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张大妈

常见禽蛋营养差异分析：普通鸡蛋性价比最高

源自新浪微博：郭嘉宁

05-14 15:51

精选参考来源

一般来说，常见的禽蛋营养物质差异并不大。包括蛋白质、各种维生素、钙、蛋黄中的脂质成分等，常见的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋，有的你高，有的我高，各有千秋。而同样的禽类，不同的饲料配方、养殖策略，都会出现不同“营养侧重”。这么说吧，对不从事特殊工种的普通人来说，普通鸡蛋就是性价比最高的蛋白来源之一了，完全够用。目前中国人也很难再出现营养不够的情况。不过强调一件事儿。居家过日子，情绪价值最重要。如果要是说哪个营销号造谣xx农残超标，咱还可以好好科普，据理力争。但老母亲伺候怀孕的媳妇儿，特意拿来的东西，这就都是心意了，这就别科普了。心意比营养可宝贵多了。

郭嘉宁 2026-02-19

来自新浪微博
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