警惕“太完美”的粽子!硼砂添加暗藏致命风险,教你四招识别毒粽

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06-21 21:46

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7. 硼砂是国家明令禁止的非法食品添加剂,常被违规添加在面制品、肉制品、豆制品及粽子等食品中,以提升口感或防腐 。 常见违规食品类别 面制品:包括面条、凉皮、河粉、饺子皮等,添加后久煮不烂、口感异常筋道 。 肉制品:如猪肉、肉丸(鱼丸、牛肉丸),可使肉质色泽红润、弹性增强且保鲜期延长 。 豆制品:主要是腐竹、豆腐干,添加后韧性增加、不易破碎,泡发水易浑浊 。 其他食品:部分粽子、油条、糕点也可能涉及,旨在防止粘叶、增加蓬松度或延长保质期 。添加目的与危害 目的:利用硼砂的防腐、增弹、保水特性,改善食品卖相和口感,降低成本 。 * 危害:硼砂(四硼酸钠)具有毒性,长期摄入会损害肝脏、肾脏及神经系统,甚至致癌,不存在安全摄入量 。

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13. 市场买菜,这几样东西可能会违规添加硼砂,为了自己和家人的健康,买之前要多留个心眼

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8评论

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  • 中国人不咳中国人

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  • 这,杀蟑螂杀蚂蚁不错

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  • ***防不胜防,唉

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  • 不过加了硼砂的确实比较好吃

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    你吃过曼联

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    你吃过吗

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  • 枪毙了

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