能否做一锅好饭? —— 小米IH电饭煲开箱试用评测

2019-04-20 20:30:00 15点赞 9收藏 16评论

一:前言

    家里以前用的电饭煲是福库的压力煲,不带IH技术,而且5L的容量,两个人用大了点。所以打算再买一个专门做米饭用。本来想买日货,后来被朋友洗脑,说小米这款就不错。买之前,去苏宁实体店看了一下众多国产品牌,只能说,看的顺眼的不多,看的顺眼的价格死贵,导购在一边喋喋不休更是让我落荒而逃。我用过小米的几件产品了,使用感受还可以,于是京东下单,标价399元,下单以后次日到手。

二:开箱及展示

小米比较常规的包装方式,牛皮纸箱,带着小米的品牌和LOGO,及线条勾勒的产品图像,箱子背面是产品信息。

能否做一锅好饭? —— 小米IH电饭煲开箱试用评测


能否做一锅好饭? —— 小米IH电饭煲开箱试用评测

废话不多说,直接开箱,首先是说明书,配件有量杯,电源线,米饭铲和汤勺,

能否做一锅好饭? —— 小米IH电饭煲开箱试用评测

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全套配件就这么多,一根电源线,一个160ml的量杯,一个米饭铲,一个汤勺,锅里还有一个塑料蒸屉。

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按键区都在顶盖上,贴了一层塑料膜,上面有简单的功能指示。说到这里,我还闹了个笑话,以为只有三个按键,分别是“预约”“开始”“选择/取消”,其实还有两个“时”“分”也是可以按的,可以预约调节时间。

能否做一锅好饭? —— 小米IH电饭煲开箱试用评测

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这张照片能看到,接缝处还是有些毛刺,不够光滑

能否做一锅好饭? —— 小米IH电饭煲开箱试用评测

侧面看一下更明显。

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在电饭煲背面有Wi-Fi状态灯和复位孔。首次与手机相连接后,才能被米家APP识别到。当米家IH电饭煲正确加入家里的无线路由器后状态灯会变成蓝色,注意,电饭煲仅支持2.4G,不支持5G。

能否做一锅好饭? —— 小米IH电饭煲开箱试用评测

三:使用感受

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重点是这个内胆,官方标称3MM厚度,我实际称重大概0.95公斤,加厚内胆可以让加热更均匀。外壁上“烈焰厚釜”四个大字,看起来很唬人的样子。

能否做一锅好饭? —— 小米IH电饭煲开箱试用评测

看一下内胆,官方宣称是大金PFA食品级不粘锅涂层,象印和虎牌用的都是这种图层。摸上去感觉有点油腻腻,第一感觉并不好,用洗洁精清洗以后,还是感觉油腻腻,跟常见不粘锅涂层的质感不太一样。

能否做一锅好饭? —— 小米IH电饭煲开箱试用评测

内壁上是做饭的水量指示,根据米不同,水量也要自己酌情加减。我一般买的柴火大院或者十月稻田的稻花香,按照指示的水量,做出来的饭会略干,我以后每次加水都会稍微高几毫米。

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电饭煲的锅体,有四个硅胶垫子,主要是为了固定内胆不要晃动。

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内盖是可拆卸设计的,拆下来清洗非常方便,破泡器也可以拆下来,清洁没有死角,这个要给好评。但是材质看起来很轻很薄,有点廉价感。

能否做一锅好饭? —— 小米IH电饭煲开箱试用评测

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新锅有一点塑料味,烧两锅水,塑料味基本就消除了,可以看到盖子上沾满了冷凝水珠。

能否做一锅好饭? —— 小米IH电饭煲开箱试用评测

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蒸一锅米饭看看效果,蒸米饭有两种时间选择:精煮和快煮,精煮需要用时1个小时,快煮40分钟。我不喜欢吃太干的米饭,所以水量稍微多一点点,这样做出来能糯一点。

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从照片能看出来,米饭基本是颗粒分明,没有黏在一起,吃起来口感还不错,但并没有其他值友说的那么神,比普通锅做的好一点,提升有限。

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再做一份杂粮粥作为早餐,大米,糯米,薏米,黑米,黑豆,红小豆,豌豆等。我喜欢喝稠一些的,于是减少了水量,放了3/4杯米,水量添到1/2。通过App设定了煮粥时间为1个半小时。比较惊喜的是完全没有溢锅,内盖上面一点都没有扑锅,煮完粥干干净净,只有水滴。

能否做一锅好饭? —— 小米IH电饭煲开箱试用评测

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看起来还不错吧,吃起来口感也挺好,软软糯糯,最主要是方便,每天睡觉前放好米,设定好时间,早晨起来就能吃了。比天然气煮粥省心多了。

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四:总结

优点:

1:做米饭效果达到了心理预期。

2:设计简洁大方,比较符合我的审美观。

3:操作简单,更有App加持,适合年轻人开发更多的菜式。

4:内盖全能拆洗,没有卫生死角。

缺点:

1:没有提手,想移动只能双手抱着,略感不便。

2:做工细节还有待提高,内盖部分材料有点廉价感。

3:用了几次,涂层没有脱落,但已经有划痕。



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