四大系统对比!胶囊咖啡机选购指南与使用体验、成本分析

与问世数十上百年的传统全自动、半自动咖啡机不同,胶囊咖啡机在国内还算是一种比较新的产品,若是问到一个不懂咖啡的人,他多半是不知道何为胶囊咖啡机的。

但若是一个普通家庭想要购买一台咖啡机时,最终却很有可能选择胶囊咖啡机。究其原因,我引用值得买小编的一句话:近两年胶囊咖啡的兴起大部分原因可以说是由于速溶咖啡的劣和磨豆咖啡的繁,才使得口感相对较好的胶囊占了一席之地。

时间永远是最宝贵的,为何品质并不算很好、价格也并不算低廉的星巴克能成为咖啡第一连锁品牌?购买方便、制作迅速、品质稳定这三点是其很重要的原因。胶囊咖啡的品质往往无法达到极致,但却能轻易达到优秀这一级别。加上制作迅速、品质稳定、价格较低这三项优点,我相信胶囊咖啡的市场份额定会越来多~

不同品牌的胶囊咖啡机,通常只与同品牌的咖啡胶囊匹配,衍生出多个“胶囊咖啡系统”。作为一个热爱咖啡,也已经被胶囊咖啡深深种草的消费者,在此给大家详细分析一下国内几大热门“胶囊咖啡系统”,为打算入手胶囊咖啡机的朋友提供一些建议~

考虑到国内市场覆盖率等因素,本篇文章只讨论illy 、Tassimo、Dolce gusto、Nespresso四种胶囊咖啡,主要从机身成本、胶囊成本、口味、功能特点四个维度来考量。其它产品主观态度是不推荐,相比这四大系统,没有优势。

以下开始对比分析~

illy

在国内,illy虽不是最热门的,但口碑却一向不错,它家的咖啡胶囊品质同咖啡豆一样,比较上乘。所以经常有人说:“还是illy的胶囊味道好!”

机身成本

illy的咖啡机售价还是比较贵的,热门款式都在千元左右。我唯一推荐的是下方这款X7.1外星人咖啡机,不仅造型好看,更关键的是带有一个蒸汽喷嘴,可以打奶泡。同一系统的胶囊咖啡机,在功能上其实区别都不大,因此多了一个蒸汽喷嘴,性价比更高。但不得不提的是,这款咖啡机的压力是15bar的,相比19bar的咖啡机,萃取效果会差一些。

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当然旗舰款式Y5 MILK功能更加完善,压力也提升至19bar。能够全自动制作花式咖啡,但储奶杯需要清洗,因此从性价比上,稍微低一点,但碰上打折送胶囊,除去胶囊的价值,算起来还是不错的。

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胶囊成本

illy胶囊并不多,官方应该总共只有5种,并且仅提供单品咖啡产品,想要用咖啡机做杯奶茶?想得美。想做杯摩卡也要自己去准备可可粉。估计平时也就拿铁、美式与意式做起来比较容易。

价格方面,值得买经常爆料出2-3元一粒的价格,与其它系统相比,算是中等价位。 

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口味

刚刚也说过了,很多人对illy胶囊咖啡的品质很认同,由于我没有亲口品尝过illy的胶囊,也不敢妄下结论。但胶囊咖啡的口味,主要还是在于胶囊本体的保鲜科技、咖啡粉的品质、咖啡机萃取技术上,illy在这几点上都不弱于其它系统,因此即使它不是最好的,也一定不差。

但其缺点就是产品不够丰富,且第三方产品也比较少

功能特点

除了热门的X7.1外星人款式,有蒸汽喷嘴外,其它款式好像也没有特别出彩的优势。据悉illy的咖啡机具有一种二段萃取技术,但我依然认为萃取压力更重要,19bar通常要比15bar好一些。再就是可以自动设置杯量,用起来方便但也不够自由(比如不是标准容量的杯子,想稍微少做点或者多做点咖啡)。

小结

  • 机身成本:偏贵

  • 胶囊成本:中等

  • 口味:很好


Tassimo

Tassimo是BOSCH博世旗下的胶囊咖啡品牌,在国内市场占有率其实蛮低的,而且卖的贼贵。为什么要提它呢?因为在欧美市场占有率还是很高的,它的咖啡机海淘超级便宜,而且也没啥大的缺点,优点是胶囊比较多。总之也是完全可以购买的一个系统。。。

机身成本

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以上是主要款式的价格,可以说是真便宜啊。。。。。相比价格较贵的illy,能便宜大概70%。

