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配错咖啡毁掉芝士蛋糕！只有这款浓缩能托住它的咸香灵魂

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05-18 09:59

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#谢谢生活的小甜头##美食种草季# 【刘小慧美食小札💗起个大早来成都皮爷咖啡新店体验静逸时光】🍰🍮前些天在某点评上看到很多网友都在说:成都宽窄巷子又新开了一家皮爷咖啡。很多网友说，五一期间新开的这家皮爷咖啡人气火爆，甚至座无空席。今天特意起了一个大早来体验新开的这家皮爷咖啡。 🍰🍮种草皮爷咖啡很久了。虽然个人不算特别喜欢皮爷咖啡（主要是价格确实比较贵，和星巴克差不多了），但截止到目前也体验了好几家皮爷咖啡了。个人觉得皮爷咖啡的出品还算稳定，沈阳万象汇门店和成都交子大道门店做的咖啡都还不错，至少不难喝。 🍰🍮虽然皮爷咖啡的价格堪比星巴克，但如果让我选择的话，我宁愿来皮爷咖啡。主要是星巴克过于商务风，且咖啡出品不太稳定。另外很多时候星巴克门店过于吵闹了，相比之下皮爷咖啡的整体体验要比星巴克好很多。 🍰🍮今天上午10点40左右到店，店内只有零零星星的顾客。今天选择的区域超安静，除了我之外，没有其他顾客。今天在这里不仅享受了惬意的中午时光，还放松了身心，甚至有种坐久了就不想离开的感觉。 🍰🍮宽窄巷子门店分为好几个区域，每个区域形成了一个独立的小空间。皮爷咖啡的桌椅布置的很有亮点，每个区域的座椅都是经过精心设计的，即便是在他家坐一下午也不会觉得不舒服。皮质座椅+皮质靠背完全符合人体工学。 🍰🍮今天吃的重瓣玫瑰蛋糕超好吃，奶油细腻，玫瑰味非常浓郁，每吃一口都能吃出玫瑰的花香味。不过重瓣玫瑰拿铁味道就一般了，个人觉得用燕麦奶做成的玫瑰拿铁奶味过于突出，没有用普通牛奶做的玫瑰拿铁那么香。#刘小慧咖啡馆甜品店分享# 成都·Peets Coffee皮爷咖啡(成都宽窄巷子店)

分享几款小众且好喝的咖啡做法 1、牛油果咖啡我在云南那边喝过一次就惊为天人，回来自己研究了一下做法，可以试试这个步骤。做出来的口感醇厚，牛油果绵密油脂香与咖啡的坚果香气完美融合。所需材料：一定是绵软的牛油果1颗、牛奶150-200ml、咖啡液1份、冰块适量。制作步骤： ①牛油果对半切开去核，用勺子将果肉挖出放入杯中。 ②加入少量牛奶，和牛油果肉一起碾压搅拌成顺滑的泥状。 ③杯中放入足量冰块，倒入剩余的牛奶。 ④将咖啡液淋在顶部。这样做出来很好看，但是喝之前可以搅拌一下，或者用勺子连底部牛油果泥一同舀起来喝。 2、咸芝士拿铁微咸和牛奶的香浓、咖啡的香气交织所需材料：芝士片1片、牛奶150-200ml、咖啡液1份。制作步骤： ①将牛奶与芝士片放入可微波的杯中。 ②微波炉高火加热约1分钟，取出搅拌至芝士完全融化，与牛奶融合。 ③用手动奶泡器或搅拌棒打发出绵密奶泡（可选）。 ④倒入咖啡液即可。如果想要香甜一些，还可以挤入一些炼乳，和芝士片、牛奶一起加热搅匀。 3、姜黄肉桂椰奶咖啡所需材料：椰奶200ml、咖啡液1份、姜黄粉半茶匙、肉桂粉适量、黑胡椒一小撮（可激发姜黄活性）。制作步骤： ①将椰奶、姜黄粉、肉桂粉和黑胡椒一同放入小锅中，小火加热并搅拌均匀即可。 ②淋上咖啡液，再撒上一些肉桂粉装饰。这样的口感温暖辛香，很适合冬天。 4、开心果拿铁所需材料：开心果酱2绍，牛奶150-200ml，咖啡液一份。制作步骤：少量牛奶中加入开心果酱并用搅拌器搅匀，再加入剩下的牛奶和咖啡液，一份极简又好喝的开心果拿铁就做好了。双十二，吴彦祖的品牌whatever无所谓冻干黑咖啡，算下来一杯仅需1块多钱，用的是古茗的豆子，喝起来风味也很足，超划算。有三种不同的口味：原味冻干黑咖啡、芭乐黑咖啡、燕麦黑咖啡。冷水热水都可以迅速溶解，轻松DIY各种咖啡小饮品，直接喝风味也很足，尤其是芭乐黑咖啡，很好喝，一条热量也不高，无糖，很健康可以放心。淘链接可点：http://t.cn/AXwwB1Qi

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