✨贪天肉燕｜福建福鼎非遗 “肉包肉”，一口鲜到骨子里

说到福建福鼎烟火魂，贪天肉燕必须有姓名！传承矾山古法非遗工艺，皮是肉、馅也是肉，猪肉 / 虾肉 / 牛肉三种馅料任选，薄如蝉翼、Q 弹爆汁，一口沦陷闽东老味道！

🔥非遗 “肉包肉”，工艺绝了

不是普通馄饨！燕皮纯手工捶打，精选猪后腿精肉，去筋去皮，用两斤重木槌反复捶打上万次，捶出胶质再拌地瓜粉擀皮，薄如纸、透如纱、韧如帛，久煮不烂、滑嫩弹牙。

从皮到馅全是肉，0 面粉添加，实打实 “肉包肉”，每一口都是纯粹肉香。

🥟三馅封神，鲜法各有千秋

• 🐷经典猪肉馅：猪后腿肉 + 荸荠碎，肥瘦黄金比，爆汁不腻，清甜爽脆，福鼎老味复刻。

• 🦐弹嫩虾肉馅：90% 大颗粒青虾仁，不掺肉糜、不用边角料，鲜甜弹牙，一口一颗超满足。

• 🐄醇厚牛肉馅：≥70% 黄牛后腿肉，筋膜全剔，捶打 2 小时，柔韧筋道，越嚼越香，健身党也能吃。