花大几千吃米其林值不值?平价vs天价菜单的真实差距

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07-28 13:24

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5. 锐评一下扬州新晋米其林一星橙园。环境不错,出品在这个价位算是稳定的,但是整个服务流程完全拉垮。首先订好位置以后加了微信要求提前点餐并付费预定,okay完全理解,问对方要菜单结果直接给我配好菜打了张小单出来给我看。还问我要不要修改,我请问我连你们家菜单都不知道我怎么修改?最后我自己对着大众点评的推荐菜点完了餐。到店询问被告知是因为菜品根据时令更新所以全店都没有菜单。朋友,咱们要么set menu要么a la carte,实在不行你做Chef table我都认了。我就一个人点几个招牌菜你跟我说没有菜单我就真不理解了,我要是不看大众点评难道你要当场给我来一段报菜名么?从欧洲到国内的米其林吃过十几家了,这么聊天我也是第一次见。Wine paring也完全不行,确认好菜单完全没有配酒的推荐,我自己点完酒又跟我说全部不按杯卖只能买一瓶。开胃菜不错我顺嘴问了一句是哪种点心,服务员小姐姐一脸懵说问一下然后回来告诉我是一口酥。我真拜托你自己上的菜是啥都不知道是在干嘛啊?之前总有朋友吐槽米其林在国内大失水准我还没觉得,不过这家能拿到一星我是真的无力吐槽了。

6. 第一次大桌吃米其林的经历 第一次大桌吃米其林的经历,贡献给了台州老扁酒家。作为新晋浙江菜米其林一星,排队漫长。但是提前预定很久,满满当当十六个人,所以可以吃到超级多的菜品!米其林很多,但是性价比的少,全国各地浙江家烧很多,但是极致性价比的浙江家烧米其林舍台州老扁酒家再无。在这吃到了最肥美的蛏子,最丰饶的膏蟹,最鲜嫩的竹笋,喝到了最鲜美的家烧汤!

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