来哄孩子一级棒!

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1. 关于冷冻时间 —— 最好冻5小时以上,想要加快成型的话,可以先冻1小时取出搅拌一番再放入冰箱冻2小时。

2. 关于口味调配 —— 原味的就很好吃,但可以用不同口味的棉花糖,或者用可可粉、抹茶粉、果干等调节。

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