胶囊成本

TASSIMO的胶囊花样很多,巧克力饮料、伯爵红茶等等。TASSIMO还将奶泡、可可粉等辅料也装进胶囊里,这样即使制作花式咖啡,也不需要自己打奶泡啦,一个咖啡胶囊、一个辅料胶囊,轻轻松松做出花式咖啡。TASSIMO和Dolce gusto都是这样的。因此其实可以这样讲,Dolce gusto和TASSIMO算是饮料机,illy和nespresso是咖啡机。

但有得必有失,价格是相当不友好,因为花式咖啡需要2个胶囊制作,因此成本是成本增加的,从旗舰店买的话,一杯卡布奇诺10元,都赶上瑞幸咖啡了,就算是没事,也要6元一杯,而且促销比较少。。。。海淘稍微便宜点,大概是国内的6折左右,但即使这样,单杯咖啡成本最低也要3元左右(这只是最低),实在喝不起。 

Tassimo胶囊咖啡 LOR卡布奇诺 可做8杯99.9元天猫精选去购买

口味

TASSIMO的胶囊很多是于合作品牌联合生产的,比如OREO、Milka、MaxwellHouse、Lor、Baileys、Jacobs等,首先饮品的口味是可以保证的,但是咖啡的话,个人认为是四个系统中最差的,而且种类也是最少的,喜欢黑咖啡的朋友,可以直接略过这一款了,爱喝饮料、也能接受后期胶囊成本较高,可以购买。

功能特点

智能把控萃取时间、温度、水量,总之就是免除任何繁琐的操作,用起来很简单(再次证明,博世可能本来就是要做一台饮料机)。

小结

  • 机身成本:很低

  • 胶囊成本:很贵

  • 口味:多样、中等

Dolce gusto

终于说到Dolce gusto系统了,小编自己目前也在用Dolce gusto,国内又叫多趣酷思,可以说是目前最火的胶囊咖啡系统之一,与nespress一样,都属于雀巢旗下的产品。个人其实还是对雀巢的这两款系统有点偏心的,不过它俩也确实有点真本事,而且市场占有率也的确比较高(换来的优势就是胶囊成本低一些)。

机身成本

个人认为,Dolce gusto的全部咖啡机,几乎没啥区别,有些高端款式看似更高级的功能,实际上作用不大,买最便宜的就够用。但Dolce gusto咖啡机的设计倒是很多样,如果你偏偏喜欢贵的那款咖啡机的外观,那就没招了。。。

价格方面,仅次于TASSIMO,但差距不大,而且喝上一二十杯咖啡,这个差价就省出来了。 

PS:别在国内旗舰店买,贼坑,海淘划算。

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胶囊成本

Dolce gusto同样不附带奶泡杯,也有花式咖啡和几种饮品,这些大多也需要两个胶囊一杯,两个胶囊成本肯定会提高,但论单个胶囊价格的话,Dolce gusto是最低的,站内经常会有优惠,折扣之后,高的也就2元左右一颗,最低甚至能做到1元左右,的确蛮划算的~

而且种类也不少,刚刚数了一下,仅京东在售的官方胶囊就有大概16种,不打折的价格在50-60元左右一盒,一盒16颗。但可惜的是,Dolce gusto的第三方胶囊并不多,而且价格也不比官方划算。

四大系统对比!胶囊咖啡机选购指南与使用体验、成本分析

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口味

刚刚也说了,TASSIMO和Dolce gusto都是饮料机,论咖啡口味来说,算不上很上乘(Dolce gusto全线压力都是15bar,和19bar压力的咖啡机比,是硬伤)。但Dolce gusto的优势是,可以做出整体品质上乘的花式咖啡,而且品质十分稳定。因此对那些对于咖啡风味,并没有要求到极致,而且更喜欢喝花式咖啡、偶尔也喝喝饮料的朋友来说,这款更加合适!

功能特点

Dolce gusto和TASSIMO都很方便,只有一点不如TASSIMO:无法自动识别水量、水温。虽说这样一来稍微麻烦了点,但实际用起来却更加自由了,而且就是多按一个按钮的事情,其实体验差距不大。Dolce gusto目前在国内占有率很高,折扣也比较多,放在公司里,每天一杯咖啡真的很方便,做完扔掉胶囊就行,完全不用清洗。

小结

  • 机身成本:低

  • 胶囊成本:低

  • 口味:多样、稍差

Nespresso

主观的认为,Nespresso才是目前国内最好的咖啡胶囊系统。。。。(这里绝不是广告,也不是客观的意见,我的主观看法),但也有缺点,就是咖啡机本体较贵。

每年的年底,Nespresso国内旗舰店都会有一波促销,今年的促销差不多已经结束了,附上上周的值友专享返卡活动。 

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虽然国内活动结束了,但也没关系,亚马逊海外购的好价常年存在~

机身成本

我把Nespresso的咖啡机分为两类,同一类别的咖啡机,功能上大同小异,以下为按型号分类。

  • 普通胶囊咖啡机:ESSENZA MINI、INISSIA、PIXIE、CITIZ、EXPERT

  • 全自动花式胶囊咖啡机:LATTISSIMA、CREATISTA

Nespresso的咖啡机均为19bar压力,即是是最低端的款式也是19bar,因此不同款式,理论上讲制作的咖啡口味区别不大。普通咖啡机就是没有奶泡、拉花功能,但也可以自己配备一个奶泡杯(Nespresso品牌也有售,但是较贵,还是建议自己购买其它品牌)。

全自动花式胶囊咖啡机则配备奶泡杯功能,而且可以全自动制作奶泡,按标准比例加入到咖啡中。以下为两款比较有性价比的产品。

国内值友专享:NESPRESSO Essenza mini C30 胶囊咖啡机+80粒胶囊799元包邮(999元,返200元E卡,限500名)简约小巧,19bar压力,三色可选~特别说明名额限制:前500名(名额满后表单会为关闭状态,下单之前可先查看表单是否还可填写);参与条件:通过什么值得买链接下单成功(购买环节需连贯完整,请勿中途退出,否则会影响E卡发放);提报渠道:点此链接进行申报;返卡途径:2019年3月31日前通过什么值得买站内家电小小值| 136 评论182 收藏185去购买国内中亚Prime会员:Nespresso 奈斯派索 Lattissima Touch EN560 胶囊咖啡机¥1499.12+¥167.9含税直邮(约合¥1667.02)轻触一键,即可纵享各种美味咖啡,海淘新低价!亚马逊海外购售价1499.12元,prime会员免运费,含税到手价1667.02元包邮,海淘低价,有需要的直邮这次入手非常划算,相比顶端配备了四个按键的EN520而言,德龙LattissimaTouch对应型号EN560,顶部的按键为触控操作,依次为Ris无伴奏的熊猫| 22 评论23 收藏29去购买

但是还有一种骚操作。。。。。因为Nespresso比较火,所以有些其它品牌的胶囊咖啡机是兼容Nespresso胶囊的,比如小米生态链下的心想咖啡机。。。。 

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 京造的咖啡机也是兼容nes胶囊~ 

京造 胶囊咖啡机家用商用小型全自动咖啡机509元京东去购买

都是19bar压力,理论上讲,萃取的咖啡品质相同~

胶囊成本

Nespresso的胶囊首先是种类最齐全的,没有之一。官方胶囊就有下面这些~

四大系统对比!胶囊咖啡机选购指南与使用体验、成本分析

但是官方胶囊售价较贵,而且轻易不打折(年底会搞一次打折)。即是赶上年底折扣,成本也要在一杯3-4元左右,好在nes的胶囊品质不错,产地、烘焙程度、口味众多,也算是对得起高价。

but!骚操作又来了。。。。

nes咖啡胶囊系统有一大堆第三方兼容胶囊,包括星巴克、历德、小米心想、KIMBO、JACOBS等等(淘宝关键词:nespresso 兼容)。甚至还有第三方品牌做出了饮料胶囊、奶泡胶囊等。。。。而且把单颗胶囊的价格也拉低到2元一颗的等级。所以说啊,nes的胶囊虽然贵,但如果有一天喝不起官方胶囊了,尝尝第三方的也不错嘛,品质也不一定差。

四大系统对比!胶囊咖啡机选购指南与使用体验、成本分析

功能特点

nespresso咖啡机虽说没有一些五花八门的功能,但素质很不错,如果想要品尝世界各地的咖啡,选择不到500元的心想咖啡机也完全可以。如果喜欢喝奶咖的话,不追求极致可以买个奶泡杯,追求方便的可购买比较贵的花式咖啡机。

illy和nespresso相比Dolce gusto和TASSIMO,虽然官方没有奶泡胶囊,感觉稍微麻烦一点,但是品质是要好一些的。而且用新鲜牛奶制作奶泡,不仅成本低一些,品质也肯定比奶泡胶囊做出的要好。

往仔细想,nespresso胶囊系统整体考虑,还是比其它三个系统要好一些的。

小结

  • 机身成本:中等偏高

  • 胶囊成本:中等

  • 口味:多样、较好

总结

最后再来总结一下几个系统的评分~

四大系统对比!胶囊咖啡机选购指南与使用体验、成本分析

相信哪款更适合自己,大家看完了也有答案了。

此文主观因素还是比较多的,本人对咖啡的了解也不是特别多,仅涉足胶囊咖啡机领域,对于手冲、全自动、半自动咖啡机,烘焙、产地等也不是太了解,专业人士请勿喷,只是为普通消费者推荐~

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